Каннеллони

Всего рецептов: 70
Сортировать по:   

Каннеллони "Италия-Мексика"

Категория: Горячие блюда Паста

Паста каннеллони с овощной смесью HORTEX Mexiсo.

Ассорти овощное Каннеллони Аджика Соль Перец черный Масло растительное Вода

Каннеллони с курицей под томатным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Чудное блюдо для сезона томатов. Почувствуйте на своей кухне маленькую частичку итальянской кухни. Приятного аппетита, АА.

Каннеллони Курица Помидор Пармезан Томатная паста Базилик Масло оливковое Соль

Фаршированные каннеллоне под соусом "Бешамель"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Искала похожие рецепты, но не нашла, поэтому решила выставить на суд поварят свой) Исполинских размеров итальянские макароны каннеллоне, фаршированные мясом под соусом бешамель, будут прекрасным блюдом как для семейного ужина, так и для приема гостей. Дети вообще в восторге, хотя обычными макаронами их попробуй накорми! Заранее прошу: не судите строго, это мой первый рецепт на сайте)))

Мясо Каннеллони Лук репчатый Сыр твердый Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Орех мускатный Лист лавровый Соль Масло растительное Бульон

Каннеллони с томатным соком

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Совсем не хлопотное блюдо, но безумно вкусное.

Каннеллони Фарш мясной Сок томатный Сыр твердый Петрушка Чеснок

Каннеллони с морепродуктами. Cannelloni di mare  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Каннеллони - такое же характерное для Италии блюдо, как и пицца, и паста, хотя по сути это и есть паста со всевозможными начинками. Предлагаю вам ознакомиться с каннеллони с морепродуктами. Интересно, что идею использования крабовых палочек в таком рецепте, я встретила именно на просторах итальянской (!) кулинарной блогосферы. Видимо, и в Италии бывают проблемы со свежими крабами, и тогда качественные крабовые палочки могут вполне разнообразить вкус блюда и добавить ему тех самых сладковатых крабовых ноток. В наших широтах дела с крабами обстоят куда хуже, а побаловать себя итальянскими блюдами иногда очень хочется, что же - нет ничего проще!

Каннеллони Морепродукты Крабовые палочки Помидоры черри Перец чили Чеснок Масло оливковое Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Зелень Соль

Каннеллони под сырной шапочкой в кокотницах  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке

Идею вертикального расположения каннеллони подсмотрела у LaCosten'ы (огромное ей спасибо). Рецепт приспособила к мультиварке и немного изменила: так как блюдо получается очень сытным, мне показалось, что для одной порции вполне будет достаточно кокотницы. Также отдала предпочтение более плотному мясному фаршу, так как овощная начинка в вертикальных трубочках норовила опуститься вниз.

Каннеллони Фарш мясной Лук репчатый Морковь Чеснок Масло растительное Масло сливочное Мука пшеничная Сыр голландский Томаты в собственном соку Сливки Соль Специи

Каннеллони "Компромисс"  

Категория: Горячие блюда

Рецепт был придуман не мной, а отведан в гостях у сестры мужа. Название дала сама, так как такого рецепта в интернете не нашла, и пришлось узнавать подробности у нее. Все просто я люблю сыр, муж - мясо! В данном рецепте всего поровну! Теперь это блюдо частый гость на нашем столе!!!

Фарш мясной Лук репчатый Сыр сулугуни Сыр мягкий Сыр твердый Каннеллони Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Соль Зелень Перец черный

Каннеллони с бататом и беконом "Лучиано"  

Категория: Горячие блюда Паста

Предлагаю вам- каннеллони в томатном соусе, начинённые бататом и беконом. Это очередное блюдо из серии "Лучиано", которую я начала молочной лазаньей, там-же и объяснение почему "Лучиано". Попробуйте, очень интересный вкус.

Батат Бекон Каннеллони Паприка сладкая Перец красный жгучий Чеснок Помидор Базилик Фета Масло оливковое

Нежные каннеллони "Рождественские"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Итальянские каннеллони давно приглянулись каталонским хозяйкам. 26 декабря, в день Сант Эстеве, их готовят практически в каждом доме Каталонии. Согласно преданию, основой для начинки служили остатки жаркого от рождественской трапезы. С тех пор рецепт претерпел некоторые изменения, кроме одного: мясо и по сей день сначала готовят и лишь потом прокручивают в мясорубке. За счёт этого (и не только) начинка получается очень нежной, буквально тает во рту. Предлагаю свой вариант этого вкуснейшего блюда.

Каннеллони Индейка Грудка куриная Бешамель Помидор Лук репчатый Сыр твердый Чеснок Лист лавровый Кинза Розмарин Масло оливковое Соль Паштет Вино белое сухое Перец черный

Каннелони с двойной начинкой  

Категория: Горячие блюда Паста

Каннелони с двумя начинками "И ваши, и нашим". Они очень прижились в нашей семье. Это и на тарелке нескучно, и всегда выбор есть у приверженцев мясоедения или более легкой пищи.

Кабачок Морковь Сыр полутвердый Каннеллони Молоко Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Чеснок Мука пшеничная Масло сливочное Перец черный Соль Приправа Масло растительное Пармезан Зелень
Каннеллони. Каннеллони иногда называют другим наименованием – маникотти. Но чаще все же в кулинарных рецептах применяется название продукта каннеллони. Это паста, макаронные изделия, родом из Италии, представляющие собой трубочки с приблизительной длиной около 10 сантиметров, с диаметром 2-3 сантиметра. Размеры каннеллони могут варьироваться с небольшим отклонением от стандартных.

Предназначены изделия для их наполнения начинкой из различных компонентов, таких как сыр, различные виды мяса и фаршей, зелени, листовых овощей и так далее.

Готовые трубочки каннеллони наполняют фаршем или начинкой, затем укладывают в форму, в которую наливают соус для запекания. Обычно для приготовления данного блюда применяют соус бешамель (заварной молочный соус), либо любой вид томатного соуса. На самом деле применять можно различные виды для запекания каннеллони, включая овощные, грибные соусы.

Важно, чтобы каннеллони с начинкой были полностью покрыты соусом. Иногда блюдо посыпают сверху тертым сыром (чаще он применяется для запекания изделий с белыми соусами). Запекаются каннеллони в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут.

Подают блюдо в горячем виде, сразу после их приготовления в духовке. Это самодостаточное блюдо, не требующее гарнира, салата к нему. Но можно подать к блюду хлебцы, тосты, лепешки на тонком тесте.

Блюдо подается к столу выложенным на большое блюдо с лопаточкой, с подачей для каждого гостя отдельной порционной тарелки. Либо можно сразу разложить приготовленное блюдо по порционным тарелкам и подать к столу с кухонными приборами.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки