Главная Рецепты Основное блюдо

Кабачковые оладьи

Всего рецептов: 63
Вместе с блюдом "Кабачковые оладьи" ищут:   Горячие блюда Выпечка Закуски Салаты Напитки Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из овощей, грибов, бобовых Блюда из птицы Блюда из фарша Горячие блюда из морепродуктов Горячие блюда из курицы Салаты из овощей, грибов, сыра Закусочные торты Закуски из овощей Салаты из овощей
Сортировать по:   
Рецепт: Кабачковые оладьи с творогом

Кабачковые оладьи с творогом  

Рецепт: Кабачковые оладьи с творогом

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Летний must have в нашем холодильнике) попробуйте и Вы)

Ингредиенты

Ингредиенты: Кабачок Яйцо куриное Мука пшеничная Чеснок Творог Укроп Соль Приправа Масло растительное

Alohomora 23 июня 2018 года
  • 2632
  • 15
  • 170
  • 10
Кабачок Яйцо куриное Мука пшеничная Чеснок Творог Укроп Соль Приправа Масло растительное
Рецепт: Кабачковые оладьи с кальмаром

Кабачковые оладьи с кальмаром

Рецепт: Кабачковые оладьи с кальмаром

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Небольшое разнообразие для любителей морепродуктов. Не судите строго - это мой первый рецепт.

Ингредиенты

Ингредиенты: Кабачок Кальмар Яйцо куриное Мука пшеничная Соль

snurnik maria 20 сентября 2015 года
  • 2592
  • 5
  • 19
  • 6
Кабачок Кальмар Яйцо куриное Мука пшеничная Соль
Рецепт: Хрустящие кабачковые оладушки с полентой

Хрустящие кабачковые оладушки с полентой  

Рецепт: Хрустящие кабачковые оладушки с полентой

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Хрустящие кабачковые оладушки с полентой BRAVOLLI.

Ингредиенты

Ингредиенты: Кабачок Яйцо куриное Полента чечевично-злаковая Чеснок Соль

Jane 14 октября 2023 года
  • 1891
  • 4
  • 13
  • 4
Кабачок Яйцо куриное Полента чечевично-злаковая Чеснок Соль
Кабачковые оладьи. Кабачковые оладьи – овощное блюдо из кабачков. В период года, когда кабачки созревают, оладьи из них позволяют разнообразно подавать к столу этот овощ.

Кабачковые оладьи – нежные, мягкие, обладающие тонким овощным вкусом. Подаются к столу со сметаной, можно с грибным соусом, майонезом, с соусом «бешамель», любыми другими сливочными соусами или молочными. Томатный соус не очень хорошо сочетается с этим блюдом.

Оладьи из кабачков готовят следующим образом. Мякоть кабачка перетирают любым способом – на терке, в блендере, через мясорубку, на кухонном комбайне. Затем к ней добавляют 2-3 столовые ложки муки, иные кулинарные рецепты предлагают добавить вместо муки манную крупу или манку, смешанную с пшеничной мукой. Как вариант - к кабачковым оладьям некоторые хозяйки добавляют тертый сырой картофель. Для любителей чесночного вкуса можно добавить к смеси из кабачков 1-2 зубчика чеснока, пропущенного через чеснокодавку.

Обязательно к тесту из кабачков добавляются яйца (1-3 штуки), соль по вкусу. Смесь хорошо размешивается, затем десертной ложкой выкладывается в разогретое растительное масло на сковороде. Оладьи из кабачков обжариваются с двух сторон до золотистого цвета, затем выкладываются на плоское блюдо и подаются с соусом к завтраку, обеду в качестве горячей закуски. Их можно использовать, как гарнир к мясу или рыбе.

Из кабачковых оладий можно сооружать великолепные овощные «торты». Для этого выкладывают на плоское блюдо или в форму слой выпеченных оладий, смазывают их соусом, можно между слоями добавлять пассированные овощи. Таким образом выкладывают ингредиенты слой за слоем. Украшают «торт» из кабачковых оладий тертым сыром, украшениями, вырезанными из овощей.
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки