Новогодние салаты

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Cалат "Венок новогодний"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

К новогоднему столу отлично подходят лёгкие закуски. Этот рецепт хорош по всем параметрам - быстро и легко, вкусно и сытно, красиво и празднично! Угощайтесь.

Креветки Крабовые палочки Яйцо перепелиное Помидоры черри Лук белый Горошек зеленый Майонез Горчица Икра красная Зелень Орехи кедровые Уксус Соль

Cалат "Ёлочки новогодние"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Сейчас такое изобилие овощей и фруктов, глаза разбегаются. Всегда пробую новинки. К чему то мы равнодушны, а что то остается на нашем столе надолго. Например, цветная капуста "романеско". Полезна и красива, и блюда из неё очень празднично будут смотреться на новогоднем столе. Предлагаю один из вариантов салата. Вкусных и веселых Вам праздничных застолий. Угощайтесь.

Капуста цветная Перец болгарский Помидор Лук красный Горчица Соль Масло оливковое Барбарис Перец черный

Салат "Новогодняя фантазия"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Очень вкусный, потрясающий мясной салат с сырыми овощами. Сытный и в то же время легкий, с пикантной сырно-чесночной ноткой.

Сыр голландский Свекла Морковь Капуста белокочанная Мясо Чеснок Майонез

Новогодний салат с корнем сельдерея  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Вкуснейший салат! В нашей семье - любимый! На любой праздник нет сомнений, какой салат делать. "Сельдереевый обязательно, и что еще сама захочешь". Количество ингредиентов у меня тут на приличный тазик, так что на пробу смело уменьшайте в два раза. Но у нас, сколько бы я этого салата не сделала, неизменен вопрос: "А почему так мало?"

Сельдерей корневой Шампиньоны Грудка куриная Сыр твердый Перец болгарский Лук репчатый Майонез Соль Масло растительное

Салат-коктейль "Новогодний"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Приятный и легкий салат, который легко подстроить под вкусы гостей: для мужчин можно положить побольше мяса, а для дам - овощей. Отличный вариант для праздничного стола!

Свинина Ветчина Огурец Перец болгарский Сыр козий Майонез Зелень

Салат "Новогодний венок"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Альтернатива "Оливье" на Новогоднем столе. Ну, куда же без него. Но оформлено просто и в то же время красиво в Новогоднем стиле.

Бедро куриное Картофель Морковь Яйцо куриное Огурец маринованный Шампиньоны Лук репчатый Укроп Кукуруза Майонез Маринад

Кальмаровый салат "Новогодний"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Вкусный салат из простых и доступных продуктов на праздничный стол. Отличная альтернатива поднадоевшему крабовому салату. Угощайтесь!

Рис Яйцо куриное Кукуруза Чеснок Майонез Кальмар Перец болгарский Лук красный

Новогодний салат «Снегурочка»  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Сегодняшний рецепт новогоднего салата "Снегурочка" посвящаю всем участникам акции "Мой Таинственный Дед Мороз". Девочки-хозяюшки, пусть все получат свои подарки-сюрпризы в целости и сохранности. Рада за тех, кто уже свою посылку отправил и желаю удачи остальным!!!

Майонез Яйцо куриное Скумбрия Картофель Сыр твердый Орехи грецкие Лук красный Яблоко Вода Соль Сахар Уксус Перец черный Сыр сулугуни

Салат "Новогодний сюрприз"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Вкусный, в меру пикантный и очень интересный салат с колбасой и корейской морковью. В окружение свеклы и кислого яблочка этот салат звучит новыми отблесками вкусовых ощущений. Со стола исчезает салат молниеносно и всегда имеет успех. Угощайтесь!

Колбаса Свекла Морковь Яблоко Картофель Майонез Укроп

Салат "Новогодняя елка"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Этот салат я попробовала на юбилее моей мамочки. Салат очень понравился всем, а повар дал нам рецепт. Я его предлагаю в той же подаче, что он и был на юбилее.

Яйцо куриное Соевый соус Ветчина Грудка куриная Сыр голландский Майонез Чеснок Укроп Гранат
Новогодние салаты. Новогодние салаты – неотъемлемая составляющая любого новогоднего стола. Они всегда получаются яркими, эффектными и потрясающе вкусными! Особенно популярны новогодние салаты, которые оформляются в виде фигурок хозяев года или же в виде елочек, снеговиков или даже Деда Мороза со Снегурочкой. А готовят новогодние салаты из самых разнообразных продуктов – фантазия расторопных хозяюшек в данном случае абсолютно ничем не ограничивается! И вовсе не обязательно готовить новогодние салаты только с мясом – овощные варианты получаются ничуть не хуже!

Очень здорово смотрятся на новогоднем столе слоеные салаты, так что обязательно стоит взять на вооружение и рецепты слоеных салатов. Для приготовления таких салатов можно использовать не только мясо (телятину, индейку, курятину, говядину, свинину и т. д.) или рыбу (семгу, лосося и др.), но и различные морепродукты (крабов, кальмаров, креветок), любые отварные либо сырые овощи или фрукты, консервированные продукты, включая всеми любимые кукурузу и зеленый горошек, сыр, зелень, грибы и т. д. Самое главное – постараться подобрать все продукты таким образом, чтобы они хорошо сочетались между собой. А для заправки новогодних салатов можно использовать не только майонез или сметану, но и соусы домашнего приготовления, растительное масло или же различные салатные заправки.

Что касается посуды и различных кухонных приборов, то их для приготовления новогодних салатов потребуется немало – это и разделочные доски, и кастрюльки со сковородками, и ножи с вилками, и терки или овощерезки. А если планируется побаловать гостей чудесными порционными салатиками, пригодятся и специальные салатные кольца.

Все предназначенные для приготовления салатов овощи и мясо следует хорошенько промыть, а затем подвергнуть соответствующей тепловой обработке (в том случае, если она требуется по рецепту). Если в рецептуре указаны сырые овощи, то их как следует моют, а затем очищают и нарезают кубиками, дольками или брусочками. Кстати, при нарезании любых продуктов для салата желательно придерживаться одной и той же формы нарезки – в данном случае продукты не будут перебивать вкус друг друга. А с любых консервированных продуктов (с грибов, горошка, фасоли или кукурузы) в обязательном порядке нужно слить все излишки жидкости. Немного внимания к деталям и креативный подход – и получившиеся новогодние салаты придутся по душе даже самым привередливым гурманам!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки