. Фило или филло - пресное, очень тонкое, вытяжное тесто, продается пластами из 10 слоев. Используется в средиземноморской кухне. Греческое слово Phyllon означает "лист". Слои теста могут быть тонкими как бумага, или толщиной несколько миллиметров.
Не уверена что все знакомы с тестом фило, но все же решила показать этот рецепт в котором я использовала это тесто. Его можно сделать самим на сайте есть рецепт этого теста . Ссылку дам в самом рецепте
Тесто фило Творог Сыр твердый Яйцо куриное Зелень Масло сливочное
Предлагаю вам вариант простого и быстрого пирога с минимумом ингредиентов. Ароматная выпечка с тягучей сырной начинкой! Частенько готовлю его на завтрак.
Мука пшеничная Сметана Соль Сода Сыр голландский
Я очень люблю сырную выпечку! Этот пирог один из самых любимых в моей коллекции рецептов с сыром. Предлагаю и Вам, в Новогодние дни, угостить близких и друзей этим воздушным пирогом. Если вы любите выпечку с сыром, то добро пожаловать ко мне на страничку)))
Молоко Яйцо куриное Желток яичный Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи Мука пшеничная Кунжут Сыр твердый
Ну очень воздушный и вкусный закусочный пирожок получается! Спасибо Соне - buxgalter_sofia за такой простой и потрясающий рецепт! Сырных пирогов на сайте много, но думаю, что ещe один нежнейший пирог из сыра лишним не будет!
Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Сливки Сметана Разрыхлитель теста Соль Перец черный Орехи грецкие Зелень
Обычное песочное тесто, сырная начинка..., обычная закуска для шведов под вино или что-то любимое. Вкус не разочарует. За рецепт спасибо И. Стомберг!
Масло сливочное Мука пшеничная Вода Сыр твердый Сыр сливочный Яйцо куриное Сливки Перец черный
Рецептов приготовления сырных пирогов масса, у меня вот такой. Хорош как горячим, так и холодным. Надеюсь любителям сыра (к коим и я отношусь) пригодится. Тем более что делается этот пирог очень быстро, просто, и из продуктов, которые всегда под рукой. Угощайтесь!)))
Мука пшеничная Маргарин Сметана Сыр твердый Белок яичный Соль Тмин Орех мускатный
Вкусный и нежный пирог.
иррез
11 октября 2009 года
Помидор Яйцо куриное Сыр твердый Сметана Ветчина Чеснок Лук репчатый Масло растительное Соль Майоран Приправа Перец черный
Сочный вкусный пирог из песочного теста с начинкой из бекона, ветчины и сладкого перца.
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем volga1201 под названием «Сырный пирог с беконом и перцем» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Мука пшеничная Масло сливочное Вода Яйцо куриное Сметана Бекон Ветчина Сыр твердый Перец сладкий красный Соль
Думаю многие хоть раз в жизни ели сырный пирог. И многие из Вас пробовали насыпной пирог с яблоками. Этот пирог объединил технологию одного и вкус другого. Если интересно что же из этого получилось заходите на рюмочку чая.
лялич
20 октября 2016 года
Крупа манная Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель теста Соль Сыр твердый Сметана Яйцо куриное Чеснок Масло растительное
Когда повстречался мне этот пирог, я подумала, обязательно надо попробовать. Почему? Да ведь все просто, из доступных продуктов, все быстро, а в итоге ещё и очень вкусно. Пирожок можно приготовить к завтраку и так же он может стать сытным обедом или ужином. Выпекала пирог в мультиварке VITEK VT-4206 R.
Фарш куриный Сметана Мука пшеничная Соль Яйцо куриное Разрыхлитель теста Сыр мягкий Перец черный
Сырный пирог. Сырный пирог – очень быстрая выпечка, поскольку не требует особой подготовки продуктов. Если выбрать простой рецепт теста или вообще купить его готовым, то останется только добавить сыр и отправить пирог в духовку. А поскольку редкий человек не любит сыр, сырный пирог – это ваша палочка-выручалочка и к приезду свекрови, и к нежданно-негаданно нагрянувшим друзьям. Сырный пирог можно подать и к завтраку, и на ужин. Стоит научиться готовить это незамысловатое блюдо, чтобы запастись удачным рецептом на все случаи жизни.
Сыр можно добавлять либо в само тесто, либо использовать в качестве начинки – ароматной и тягучей. В первом случае нужно приготовить песочное тесто, в которое и добавить тертый сыр. Во втором случае можно взять слоеное тесто, завернув сыр в рулетики и соединив их между собой в пирог. Таким образом, у вас получится сырная начинка.
Есть и третий вариант – натереть сыр и посыпать им пирог из песочного теста. Слой сыра должен быть «внушительным», чтобы придать характерный вкус и аромат.
Полезные советы
- При выпечке сырного пирога важно не переборщить с солью, поскольку сыр сам по себе соленый продукт.
- В сырные пироги рекомендуется добавлять зелень, которая прекрасно сочетается с сыром по вкусу. Можно взять зеленый лук, петрушку, щеваель, рукколу, укроп и т.д.
- Сыр прекрасно сочетается и с грибами, поэтому можно готовить «комбинированную» начинку.
