Окрошка на майонезе

Всего рецептов: 45
Сортировать по:   

Салат "О-крошка"

Категория: Салаты

Всегда делаю этот салат для себя, любимой, когда готовлю окрошку. Отсыпаю в мисочку немного нарезки на окрошку и заправляю майонезом или сметаной, по настроению.

Картофель Яйцо куриное Редис Колбаса Огурец Лук зеленый Майонез

Фаршированные окорочка

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Вкусно, сытно.

Окорочок куриный Картофель Грибы Лук репчатый Сыр твердый Зелень Приправа Соль Перец черный Масло сливочное Майонез

Окрошка  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Окрошка из мучного кваса. Классический рецепт моей бабушки. Думаю, можно делать и на хлебном квасе.

Квас Лук зеленый Зелень Соль Огурец Яйцо куриное Картофель Молоко

Смузи "Окрошечка"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

С появлением первой зелени мы сразу начинаем готовить окрошку. А уж в жаркую погоду - это просто основное блюдо. Но случается так и, возможно, многие из Вас согласятся со мной, что когда очень жарко, даже жевать ничего не хочется. Вот в такой момент будет как раз в пору смузи "Окрошечка", который и жажду утолит, и витаминчиков добавит.

Отруби Сыворотка Огурец Щавель Яйцо куриное Черемша Соль Сахар

Салат со снытью "Полезный"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Отличный салат из овощей... и замечательно, если ещe добавить полезную зелень из леса... сныть растeт в огороде, как сорняк. Очень трудно от неe избавиться...

Редис Перец сладкий желтый Перец сладкий красный Перец белый Лук зеленый Зелень Яйцо куриное Соль Перец черный Сметана

Окрошка на домашнем квасе  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Окрошка на домашнем, хлебном квасе в горшке чернолощённой керамики. Окрошка на домашнем квасе - это очень вкусно)))

Квас Картофель Яйцо куриное Лук зеленый Редис Огурец Петрушка Укроп Горчица Соль Сахар коричневый Майонез Перец черный Килька Хлеб Сахар Пшено Дрожжи Изюм Вода

Окрошка  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

В жаркое лето очень приятно съесть тарелочку-другую прохладной и сытной окрошки!!! Надеюсь, мой рецепт поможет вам в приготовлении этого замечательного супчика!!!

Картофель Яйцо куриное Огурец Редис Колбаса Лук зеленый Укроп Кефир Майонез Вода Лимон

Окрошка "Гости на пороге"

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Бывают ситуации, когда гости приходят совсем неожиданно, и приготовить времени совсем нет, да и казаться плохой хозяйкой тоже не хочется. Вот меня и спасает рецепт окрошечки на скорую руку: просто и вкусно! Сие творение получилось из того, что у меня было в холодильнике: огурец, редиска, крабовые палочки...! Надеюсь, что не повторяюсь!

Картофель Яйцо куриное Редис Крабовые палочки Сливки Сок лимонный Лук зеленый Укроп Сыр колбасный Вода минеральная Огурец Соль

Окрошка "Случайная"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Не поверите, но окрошка с кальмарами очень вкусна, может даже обойти многие другие окрошки. Приготовьте, вынесите свой вердикт.

Огурец Квас Кальмар Редис Яйцо куриное Лук зеленый Укроп Горчица Хрен Сметана Соль
Окрошка на майонезе. Окрошка на майонезе – вариант приготовления этого вида холодного супа не самый распространенный. Гораздо чаще хозяйки готовят окрошку на квасе или кефире. Однако, если в доме нет ни того, ни другого продукта, а майонез – соус, который есть практически в каждом холодильнике, то окрошку с ним приготовить можно будет в любой момент, когда захочется освежиться и насытиться легким прохладным приятным овощным блюдом.

Суть приготовления окрошки на майонезе сводится к приготовлению и нарезке главных ингредиентов окрошки – отварного картофеля, колбасы или мясного компонента, редиса или зеленой редьки, свежего огурца, отварных вкрутую куриных яиц, зелени. Далее, когда все ингредиенты будут нарезаны – к ним добавляют майонез. Его нужно тщательно размешать с подготовленными компонентами, чтобы он хорошо среди них распределился.

Далее к блюду наливают воду. Она должна быть кипяченой заранее и охлажденной. Можно использовать без кипячения бутилированную воду, также минеральную воду без газа. Далее к блюду добавляют подкисливающий элемент, например, сок лимона или немного столового уксуса. Заправляют блюдо солью и молотым черным перцем по вкусу. Дают настояться, разливают по тарелкам и подают к столу.

Если блюдо подается летом, в жару, следует положить в каждую тарелку колотый лед, чтобы окрошка была хорошо охлажденной.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки