Главная Рецепты Основное блюдо

Свинина по французски

Всего рецептов: 7
Вместе с блюдом "Свинина по французски" ищут:   Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
Сортировать по:   
Рецепт: Свинина по-французски

Свинина по-французски  

Рецепт: Свинина по-французски

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень вкусное, нежное и сочное мяско. Очень быстро в приготовлении, но вкус от этого хуже не становится :)

Ингредиенты

Ингредиенты: Сыр твердый Шампиньоны Лук репчатый Мясо Соус Специи

maj4ik 3 января 2009 года
  • 1095294
  • 155
  • 3544
  • 465
Сыр твердый Шампиньоны Лук репчатый Мясо Соус Специи
Рецепт: Свинина по-французски в фольге

Свинина по-французски в фольге  

Рецепт: Свинина по-французски в фольге

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Два "плюса" 1. Сочное! 2. Противень чистый :)

Ингредиенты

Ингредиенты: Свинина Лук репчатый Сыр твердый Майонез Лимон Перец черный Соль Масло растительное

juikx 23 апреля 2008 года
  • 120117
  • 133
  • 688
  • 144
Свинина Лук репчатый Сыр твердый Майонез Лимон Перец черный Соль Масло растительное
Рецепт: Свинина по-французски

Свинина по-французски  

Рецепт: Свинина по-французски

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Отличная альтернатива поднадоевшей всем отбивной из свинины. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lill под названием "Свинина по-французски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты

Ингредиенты: Свинина Лук-порей Перец болгарский Помидор Сыр твердый Кинза Соль Перец черный

Oxana_71 30 декабря 2010 года
  • 42952
  • 106
  • 375
  • 140
Свинина Лук-порей Перец болгарский Помидор Сыр твердый Кинза Соль Перец черный
Рецепт: Свинина по-французски с имбирем и яблоками

Свинина по-французски с имбирем и яблоками  

Рецепт: Свинина по-французски с имбирем и яблоками

Категория: Горячие блюда

Очень люблю такие рецепты - когда все готовится как бы само собой, между дел. И очень люблю, когда получается такое мясо - нежное, сочное, острое, ароматное. И с румяной корочкой!

Ингредиенты

Ингредиенты: Имбирь Яблоко Мед Соль Перец черный Свинина

Ялорис 4 ноября 2015 года
  • 8630
  • 55
  • 410
  • 88
Имбирь Яблоко Мед Соль Перец черный Свинина
Рецепт: Свинина по-французски

Свинина по-французски

Рецепт: Свинина по-французски

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Короткий способ приготовления.

Ингредиенты

Ингредиенты: Свинина Картофель Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Соль Перец черный Сыр твердый Майонез Масло оливковое

Мариночка-- deleted 3 апреля 2009 года
  • 19330
  • 26
  • 81
  • 52
Свинина Картофель Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Соль Перец черный Сыр твердый Майонез Масло оливковое
Рецепт: Свинина по-французски в духовке

Свинина по-французски в духовке  

Рецепт: Свинина по-французски в духовке

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень вкусное и быстрое приготовление свинины в духовке.

Ингредиенты

Ингредиенты: Перец черный Соль Сыр твердый Майонез Лук репчатый Свинина Масло растительное

Русудана Угрелидзе 6 апреля 2013 года
  • 68768
  • 21
  • 108
  • 32
Перец черный Соль Сыр твердый Майонез Лук репчатый Свинина Масло растительное
Рецепт: Свинина по-французски

Свинина по-французски

Рецепт: Свинина по-французски

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Еще один рецепт с таким названием.

Ингредиенты

Ингредиенты: Свинина Лук репчатый Майонез Сыр твердый Специи Масло растительное

valerochka 22 апреля 2008 года
  • 222503
  • 31
  • 45
  • 22
Свинина Лук репчатый Майонез Сыр твердый Специи Масло растительное
Свинина по французски. Свинина по французски, возможно, «гостит» часто в обеденном меню в нашей стране. Но мы не всегда знаем, что это блюдо родом из Франции и именуется она именно «свининой по-французски».

Вариантов приготовления у блюда довольно много. В нем могут варьироваться компоненты. Неизменной в составе блюда остается сама свинина, точнее ее мякоть. Также свинина по-французски почти всегда готовится в духовом шкафу при помощи запекания изделия. Крайне редко запекается такое блюдо на сковороде, под крышкой. И делают это за неимением возможности приготовления мяса в духовке.

Свинину по-французски готовят в форме, также можно выложить ее на противень, смазанный маслом, в гусятницу без крышки, кокотницу. Приготовить свинину таким образом можно в чаше мультиварки на режиме «выпечка».

Самый простой классический рецепт приготовления свинины по-французски потребует кроме ломтиков мяса толщиной 1 см, репчатый лук, майонез, соль, перец и сыр. Свинину хорошо отбивают молоточком с двух сторон, натирают солью и перцем. Выкладывают мясо на противень, сверху него кладут нарезанный полукольцами репчатый лук, смазывают блюдо майонезом, посыпают тертым сыром, запекают в духовке при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет слегка золотистым.

При подаче к столу горячее мясо с расплавленным сыром можно посыпать нарезанной зеленью.
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки