Пирог с вареньем

Всего рецептов: 64
Сортировать по:   

Тертый пирог с вареньем и орехами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю вашему внимаю один из вариантов тертого пирога. Песочное тесто в сочетании с кисло-сладким вареньем, орехами, шоколадным вкусом и мягким безе. Рецепт простой, а результат впечатляющий. Этот пирог - широкое поле для импровизаций.

Мука пшеничная Масло сливочное Желток яичный Сахар Ванильный сахар Сода Сок лимонный Соль Какао-порошок Джем Орехи грецкие Белок яичный

Пирог с грушевым вареньем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень простой в приготовлении пирог. И очень вкусный! Не требует к себе много внимания. Очень извиняюсь, если такой рецепт уже есть. На вкус, как будто йогуртовый!

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Маргарин Разрыхлитель теста Варенье Сметана

Шоколадный пирог с вареньем

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Добрый день поварятам и опытным поварам :) Пирог, рецептом которого я хочу поделиться, крайне несложен в исполнении. Это отличный вариант, когда срочно хочется чего-то к чаю или к приходу внезапных гостей.

Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Йогурт Сода Сахар Корица Ваниль Какао-порошок Джем

Яблочный пирог с малиновым вареньем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Простой в приготовлении и очень вкусный, нежный, ароматный. Сочетания тонкого песочного теста и нежной яблочно-малиновой начинки -пирог просто тает во рту. Тесто для пирога: https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 1649/ Форма для выпекания диаметр 18см

Яблоко Варенье Крахмал Сахарная пудра Тесто песочное
Пирог с вареньем. Любимое многими сладкое лакомство, которое станет отличным дополнением к любому чаепитию. Такие пироги пекут как в духовке, так и в мультиварке, а готовить их можно на основе дрожжевого, пресного, песочного или слоеного теста. Пироги с вареньем могут быть как закрытыми, так и открытыми, при этом второй вариант всегда получается гораздо более нарядным. А одной из наиболее удачных разновидностей пирогов с вареньем являются знаменитые тертые пироги. Кроме того, с вареньем нередко пекут и замечательные постные пироги, которые станут настоящей находкой для всех соблюдающих пост.

В качестве начинки для пирогов с вареньем может выступать любое варенье – клубничное, абрикосовое, яблочное, малиновое, сливовое, брусничное, черемуховое, айвовое, грушевое, земляничное, персиковое, апельсиновое, ежевичное и т. д. В идеале варенье для начинки не должно быть слишком жидким, иначе оно может начать вытекать из пирога. Если варенье очень жидкое, не помешает добавить в него немного кокосовой стружки, крахмала, рубленых орешков или раскрошенного печенья. И, конечно же, не стоит брать варенье из плодов с косточками – мало кому понравится лакомиться куском пирога, изобилующим твердыми косточками.

В чрезмерно сладкое варенье всегда можно добавить мелко порезанное яблоко или какой-либо иной фрукт. Можно выйти из положения и посредством вливания в начинку небольшого количества лимонного сока. А некоторые хозяюшки с удовольствием добавляют в пироги с вареньем и цедру, причем не только в начинку, но и в тесто – такая выпечка всегда получается очень ароматной.

Для того, чтобы будущий пирог с вареньем мог похвастаться идеальной формой, тесто при работе с ним не должно прилипать к рукам – во избежание его прилипания руки рекомендуется смазать небольшим количеством подсолнечного масла либо обтереть мукой. А чтобы варенье в процессе выпекания пирогов не пригорало, донышко формы необходимо посыпать кукурузным либо картофельным крахмалом. Можно присыпать таким крахмалом и нижнюю часть теста – начинка в данном случае точно не «поплывет».

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки