Гнездо глухаря

Всего рецептов: 17

Вместе с блюдом "Гнездо глухаря" ищут: Салаты Десерты Салаты из птицы Салаты из мяса Салаты из говядины Салаты с колбасными изделиями Салаты из курицы Салаты из индейки Торты Песочный торт

Салат "Гнездо глухаря" диетический

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Облегченный вариант популярного салата: без майонеза и картофеля.

Ингредиенты

Ингредиенты: Филе куриное Яйцо куриное Яйцо перепелиное Лук репчатый Лук зеленый Йогурт Морковь

linka97 17 января 2024 года

4122
8
59
25

Филе куриное Яйцо куриное Яйцо перепелиное Лук репчатый Лук зеленый Йогурт Морковь

Куриный салат "Гнездо глухаря"

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Очень вкусно!

Ингредиенты

Ингредиенты: Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Укроп Курица Майонез Горчица

Isskra 19 июня 2008 года

26735
12
40
21

Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Укроп Курица Майонез Горчица

Салат "Гнездо глухаря"

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Есть на сайте рецепты этого салата - у каждого своя подача и способ приготовления. Выкладываю свой рецепт -пробуйте.)))

Ингредиенты

Ингредиенты: Ветчина Шампиньоны Филе куриное Картофель Яйцо куриное Сыр мягкий Укроп Чеснок Майонез Соль Перец душистый Листья салата Масло подсолнечное

Вера Нерозя 11 февраля 2015 года

32896
6
99
15

Ветчина Шампиньоны Филе куриное Картофель Яйцо куриное Сыр мягкий Укроп Чеснок Майонез Соль Перец душистый Листья салата Масло подсолнечное

Салат "Гнездо глухаря"

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Еще один вариант известного красивого и вкусного салата с мясом

Ингредиенты

Ингредиенты: Говядина Яйцо куриное Лук репчатый Сыр твердый Чеснок Майонез

tatysha 25 апреля 2008 года

25232
5
36
13

Говядина Яйцо куриное Лук репчатый Сыр твердый Чеснок Майонез

Салат "Гнездо глухаря" без майонеза

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Рецепт праздничного салата без использования майонеза! Вместо него я предлагаю очень вкусный и подходящий соус на сметане. От этого салат более полезный!

Ингредиенты

Ингредиенты: Сметана Перец черный Соль Чеснок Зелень Сок лимонный Сахар Уксус Вода Желток яичный Сырок плавленый Соус Укроп Филе куриное Огурец Яйцо куриное Белок яичный Лук красный Чипсы

anastasia 86-2016 26 декабря 2017 года

11864
6
211
12

Сметана Перец черный Соль Чеснок Зелень Сок лимонный Сахар Уксус Вода Желток яичный Сырок плавленый Соус Укроп Филе куриное Огурец Яйцо куриное Белок яичный Лук красный Чипсы

Салат "Гнездо глухаря"

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

На сайте несколько рецептов пересмотрела. Мой рецепт - смесь наверное нескольких. Я нашла его в журнале Добрые советы много лет назад. Может кому то понравиться мой вариант. Выходит где-то на 6 персон- 355 Ккал -50 мин. Очень сытный.

Ингредиенты

Ингредиенты: Курица Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Листья салата Зелень Майонез

75vgr 20 октября 2017 года

3778
2
125
11

Курица Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Листья салата Зелень Майонез

Салат "Гнездо глухаря"

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Здравствуйте, я хочу поделиться с вами одним из рецептов приготовления салата "Гнездо глухаря". Салат получается очень вкусный, нежный и красивый!!!

Ингредиенты

Ингредиенты: Яйцо куриное Курица Ветчина Картофель Укроп Чеснок Сыр твердый Листья салата Майонез Соль Перец черный

OlegStep 16 марта 2016 года

13368
3
162
8

Яйцо куриное Курица Ветчина Картофель Укроп Чеснок Сыр твердый Листья салата Майонез Соль Перец черный

1	2

Гнездо глухаря. Гнездо глухаря – оригинальный красивый салат, компоненты которого достаточно просты, но в сочетании друг с другом преподносят оригинальный вкус салата. К тому же, этот салат очень эффектен на столе, так как его можно красиво и оригинально украсить.

Салат станет украшением не только повседневного семейного стола, но также любого праздничного – на Новый год, на день рождения взрослого или ребенка и другие.

Суть приготовления салата сводится к приготовлению мясного продукта – обычно это отварное куриное филе или филе индейки. Филе отваривают, нарезают тонкой соломкой или другим способом.

Далее следует отварить куриные яйца вкрутую. Белки измельчить. Добавить их к измельченному мясу птицы. Также добавляют к салату мелко нарезанный репчатый лук, который слегка маринуют перед отправкой его в салат. Также к салату добавляют нашинкованные соломкой свежие огурцы.

Очень важный элемент салата – картофель, обжаренный соломкой во фритюре. Часть такого картофеля добавляют в салат, часть оставляют для украшения.

Салат перемешивают с майонезом, специями, выкладывают в блюдо (плоское). Сверху посыпают тертыми желтками, выкладывают из жареного во фритюре круг на салате в виде гнезда. Внутрь «гнезда» выкладывают отварные вкрутую перепелиные яйца. Украшают «гнездо глухаря» зеленью. Если нет перепелиных яиц, подобные небольшие округлые желтые яички изготавливают из части куриных отварных желтков, которые следует размять вилкой, соединить с майонезом, специями, тертым сыром или чесноком. Вылепить из массы небольшой формы яички и выложить их в центр салата.

Салат «Гнездо глухаря» подают к столу охлажденным, сразу после приготовления. Длительно в холодильнике салат не хранят.

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гнездо глухаря

Салат "Гнездо глухаря" диетический

Куриный салат "Гнездо глухаря"

Салат "Гнездо глухаря"

Салат "Гнездо глухаря"

Салат "Гнездо глухаря" без майонеза

Салат "Гнездо глухаря"

Салат "Гнездо глухаря"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки