Однажды, прочитала книгу Ришара Бертине, была очарована его хлебом, сдобой. Я являюсь большой поклонницей его творчества. Вот и этот пирог, пекла из сдобного теста Маэстро. Это тесто совершенно, оно воздушное, пышное, как облачко. Я пробовала печь из него рулеты, булки, халу, не было случая, что бы оно меня подвело. Так что могу сказать, я люблю такую волшебную сдобу.
Молоко Дрожжи Масло сливочное Соль Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Семолина Вишня Крахмал Сок Вода
Милые поварята, вы обязательно должны это попробовать!!!
Пирог превзошел все ожидания! Слегка рассыпчатое тесто, приятная кислинка вишни и сладость творожного слоя - это незабываемо!
Пирог получается в меру кислый и в меру сладкий, нежный, словно творожное облачко и умопомрачительно ароматный!
Словно по волшебству из банального набора продуктов получилась такая вот творожная сказка!
Творог Сметана Яйцо куриное Сахар Крахмал кукурузный Сухари панировочные Вишня Масло сливочное Мука пшеничная Крупа манная
Необыкновенно вкусный пирог с творожной начинкой и вишнями. Рассыпчатый и очень нежный. А главное - делается быстро и просто!
Маргарин Сахар Яйцо куриное Какао-порошок Мука пшеничная Сода Сметана Творог Ванильный сахар Масло сливочное Вишня
Необыкновенно вкусный, но легкий в приготовлении пирог. Тоненькое тесто и много-много нежной начинки.
Мука пшеничная Крахмал кукурузный Масло сливочное Сметана Творог Сахарная пудра Ванильный сахар Сахар тростниковый Вишня Яйцо куриное Молоко
Ароматнейший и великолепный пирог. С приятной кислинкой вишни и очень шоколадный. Нежнейшее пралине из творога с маком дополняет гармонию вкуса. Моей любимой подружке дарю самый сладкий кусочек, за доброту и теплоту, за внимание и поддержку, поваренку Ирушенька.
Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Маргарин Творог Мак Разрыхлитель теста Ванилин Вишня Пудинг ванильный Какао-порошок
Этот пирог больше похож на тортик. В пост такой десерт придется многим по вкусу, да и не только в пост. Сочетание шоколадного вкуса с вишневым это всегда очень вкусно.
Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Сода Сок лимонный Масло растительное Вода Соль Ванилин Крупа манная Вишня Агар-агар Шоколад темный
Пирогов с вишней на песочной основе на сайте много, поисковик выдал мне 44 рецепта. Все просмотрела, все изучила. Мой пирог отличается от опубликованных и это меня порадовало. Тем более, что пирог простой в приготовлении и очень вкусный! Он приятно разнообразит вашу коллекцию вишневых пирогов, тем более, что пирогов с вишней, как и с яблоками, много не бывает.
Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сметана Разрыхлитель теста Вишня Крахмал Сахарная пудра
Этот пирог я подсмотрела в блоге одной прекрасной польской пани. Как смогла сделала перевод и хочу представить на ваш суд.
По поиску нашла пирог почти с таким же названием, но... он совсем другой.
Яйцо куриное Сахар Молоко Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок Крахмал картофельный Желток яичный Масло сливочное Вишня Шоколад молочный
Воздушный, пышный, легкий бисквитный пирог с ягодами. Хорош и сам по себе, а может стать и основой для торта. Порадует вас во время семейного чаепития и достойно будет смотреться на праздничном столе. Угощайтесь, это вкусно!
Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Черешня Цедра апельсина Соль Масло растительное
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lessi под названием "Пирог "Зебра" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Вкусный "полосатый" пирог с кусочками вишни.
Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Молоко Масло подсолнечное Вишня Шоколад темный Шоколад белый Сода гашеная уксусом
Пирог с вишней. Пирог с вишней – кондитерское изделие из теста с начинкой из вишни. На Руси пироги начали готовить давно. Слово «пирог», возможно, произошло от слова «пир», так как ни один праздник не обходился без праздничного пирога. Для русской кухни характерно приготовление пирогов из дрожжевого теста. В XVI – XVII упоминается о приготовлении пирогов из слоеного теста. Еще раньше было известно обычное пресное тесто. Сейчас пресное тесто для пирогов используют редко, предпочтение отдают дрожжевому, реже слоеному и песочному тесту.
Пироги делают с разнообразными начинками, но в основном, чаще всего пекут сладкие пироги. Очень популярен пирог с вишней. Для начинки при приготовлении такого пирога берут как свежую вишню, так и замороженную, после заморозки эта ягода не теряет своих свойств. Также в качестве начинки используют вишневый джем или варенье.
Для пирога понадобится классическое дрожжевое тесто. Его можно приобрести готовым, а можно приготовить дома. В подогретом молоке разводят дрожжи, добавляют муку, яйца, сахар, соль и замешивают тесто, яйца желательно предварительно растереть с сахаром и солью, чтобы тесто получилось более однородным. В конце замеса добавляют сливочное масло или маргарин. Тесто вымешивают, пока оно не перестанет прилипать, накрывают и оставляют в теплом месте подходить. Подошедшее тесто еще раз разминают и дают еще немного подойти. Готовое тесто раскатывают, укладывают на противень. Сверху укладывают вишню, предварительно вынув из нее косточки, и утапливают в тесто. Для аромата в начинку также можно добавить ванилин, и пирог получится по-настоящему домашним.
