Сок апельсиновый

Всего рецептов: 49
Сортировать по:   

Свинина в апельсиновом соке  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Что может быть лучше мяса?! Только хороший кусок мяса. Предлагаю приготовить запеченное свиное филе, замаринованное в апельсиновом соке. Попробуйте, легко и очень вкусно.

Свинина Перец розовый Перец черный Лук-шалот Паприка сладкая Соль Шалфей Масло оливковое Цедра апельсина Сок апельсиновый

Кокосовые маффины на апельсиновом соке  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

У маффинов тесто примерно как песочное, со вкусом кокоса. Легкая выпечка - не наполненная большим количеством жиров.

Апельсин Масло растительное Лимон Стружка кокосовая Сахар Варенье Мука пшеничная Сода

Булочки на апельсиновом соке  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Эти булочки прекрасны в любое время года. Очень ароматные и воздушные!

Мука пшеничная Сахар Сок апельсиновый Яйцо куриное Масло сливочное Цедра апельсина Вода Дрожжи Соль

Маринад для птицы на апельсиновом соке  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Мне вчера принесли целый ящик немецких кулинарных журналов еще 80 -х годов. Первый рецепт, который меня заинтересовал - был маринад на основе апельсинового сока для куриных крылышек. Решила попробовать, правда на другой части тела и другой птице. И чуть в другом составе. На гриль - и по тарелкам!!! Очень вкусно!!! Результат - ошеломительный! Мягко, сочно, вкусно, даже изыскано!!!

Сок апельсиновый Мед Масло оливковое Водка Чеснок Уксус Соль Перец сладкий красный

Ореховый кекс с апельсиновым соком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Сегодня я пеку вот такой кекс, структура его плотная, но в тоже время мягкая, сок и цедра апельсина придают изделию неповторимый аромат, а измельченные орешки делают кекс еще вкуснее.

Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Мука рисовая Сметана Сок апельсиновый Разрыхлитель теста Сода Соль Ванилин Орехи Цукаты Сахарная пудра Молоко Сок лимонный Цедра апельсина

Гарнир «Рис с апельсиновым соком»  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Увидела этот рецепт на телеканале «Домашний», очень удивилась такому сочетанию продуктов. Решила приготовить, и к моему удивлению очень всем понравился такой рис. Очень необычно, попробуйте!!!

Рис Сок апельсиновый Сельдерей черешковый Лук репчатый Масло сливочное Соль Специи

Свекла в апельсиновом соке  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Предлагаю вашему вниманию десертный салат из свеклы, изысканность и нежность которому придает соус на основе апельсинового сока. Рецепт из книги "Сказочная кухня Шулы", посвященной современной израильской кухне. Ее автор - Шула Модан - пишет не только кулинарные книги. Она, в первую очередь, психотерапевт и детская писательница. Со своей стороны, я позволила себе внести некоторые изменения в рецепт.

Свекла Крахмал кукурузный Сок лимонный Сок апельсиновый Цедра лимона Мед Соль

Апельсиновый сок

Категория: Напитки

Очень вкусный домашний сок. Я даже не ожидала что получится так вкусно. Из 4 апельсинов - получается 9 литров.

Апельсин Кислота лимонная Сахар Вода

Желе из апельсинового сока на зиму  

Категория: Заготовки

А вот ещe одна заготовочка из апельсина. Это два года назад я, по случаю дешевизны, купила 50 кг апельсинов, ну и пришлось их куда-то девать. Сварила варенье из корочек, оно у меня выставлено в рецептах, сделала компот из долек апельсина, тоже можно посмотреть в рецептах и вот это желе. Простояло это желе 2 года, вчера открыла и попробовала, вкус не изменился. Чем-то напоминает мeд, но с цитрусовым ароматом. внук сегодня ел с манной кашей, сказал, что даже вкуснее, чем с мeдом. Если кому-то пригодится этот рецепт, я буду рада.

Сок апельсиновый Сахар Вода Желатин Кислота лимонная

Бисквит с апельсиновым соком и цедрой  

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Очень вкусный бисквит с ароматом апельсина! Автор не я, но хочу поделиться с вами этим рецептом)

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сок апельсиновый Цедра апельсина Масло подсолнечное
Сок апельсиновый. Сок апельсиновый – невероятно ценный и очень полезный напиток, получаемый путем выжимания сока из апельсинов. Он прекрасно освежает и насыщает организм жизненно необходимыми ему витаминами. Правда, для этого апельсиновый сок должен быть натуральным. И такой сок вполне реально приготовить в домашних условиях! Некоторые хозяйки добавляют в домашний сок лимонную кислоту, сахар и небольшое количество воды – это позволяет получить сок, способный сохраняться в холодильнике на протяжении нескольких дней.

Можно заготавливать апельсиновый сок и на зиму – для этого апельсиновый сок сначала кипятят вместе с сахарным сиропом, а потом закатывают его в бутылки либо банки. Вполне допустимо добавлять в такой сок и некоторые другие ингредиенты – морковь, лимон и т. д. А самыми лучшими апельсинами для приготовления апельсинового сока принято считать фрукты, привезенные из Малайзии, Сицилии и Мальты.

Апельсиновый сок может похвастаться выраженным мочегонным и противоопухолевым действием. Систематическое употребление такого сока в относительно небольших количествах способствует существенному улучшению происходящих в костном мозге процессов кроветворения. Кроме того, он всячески способствует укреплению иммунитета и помогает организму гораздо лучше справляться с простудными заболеваниями. Особенно важно включать апельсиновый сок в свой рацион курильщикам – содержащийся в нем витамин C является отличным помощником для выведения никотина из организма. А еще апельсиновый сок наделен способностью укреплять стенки сосудов и снижать риск развития ишемической болезни сердца или гипертонии. Помимо всего прочего, он улучшает работу ЖКТ и способствует скорейшему расщеплению в кишечнике жирной пищи, что позволяет использовать такой сок и с целью похудения. А пектины в составе данного сока эффективно выводят из кишечника продукты распада и помогают справиться с запорами.

Достаточно широко используется апельсиновый сок и в кулинарии – его можно пить как в чистом виде, так и готовить на его основе всевозможные напитки (и с содержанием алкоголя, и без). Не менее вкусными получаются и коктейли или смузи с его добавлением. Иногда таким соком пропитывают коржи для тортов или даже используют его в качестве одного из ингредиентов заправок для салатов. Кроме того, апельсиновый сок нередко встречается в рецептах различных пюре, кремов, маринадов и соусов, а еще на его основе готовят превосходное желе, мармелад, конфеты, конфитюр и многие другие лакомства.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки