Вот люблю я творожное тесто))) Мои эксперименты с ним продолжаются.
Помните, раньше продавались пирожки из таких железных бочек ( ну как там их ещe обозвать) с разными начинками - картошкой, повидлом, мясом, капустные...
Прямо детство вспоминается, когда их готовишь. А особенно, когда ешь))
Творог Мука пшеничная Вода Масло растительное Яйцо куриное Сода Сахар Укроп Капуста белокочанная
Пирожки из творожного теста с рисом, зеленым луком и яйцом. Вкус детства. Легкие, воздушные, несложные в приготовлении. Заходите, угощайтесь!
Яйцо куриное Сахар Творог Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Рис Лук зеленый
Вкусно и легко!
Мука пшеничная Маргарин Сахар Творог Сметана Яблоко Яйцо куриное Сахарная пудра Корица
Пирожки из творожного теста, с начинкой из кабачков и сыра. Тонкая, слегка хрустящая корочка очень нежного и приятного теста. Кабачки придают начинке сочность, хорошо сочетаясь с адыгейским и твердым сырами, зелень и чеснок дают свежий и пикантный аромат. Такие пирожки хорошо улетают с тарелки, идеальный вариант не очень тяжелого завтрака из овощей и сыра.
Творог Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Кабачок Сыр твердый Укроп Петрушка Чеснок Паприка сладкая Перец красный жгучий
Предлагаю вам рецепт пирожков, найденный мной в журнале. Всe готовится очень легко и быстро.
Творог Сахар Соль Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Яблоко Киви Клубника
Выпечка всегда нужна за праздничным столом, поэтому предлагаю Вам закусочные хрустящие пирожки с нежнейшей начинкой. И тесто из сыра, и начинка из сыра. Хотя начинка может быть любая, даже сладкая, - тесто абсолютно нейтральное.
Сыр твердый Масло сливочное Мука пшеничная Соль Вода Творог Чеснок
Рецепт пирожков из медового теста очень прост, но в то же время необычные ингредиенты, добавленные в тесто делают его особенным. Я говорю о меде, твороге и цедре лимона. Тесто получается рассыпчатым, но мягким со слегка выраженным ароматом цитруса и меда. А в качестве начинки можно использовать любое варенье.
Jane
11 ноября 2013 года
Масло сливочное Цедра лимона Сахарная пудра Мука пшеничная Джем Желток яичный Корица Мед Разрыхлитель теста Творог Белок яичный
Вот и заканчивается масленица. Блинов наелись все, всяких разных. Сладких, не сладких, фаршированных, в виде тортов, даже в виде суши. Казалось бы, что еще можно придумать. Оказывается можно- из блинов можно сделать "пирожки", хотя, если честно, это один из вариантов блинов с припеком.
Творог Яйцо куриное Кефир Сахар Соль Сода Мука пшеничная Яблоко Сыр твердый
Многие знают, какие вкусные получаются пирожки из этого теста. Но у меня немного своя технология: теста очень мало - начинки много.
Лук репчатый Картофель Мука пшеничная Сода Соль Сахар Яйцо куриное Творог Перец черный Шафран Куркума
Дорогие поварята и гости! Мы уже делали сдобное дрожжевое тесто и говорили о секретах его приготовления. Сегодня приготовим из него пирожки с творогом, пропитанные сладким сметанным соусом. В местности, где я живу такие пирожочки готовят на праздники, Пасху и дни поминовения.
Тесто дрожжевое Творог Изюм Сахар Соль Яйцо куриное Сметана Сливки
Пирожки с творогом. Превосходное дополнение к чаю, кофе, какао или молоку, ведь они буквально тают во рту! От таких пирожков не откажутся ни взрослые, ни дети – они непременно придутся им по душе, даже если те совершенно равнодушны к творогу. А ведь творог очень полезен, и его обязательно периодически нужно включать в свой рацион каждому человеку! Пирожки с творогом – это отличный способ воплотить данную рекомендацию в жизнь! Кстати, принято считать, что кальций из подвергнутого термической обработке творога усваивается значительно лучше.
Тесто для приготовления пирожков с творогом можно приготовить совершенно любое – дрожжевое или бездрожжевое, пресное или слоеное и т. д. А для того, чтобы тесто не прилипало к столу и лучше раскатывалось, его рекомендуется предварительно охладить. Невероятно пышные пирожки получаются и из сметанного либо творожного теста – выпечка из творожного теста хороша еще и тем, что она всегда получается очень нежной и достаточно долго не черствеет. А некоторые хозяюшки готовят пирожки с творогом даже из лаваша!
Пирожки с творогом можно пожарить на сковородке, а можно запечь их и в духовке – в последнем случае они получатся более легкими. При этом в качестве начинки может выступать не только один творог, но и творог в сочетании с зеленым луком, укропом, сыром, томатами, рисом, ванилью, изюмом, повидлом, орехами, вареньем, всевозможными фруктами или ягодами и т. д.
К столу пирожки с творогом подают как в качестве самостоятельной закуски, так и в сочетании с различными блюдами и напитками. Отличный повод собраться всей семьей за столом!