Зима заканчивается... Столько праздников впереди... Хочется всем поварятам и их близким преподнести цветок... но не обычный. Розу! Багряную! И очень вкусную! Это не шуба и не винегрет. Это зимний салатик с пикантным вкусом копчeной скумбрии и маринованных овощей... Дорогие мои, примите эту Багряную розу от меня в знак уважения! Счастья вам! А также хочется с данным рецептом принять участие в конкурсе "Scarlett к 8 Марта"
Скумбрия Сельдь Кальмар Морковь Огурец Яйцо куриное Картофель Лук красный Зелень Майонез Сыр творожный Свекла Смесь перцев Соль
Салаты с морепродуктами очень популярны на Новогоднем столе. Попробуйте и этот оригинальный, остренький салатик с кальмарами.
мисс
23 ноября 2019 года
Кальмар Огурец маринованный Яйцо куриное Морковь Лук репчатый Лук зеленый Майонез Горчица Укроп
Тут наше государство на днях решило-таки присвоить нам с мужем почетное звание многодетных родителей и вручить "корочки"! Хе-хе!!! Ждали почти семь лет... Естественно, это хороший повод накрыть стол. Приготовила вот такой простой салатик. Скорее всего, многие ели салат с такими составляющими. Но, наверняка, вкус у того салата был другой! Попробуйте мой!
Кальмар Филе куриное Огурец Маслины Икра красная Майонез Вино белое сухое Вода Сок лимонный Чеснок
Моя семья очень любит кальмаров. Салатов с ними я готовлю много, и по-разному. Вот один из вариантов, с овощами и острым перечным маслом. Салат готовится методом стир-фрая, остужается и настаивается. В итоге получается сочный, острый салат с хрустящими овощами и нежным кальмаром. В качестве бонуса расскажу, как я делаю перечное масло.
Кальмар Лук репчатый Морковь Перец сладкий красный Дайкон Масло растительное Соевый соус Сироп сахарный Кориандр Чеснок Огурец
Какие вы предъявляете требования к меню для романтического ужина?
Я непременно считаю, что в меню должен быть: а) салат, б) салат из морепродуктов, в) салат лёгкий (не калорийный), г) салат свежий. И этот салат непременно должен содержать афродизиаки. В данном салате всё соответствует этим требованиям.
мисс
7 февраля 2017 года
Соевый соус Майонез Сливки Табаско Кальмар Яблоко Капуста пекинская Орехи кедровые
Этот салатик популярен в России... Но каждая хозяйка делает по-своему... я хочу показать свой вариант - праздничный... )))Надеюсь, кому-то пригодится)))Ну и заодно... еще один вариант салата к конкурсу "Scarlett к 8 Марта"
Кальмар Рис Яйцо куриное Кукуруза Яблоко Зелень Сметана Майонез
А вот и масленица! Семь дней народ звенит бубенцами, кричит гармошками, горит пестрыми красками нарядов. Народ провожает надоевшую зиму, встречает долгожданную весну. На масленицу самое главное - это блины! Блин - символ солнца. Такой же круглый и горячий. С пылу с жару подаются они на стол. С маслом, со сметаной, с икрой, с грибами, с севрюжиной или осетриной… ммм… вариантов море! А я решила сделать 2 в 1 : и блинчики, и салатик! В итоге - замечательный порционный салат! Также подойдет для конкурса "Scarlett к 8 Марта".
Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Соль Сахар Масло растительное Кальмар Форель Огурец Кукуруза Сметана Икра красная Зелень Лук-порей
Рецепт этого салата я увидела в газете"Русский Смак", которая издавалась под редакторством Андрея Макаревича несколько лет назад. Понравился рецепт тем, что основной продукт салата - кальмары, к которым я отношусь с большой теплотой и трепетом. Салат несложный в приготовлении, приятный по вкусовым ощущениям. Можно подать как на праздник, так и в будние дни.
Кальмар Горошек зеленый Маслины Лук белый Петрушка Перец черный Соль Майонез Морковь
Салат очень вкусный. Обычно делаю его на Новый год, так как для будних дней не дешевый. Идея украшения позаимствована у кулинара Ольга Бабич.
Олесё
31 декабря 2009 года
Кальмар Крабовые палочки Яйцо куриное Лук репчатый Икра красная Майонез
Фото, конечно, не айс... И, наверное, это не позволит вам оценить салат по достоинству. Надеюсь, что поверите на слово. Это очень вкусно! Нежный и пикантный, для любителей кальмаров. Попробуйте и вы!
Кальмар Капуста белокочанная Лук репчатый Сыр голландский Горчица Майонез Специи Масло растительное
Салат с кальмарами. Салаты с кальмарами необычайно популярны. И это легко объяснимо. Кальмары быстро варятся, они полезны для здоровья (благодаря белку) и обладают невысокой калорийностью.
Если вы купили целого кальмара, перед приготовлением салата тушку надо почистить. Снимите хитиновые пластины и кожицу.
Секретов приготовления салатов с кальмарами всего два. Первый – это не переварить кальмара, иначе он станет жестким, а вкус будет испорчен. Кальмар варится буквально пару минут. Можно даже просто положить кальмара в кипяток и немного подождать – через 10 минут он будет готов. В воду можно добавить такие специи, как лавровый лист и пару горошин черного перца.
Во-вторых, для салата важно выбрать такие сочетания кальмара, которые подчеркнут (а не перебьют) его нежный вкус. Это могут быть другие морепродукты, морская капуста, рис, сладкий перец, свекла, сельдерей, яйцо, сыр и другие.
Салат из кальмаров и копченой курицей – сытный «мужской» салат, обладающий ярким вкусом. Салат из кальмаров с огурцами – освежающая смесь, отличный вариант для жаркого дня. Салат из кальмаров с пекинской капустой – еще один очень удачный низкокалорийный вариант. Немало поклонников есть у салата «Морской бриз», который готовится из морепродуктов – кальмаров, креветок и мидий. Это очень оригинальный и по-настоящему праздничный салат. А салат с кальмарами и грибами превратит в праздник любой ваш день! Еще один сытный праздничный салат – сочетание кальмаров с курятиной, маринованными огурчиками или сырыми яблоками и заправленный майонезом.
Вообще, в зависимости от заправки салат с кальмаром может быть как легкой диетической закуской, так и плотным блюдом. Если вы хотите первого, то выберите растительное масло, если второго – однозначно майонез.
