Белый суп
Всего рецептов: 7
Традиционное осетинское блюдо. Очень простое, доступное, а главное - ВКУСНОЕ!!! Подойдёт и для повседневного, и для праздничного стола. Хорошо тем, что может сойти и за первое, и за второе блюдо одновременно :) и с ним не надо долго возиться. Большинство ингредиентов всегда есть под рукой. Попробуйте для разнообразия ещё один вариант блюда из курицы, не пожалеете!
Курица Картофель Лук репчатый Сметана Чеснок Укроп Чабрец Соль Мука пшеничная
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем "м и л а" под названием "Белый суп" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Суп отличный. Очень отличается от диетического супа из сырка, который я обычно готовлю.
DAISY
2 декабря 2010 года
Сыр плавленый Картофель Морковь Лук репчатый Макаронные изделия Окорок Зелень
Быстрый суп с грибами.
Картофель Лук репчатый Грибы Крупа пшеничная Сметана Соль Перец черный Зелень
Дорогие поварята, предлагаю вам еще один рецепт супа из чешской кухни. Это легкий и в то же время сытный суп, на приготовление которого уйдет меньше часа, что вы, конечно, оцените в эти жаркие дни. Суп очень вкусный, кремовый, просто замечательный! Я уверена, что единожды попробовав, вам обязательно захочется приготовить его еще не один раз!
Капуста белокочанная Картофель Лист лавровый Тимьян Сметана Мука пшеничная Майоран Вода Соль Уксус Перец черный Масло подсолнечное Яйцо куриное
Нежный, сытный и в тоже время специфический
Картофель Крупа гречневая Рис Сырок плавленый Консервы рыбные Лук репчатый Специи Перец черный Соль
Абсолютно диетический рецепт, ни пережарок, ни насыщенных мясных или куриных бульонов. В составе только легкий овощной бульон, пропаренный рис, богатые белком и минералами кальмары и, конечно же, непревзойденный соевый соус ТМ "Киккоман".
Лук репчатый Сельдерей черешковый Перец душистый Соль Вода Укроп Брокколи Рис Кальмар Соевый соус Сок лимонный
Вкусный легкий супчик, ещё и готовиться быстро.
Картофель Лук белый Сосиска Масло сливочное Вода Яйцо куриное Соль Перец душистый
Белый суп. Это достаточно простое, но в то же время на редкость оригинальное первое блюдо. Такой суп всегда получается очень нежным и потрясающе вкусным. Примечательно, что белый суп является традиционным японским блюдом, однако со временем разные народы внесли в этот аппетитный супчик свои собственные дополнения. А сейчас белым супом традиционно называют любой суп кремообразной консистенции, для приготовления которого использовался плавленый сыр. Насыщенный вкус такого супа с характерными сырными нотками никого не оставит равнодушным!
Если белый суп планируется готовить на курином бульоне, то для того, чтобы бульон получился максимально прозрачным, его необходимо варить на среднем огне. А вместо твердого плавленого сырка всегда можно использовать его жидкий аналог. Достаточно часто в белый суп добавляется и мучная заправка.
Вполне допустимо добавлять в белый суп и другие ингредиенты: картофель, курицу, грибы, колбасу, брюссельскую капусту, клецки, рыбу и т. д. При этом важно не забывать о том, что каждый продукт имеет свое собственное время варки, так что не стоит закладывать их в кастрюлю одновременно.
Все овощи, предназначенные для варки белого супа, необходимо нарезать с помощью острого ножа – если воспользоваться тупым ножом, овощи потеряют много сока.
Готовый белый суп нередко украшают тертым сыром либо свежей зеленью, а еще к нему подают сухарики или гренки.
Рецептов белого супа нынче можно найти немало – от самых простеньких вариантов на каждый день до изысканных лакомств для праздничного стола, однако, вне зависимости от состава, такие супы неизменно радуют каждого своим непревзойденным вкусом!