Салат с капустой

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Капустный салат с лимоном  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Если вам уже надоела квашеная капуста, предлагаю приготовить легкий овощной салат из свежей капусты с интересным вкусом. Хрустящий, с небольшой остринкой чеснока, кислинкой помидора и лимона. Замечательное дополнение к мясным или рыбным блюдам, да и сам по себе хорош!

Капуста белокочанная Перец болгарский Морковь Чеснок Помидор Лимон Соль Перец черный Масло растительное Кинза Перец сладкий

Морковь по-узбекски

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Этот салат является фирменным блюдом Чайханы «Калининград-Ташкент», и больше не подаётся нигде.

Морковь Капуста белокочанная Перец болгарский Кориандр Уксус Соль Сахар Глутамат натрия Масло растительное

Салат "Три подруги"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Свежая капуста, морковь и фасоль украшенные зеленью. В сезон замечательно дополняется гранатом!

Капуста белокочанная Морковь Фасоль Сок лимонный Соль Зелень

Овощной салат к мясу  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Салат из молодой капусты, наверное, самый желанный в мае. А еще приправим его первыми весенними травами. К мясу - самое то... Угощайтесь.

Капуста белокочанная Помидор Перец сладкий красный Лук зеленый Лист смородиновый Мята Укроп Сок лимонный Соль Масло подсолнечное Горошек зеленый

Салат из молодой капусты  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Салат из молодой капусты, моркови, болгарского перца с луком и чесноком, заправленный соусом KIKKOMAN с бальзамиком и подсолнечным маслом. Салат хорошо сделать дома, переложить в баночку и взять с собой на пикник, пока мы добираемся, он настоится и будет очень вкусным.

Капуста белокочанная Морковь Перец сладкий красный Лук репчатый Лук зеленый Чеснок Соль Сахар коричневый Перец черный Соевый соус Бальзамик Масло подсолнечное

Ароматная капуста по-корейски

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Невероятно ароматная, хрустящая, в меру острая и, конечно же, очень вкусная капуста по-корейски. Отлично сочетается с любыми блюдами, а так же хороша и как самостоятельная закуска. Готовится капуста по-корейски довольно быстро и очень просто.

Капуста белокочанная Морковь Огурец Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Укроп Масло растительное Сахар Соль Уксус Кориандр Паприка сладкая Перец черный Перец красный жгучий Имбирь Куркума

Салат "Огородник"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Нашла данный салат на просторах рунета, спасибо Ольге и ее бабушке за этот вкусный рецепт! Салат вкусный как и консервированый, так и через пару часов маринования.

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Огурец Перец болгарский Чеснок Петрушка Масло растительное Уксус Сахар Соль Паприка сладкая

Салат с печенью трески    

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Очень вкусный, легкий и самое главное полезный салат с печенью трески. Его можно готовить хоть каждый день, он все равно не надоедает. Сочетание продуктов – великолепное! Это один из любимых овощных салатов!

Капуста белокочанная Огурец Яйцо куриное Печень трески Соль Масло растительное

Салат с капустой, горошком и чесноком

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Вкусный салатик и очень простой в приготовлении!

Капуста белокочанная Морковь Чеснок Петрушка Горошек зеленый Соль Сахар Масло подсолнечное Сок лимонный

Капуста по-корейски  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Бывают моменты, когда хочется чего-нибудь вкусненького и остренького. А в доме только обыкновенная белокочанная капуста. Капуста по-корейски – это полюбившаяся многим острая закуска, приправленная чесноком, жгучим перцем и другими специями и добавками, в зависимости от рецепта.

Капуста белокочанная Морковь Чеснок Перец чили Масло растительное Вода Соевый соус Уксус Имбирь Гвоздика Сахар Соль
Салат с капустой. Салаты с капустой – это многообразие блюд из разных видов капусты – белокочанной, краснокочанной, цветной, пекинской, брюссельской и т.д.

Кочанная капуста хороша тем, что долго хранится, поэтому салаты из нее можно готовить всю зиму. Кочанную капусту используют в салате преимущественно сырой. Кочанная капуста комбинируется с другими свежими овощами (огурцами, помидорами, морковью, луком), а также яйцами, зеленью. Салаты из кочанной капусты можно заправлять сметаной или растительным маслом.

Цветную капусту перед добавлением в салат следует сварить или пожарить. Для этого ее нужно разделить на небольшие части. Впрочем, есть рецепты и из сырой цветной капусты. Цветную капусту важно не переварить, чтобы она не потеряла свой витаминный состав. Цветная капуста комбинируется с множеством продуктов – мясом, курицей, ветчиной, яйцами, сыром, шампиньонами и т.д. В качестве заправок можно использовать майонез, лимонный сок, чесночную заправку и даже соевый соус. Подавать салаты из цветной капусты лучше в охлажденном виде.

Пекинская капуста популярна благодаря своему нежному вкусу. Из пекинской капусты готовят салаты с добавлением птицы, морепродуктов, кукурузы, сыра, яиц и многих других продуктов.

Для салатов из брюссельской капусты лучше всего брать мелкие кочанчики, поскольку у крупных обычно появляется острый привкус. Брюссельскую капусту перед добавлением в салаты варят (примерно 10-12 минут, свежую меньше – 5-7 минут). В салаты капусту нарезают четвертинками. Также брюссельскую капусту часто используют для украшения салатов и других блюд.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки