Предлагаю вашему внимаю один из вариантов тертого пирога. Песочное тесто в сочетании с кисло-сладким вареньем, орехами, шоколадным вкусом и мягким безе. Рецепт простой, а результат впечатляющий. Этот пирог - широкое поле для импровизаций.
Мука пшеничная Масло сливочное Желток яичный Сахар Ванильный сахар Сода Сок лимонный Соль Какао-порошок Джем Орехи грецкие Белок яичный
Очень простой в приготовлении пирог. И очень вкусный! Не требует к себе много внимания. Очень извиняюсь, если такой рецепт уже есть. На вкус, как будто йогуртовый!
Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Маргарин Разрыхлитель теста Варенье Сметана
Добрый день поварятам и опытным поварам :)
Пирог, рецептом которого я хочу поделиться, крайне несложен в исполнении.
Это отличный вариант, когда срочно хочется чего-то к чаю или к приходу внезапных гостей.
Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Йогурт Сода Сахар Корица Ваниль Какао-порошок Джем
Простой в приготовлении и очень вкусный, нежный, ароматный. Сочетания тонкого песочного теста и нежной яблочно-малиновой начинки -пирог просто тает во рту.
Тесто для пирога:
https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 1649/
Форма для выпекания диаметр 18см
Яблоко Варенье Крахмал Сахарная пудра Тесто песочное
Пирог с вареньем. Любимое многими сладкое лакомство, которое станет отличным дополнением к любому чаепитию. Такие пироги пекут как в духовке, так и в мультиварке, а готовить их можно на основе дрожжевого, пресного, песочного или слоеного теста. Пироги с вареньем могут быть как закрытыми, так и открытыми, при этом второй вариант всегда получается гораздо более нарядным. А одной из наиболее удачных разновидностей пирогов с вареньем являются знаменитые тертые пироги. Кроме того, с вареньем нередко пекут и замечательные постные пироги, которые станут настоящей находкой для всех соблюдающих пост.
В качестве начинки для пирогов с вареньем может выступать любое варенье – клубничное, абрикосовое, яблочное, малиновое, сливовое, брусничное, черемуховое, айвовое, грушевое, земляничное, персиковое, апельсиновое, ежевичное и т. д. В идеале варенье для начинки не должно быть слишком жидким, иначе оно может начать вытекать из пирога. Если варенье очень жидкое, не помешает добавить в него немного кокосовой стружки, крахмала, рубленых орешков или раскрошенного печенья. И, конечно же, не стоит брать варенье из плодов с косточками – мало кому понравится лакомиться куском пирога, изобилующим твердыми косточками.
В чрезмерно сладкое варенье всегда можно добавить мелко порезанное яблоко или какой-либо иной фрукт. Можно выйти из положения и посредством вливания в начинку небольшого количества лимонного сока. А некоторые хозяюшки с удовольствием добавляют в пироги с вареньем и цедру, причем не только в начинку, но и в тесто – такая выпечка всегда получается очень ароматной.
Для того, чтобы будущий пирог с вареньем мог похвастаться идеальной формой, тесто при работе с ним не должно прилипать к рукам – во избежание его прилипания руки рекомендуется смазать небольшим количеством подсолнечного масла либо обтереть мукой. А чтобы варенье в процессе выпекания пирогов не пригорало, донышко формы необходимо посыпать кукурузным либо картофельным крахмалом. Можно присыпать таким крахмалом и нижнюю часть теста – начинка в данном случае точно не «поплывет».