Яичница с помидорами

Всего рецептов: 67
Сортировать по:   

Яичница в помидоре под сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Рецепт из серии "Полезные завтраки". Яйцо, запечённое в помидоре под сыром, совершенно без соли, масла. Знаете ли вы, что помидоры полезнее в варёном виде? Свои уникальные свойства помидоры сохраняют после тепловой обработки. Более того, считается, что в запечённом виде, в соусах или в составе овощного рагу они становятся еще полезнее.

Помидор Яйцо куриное Сыр твердый Зелень

Яичница с салом, помидорами и луком  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Яичница, пожалуй, самое распространенное блюдо в мире и у каждого народа есть свой национальный рецепт. Русский вариант - это яичница на сале, с жареным репчатым луком. Такое готовили в русских печах, в больших сковородах, из дюжины яиц. Подавали горячей, шкворчащей, благоухающей на всю избу луком. Сегодня всё попроще, на открытом огне, но тоже вкусно, очень вкусно. Рекомендую.

Яйцо куриное Лук репчатый Сало Помидор Масло растительное Перец черный Соль

Яичницы в помидоре  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Простой рецепт яичницы в помидоре!

Помидор Сметана Яйцо куриное Сыр твердый Колбаса Масло растительное Перец черный

Турецкая яичница с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Бюджетные блюда нужны нам в меню! Такую яичницу очень люблю! Отлично на завтрак и масса идей! Порадуем взрослых своих и детей! нежно, сочно, ароматно! Быстро, вкусно, не затратно! Много будет овощей! Приглядеться стоит к ней!

Яйцо куриное Помидор Перец болгарский Фета Лук репчатый Масло оливковое Соль Перец красный жгучий Петрушка

Яичница в кокотницах "Воскресный завтрак"  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

В кокотницах можно готовить не только жюльены...

Зелень Сливки Смесь перцев Соль Маслины Моцарелла Яйцо куриное Помидор Масло растительное

Яичница с начинкой в кокотницах  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Сытное и вкусное блюдо в непривычном оформлении.

Яйцо куриное Ветчина Помидор Лук репчатый Масло растительное Зелень

Яичница-бутерброд "Облачко"  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Свежий взгляд на банальную яичницу. Вкус нежный, вид шикарный, а трудозатраты минимальные. Нашей семье понравилось, особенно маленькому сыну. Надеюсь, понравится и вам!

Хлеб Яйцо куриное Колбаса Помидор Сыр твердый Соль

Грузинская яичница "Тквила чахохбили"  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Блюдо грузинской кухни. Рецепт взят из кафе "Хачапури". "Тквила Чахохбили" - не что иное, как яичница «болтушка» с жареным луком, помидорами и свежей зеленью. Хорошая и вкусная альтернатива омлету и обычной яичнице.

Яйцо куриное Лук репчатый Помидор Масло сливочное Масло растительное Кинза Специи

Грузинская яичница "Чижик-пыжик"  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Заинтересовался я одним блюдом из меню своего любимого грузинского ресторана, там оно означено как «Чижик-пыжик». Поиски в интернете мало чего дали, кроме того, что как вариант оно называется «Чижи-бижи», толкового рецепта не попалось, поэтому, делать нечего, идем опять в ресторан, заказываем и препарируем интересующие блюдо. Разбираем вилкой на составляющие, рассматриваем что там, определяем величину нарезки, на вкус прикидываем специи, а потом домой и давай готовить. Да простят меня грузины, возможно что-то у меня и не правильно. Если меня поправят люди, которые в теме, я буду только рад. После нескольких подходов у меня выработался стройный и простой рецепт вкусного, сытного и ароматного блюда для завтрака. Готовится оно крайне быстро и дает едокам хороший заряд энергии и позитива на целый день.

Яйцо куриное Перец болгарский Помидор Лук репчатый Кинза Хмели-сунели Уцхо-сунели Соль Сахар Перец черный Перец чили Масло растительное Молоко
Яичница с помидорами. Одно из простейших блюд из яиц на завтрак. Готовится такая яичница быстро, но она и быстро насыщает, обладает высокой питательностью, хорошо утоляет аппетит, насыщает энергией на будущий день.

Готовить яичницу с помидорами просто даже для начинающей хозяйки. Достаточно разогреть масло на сковороде (сливочное, любое растительное), подождать пока оно раскалится, вылить на сковороду несколько яиц из расчета на каждого едока по 2-3. Пока жарятся яйца, томаты следует промыть, нарезать произвольно (по желанию) – кружочками, кубиками - и выложить их сверху на яйца, распределив по ним равномерно. Далее блюдо следует слегка посолить. В этот момент можно либо закрыть крышкой яичницу и жарить ее до готовности, либо готовить с открытой крышкой. Во втором варианте – желтки у яиц останутся жидкими.

Яичница будет считаться готовой, когда весь ее белок станет не прозрачным, как при заливании яйца на сковороду, но белым. Яичницу нарезают на сковороде на порции, лопаточкой выкладывают в порционные тарелки и подают гостям. Можно такую яичницу посыпать зеленью. Как вариант ее приготовления, за минуту до готовности посыпать тертым сыром.

Также как вариант приготовления яичницы с помидорами – яйца заранее можно взбить вилкой, затем добавить к ним нарезанные мелко томаты и эту смесь вылить в разогретое масло. Готовить по желанию такую яичницу можно как под крышкой, так и без нее. Также в процессе вбивания яиц можно добавить к ним ложку сметаны, молоко. То есть варьировать с приготовлением такого блюда, как яичница с помидорами, хозяйка может самостоятельно, раз за разом меняя его вкус.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки