Главная Рецепты Основное блюдо

Слабосоленая форель

Всего рецептов: 9
Вместе с блюдом "Слабосоленая форель" ищут:   Закуски Выпечка Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Закуски из рыбы и морепродуктов Салаты из овощей Блины Блины, оладьи, сырники
Сортировать по:   
Рецепт: Форель слабосоленая

Форель слабосоленая  

Рецепт: Форель слабосоленая

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Люблю рыбу в любом виде. Всегда покупала рыбную нарезку, пока сама не начала готовить. И экономнее во много раз, и вкуснее намного, да и делать легко и просто.

Ингредиенты

Ингредиенты: Форель Соль Сахар

juikx 23 мая 2008 года
  • 92471
  • 64
  • 374
  • 103
Форель Соль Сахар
Рецепт: Икра форели слабосоленая

Икра форели слабосоленая    

Рецепт: Икра форели слабосоленая

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Безумно вкусная, рассыпчатая, плотная икра форели без добавок, красителей и усилителей вкуса. Намного вкуснее, чем магазинная.

Ингредиенты

Ингредиенты: Икра красная Вода Соль Сахар Масло подсолнечное

vernek 8 сентября 2022 года
  • 92169
  • 14
  • 443
  • 60
Икра красная Вода Соль Сахар Масло подсолнечное
Рецепт: Блинчики, фаршированные слабосоленой форелью и киви

Блинчики, фаршированные слабосоленой форелью и киви  

Рецепт: Блинчики, фаршированные слабосоленой форелью и киви

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Вот еще один вариант начинки для блинчиков. Понравится любителям экспериментировать )))

Ингредиенты

Ингредиенты: Блин Сыр творожный Форель Киви Укроп Листья салата Сыр копченый

Л-ка Сан 8 февраля 2010 года
  • 12364
  • 37
  • 84
  • 58
Блин Сыр творожный Форель Киви Укроп Листья салата Сыр копченый
Рецепт: Форель слабосоленая

Форель слабосоленая    

Рецепт: Форель слабосоленая

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Простейший рецепт слабосоленой форели, который не займет много времени и даст превосходный по вкусу результат - лучше чем в магазине!

Ингредиенты

Ингредиенты: Форель Соль Сахар

vernek 7 сентября 2022 года
  • 14750
  • 5
  • 239
  • 52
Форель Соль Сахар
Рецепт: Веррины со слабосоленой форелью Летняя свежесть

Веррины со слабосоленой форелью "Летняя свежесть"  

Рецепт: Веррины со слабосоленой форелью Летняя свежесть

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Мы всегда любили на праздники салаты с майонезом, и всегда их нам готовили с детства и ели мы с превеликим удовольствием. И сейчас бы съели, но все течет, все изменяется. И вот майонез стал под запретом по некоторым причинам, да и сметана тоже. Я уже давно заменяю все жирные заправки натуральным йогуртом с горчицей и капелькой лимона. А вот если вообще убрать заправку? И попробовать приготовить салат с ароматом лета. А то все зима, да зима... И нет ей конца и края. Попробуем?

Ингредиенты

Ингредиенты: Фасоль Авокадо Помидор Огурец Укроп Чеснок Форель Масло растительное Перец черный Лук зеленый

Svetttttt 9 февраля 2016 года
  • 4576
  • 56
  • 78
  • 37
Фасоль Авокадо Помидор Огурец Укроп Чеснок Форель Масло растительное Перец черный Лук зеленый
Рецепт: Форель слабосолёная в апельсиновом соке

Форель слабосолёная в апельсиновом соке  

Рецепт: Форель слабосолёная в апельсиновом соке

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Вам понравится нежный, необычный и пикантный вкус этого блюда.

Ингредиенты

Ингредиенты: Форель Соль Сахар Укроп Апельсин

alexey3692 4 августа 2016 года
  • 8292
  • 20
  • 268
  • 33
Форель Соль Сахар Укроп Апельсин
Рецепт: Слабосоленая форель в пищевой пленке

Слабосоленая форель в пищевой пленке

Рецепт: Слабосоленая форель в пищевой пленке

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Простой рецепт засолки форели, очень нежной и вкусной рыбки, которая тает во рту. Рецепт закуски из слабосоленой форели к праздничному столу.

Ингредиенты

Ингредиенты: Форель Соль Сахар Масло сливочное Хлеб Масло оливковое Укроп Цедра лимона Сок лимонный

Igor Kabo 4 мая 2020 года
  • 13655
  • 6
  • 177
  • 14
Форель Соль Сахар Масло сливочное Хлеб Масло оливковое Укроп Цедра лимона Сок лимонный
Слабосоленая форель. Слабосоленая форель – прекрасная закуска для семейного стола, любого праздничного, которую приготовить настоятельно рекомендуется своими руками и на своей кухне.

Если научиться быстро солить форель, можно избежать неудачных покупок этого вида рыбы в супермаркете. Гораздо правильнее и надежнее приготовить малосольную или слабосоленую форель самостоятельно. В качестве такой рыбы хозяйка будет уверена. К тому же готовится блюдо чрезвычайно легко.

Для того, чтобы приготовить слабосоленую форель, понадобится выбрать хорошего качества свежую или замороженную рыбу. Если форель удалось приобрести только в замороженном виде, ее следует правильно и равномерно разморозить, переложив рыбу из морозильной камеры в холодильник в обычный отсек для продуктов, чтобы она разморозилась медленно. Это наиболее щадящий режим разморозки продуктов.

Нужно заметить, что из свежего филе форели, не бывшего в заморозке, блюдо получится значительно вкуснее и нежнее на вкус.

Для быстрого просаливания и приготовления блюда, следует применять рыбу не в цельном виде, а в виде филе, стейков. Самый простой способ приготовить нежную малосольную рыбу – натереть ее со всех сторон смесью из сахара и соли (можно морской), сложив куски рыбы в контейнер для пищевых продуктов и поставить для просаливания в холодильник. Уже через несколько часов рыбу можно будет применять в пищу.

Малосольную форель можно использовать не только как закуску, также делать с ее помощью салаты, подавать эту рыбу на одном блюде, совместно с гарниром, например с картофельным пюре или овощным рагу.
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки