Фасоль

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Стручковая фасоль по-флотски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Очень быстрое, вкусное блюдо. Не раз выручало, когда нужно "по-быстром у" что-то приготовить. Набор продуктов небольшой, а результат вас не огорчит.

Фасоль стручковая Фарш мясной Лук репчатый Соевый соус Масло растительное Соль Специи Зелень

Острая стручковая фасоль  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Хочу предложить вам попробовать острую стручковую фасоль в соевом соусе, которая может быть гарниром, а также самостоятельным блюдом. Количество острого перца можно регулировать на свой вкус.

Фасоль стручковая Масло растительное Помидор Соевый соус Крахмал Чеснок Перец красный жгучий

Пирожное фасолевое  

Категория: Десерты Пирожные

Вкусно, шоколадно, ванильно. И совсем, совсем не понять, что этот десерт сделан из фасоли.

Фасоль Шоколад темный Орехи кешью Орехи грецкие Финик Сахарная пудра Ванильная эссенция Какао-порошок

Пирог с фасолью, грибами и сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Необыкновенно вкусный пирог с фасолью и грибами в слоеном тесте. Вам обязательно надо приготовить этот вкуснейший пирог для того, чтобы ощутить, насколько это вкусно!!!

Морковь Лук репчатый Грибы Фасоль Масло сливочное Сахар Сыр адыгейский Тесто слоеное бездрожжевое Масло подсолнечное Чеснок Соль Яйцо куриное Кунжут

Лобио из стручковой фасоли  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Так готовила лобио моя бабушка, которая прожила в Тбилиси более 40 лет... Теперь и я готовлю. Вкусно! Вообще, это самостоятельное блюдо, но можно подать и как гарнир.

Фасоль Лук репчатый Чеснок Помидор Яйцо куриное Кинза Соль Перец черный Масло растительное

Щи постные с фасолью  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Моя мама очень любит щи из квашеной капусты! Вот хоть верьте, хоть нет - с первой партии квашеной капусты обязательно готовлю это блюдо для неё. Хотя наваристые и очень сытные щи с удовольствием едят все домочадцы. Поделюсь и с вами рецептом приготовления вкусных постных щей, он совсем несложный. Щи получаются густые, ароматные, сытные, что славно согревают в морозный день.

Фасоль Капуста квашеная Лук репчатый Морковь Картофель Вода Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Лист лавровый Перец душистый Соль Зелень

Фасолевый суп с квашеной капустой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ароматный, наваристый, сытный и вкусный суп. Простой, но довольно интересный. Готовится совсем несложно, из доступных продуктов. А если исключить из состава супа бекон, то получится отличное постное первое блюдо. Угощайтесь!

Фасоль Капуста квашеная Лук репчатый Морковь Огурец маринованный Бекон Паприка сладкая Масло растительное Соль Перец черный Вода

Салат с солёной сельдью и фасолью  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Предлагаю простой салат с сельдью и фасолью. Салат сытный, питательный, запоминающийся. Солёная сельдь хорошо сочетается с фасолью, горошком, вареной морковью и яйцами.

Морковь Горошек зеленый Сельдь Соль Яйцо куриное Фасоль консервированная Майонез Перец черный Зелень

Стручковая фасоль по-итальянски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Приготовленная таким образом фасоль служит гарниром, который можно подавать как в теплом виде, так и при комнатной температуре. Также блюдо идеально подходит как заправка к макаронам, щедро присыпанным пармезаном.

Фасоль Помидор Масло оливковое Чеснок Петрушка Базилик Перец красный жгучий Соль

Лобиани, хлеб с фасолью  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Всем известно хачапури. Лобиани - не менее популярный в Грузии пирог, а во время поста так и просто незаменимый. Полное и "официальное" его название "лобиани пури", т. е. хлеб с фасолью. Предлагаю вашему вниманию мой вариант. Готовится лобиани так же, как и хачапури (разница в начинке), так что можно считать этот рецепт наглядным пособием по приготовлению обоих.

Фасоль Лук репчатый Масло растительное Специи Тесто дрожжевое Масло сливочное
Фасоль. Белая фасоль – вкусный и очень сытный продукт. Отличительная особенность фасоли – она долго переваривается организмом. Чтобы облегчить этот процесс, фасоль рекомендуется готовить с овощами и зеленью.

Перед приготовлением фасоль рекомендуется замочить на ночь, затем промыть и залить холодной водой. Впрочем, в некоторых странах фасоль не замачивают перед приготовлением. Благодаря этому она не разваливается. Варится фасоль на слабом огне примерно 1-1,5 часа. Время приготовления фасоли можно сократить до 40 минут, если воспользоваться скороваркой.

Солят фасоль уже в состоянии готовности. Если вы посолите раньше, то фасоль будет готовиться гораздо дольше.

Блюда из фасоли разнообразны. В первую очередь, это различные фасолевые супы. В супах фасоль прекрасно дополняется болгарским перцем, морковью, луком, чесноком. Можно приготовить суп-пюре.

Еще одна категория полезных блюд - разнообразные салаты. Для салатов используется как отварная, так и консервированная, а также маринованная фасоль. В салатах продукт прекрасно сочетается с овощами, ветчиной и копченым мясом, сыром, сухариками, зеленью. Из фасоли можно готовить как теплые салаты, так и обычные, которые подаются в охлажденном виде.

Благодаря своим полезным и питательным свойствам фасоль используется для приготовления основных блюд. Из фасоли можно приготовить котлеты, шницели и оладьи, фасолевую запеканку и паштет. Фасоль с мясом в горшочке – изумительное домашнее блюдо, которое оценят и гости и домочадцы. Еще одно удачное сочетание - фасоль с грибами. Наконец, фасолью можно фаршировать пироги и пирожки. Сытнее не придумаешь!

Фасоль преркасно сочетается с такими специями, как душистый перец, имбирь, корица, мускатный орех, кумин, калинджи, шамбала и другие.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки