Сахарное печенье

Всего рецептов: 31
Сортировать по:   

Печенье "Сахарные колечки"  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Такие печенюшки идут на "Ура" у ребятни. Да и взрослые к чаю частенько просят их испечь.

Маргарин Мука пшеничная Сахар коричневый Вода минеральная Сахар

Сахарное печенье

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Из довольно простого сочетания продуктов, получается достаточно вкусное печенье.

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Маргарин Сода

Сахарное печенье  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Очень вкусное сахарное печенье. Для сахарной Иришки (Ирушенька).

Мука пшеничная Масло сливочное Сок лимонный Цедра лимона Сахар тростниковый Яйцо куриное Соль

Сахарное печенье с глазурью  

Категория: Десерты Печенье

Белоснежное нежное печенье. Быстро готовится.

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Ванильная эссенция Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Молоко Сахарная пудра

Мраморное сахарное печенье  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Очень вкусное сахарное печенье, быстрого приготовления, приготовить можно на раз, два, три. Это печенье вряд-ли кого оставит равнодушным. Ни яиц, ни сахара в тесто не добавляется.

Мука пшеничная Сметана Сахар Корица Разрыхлитель теста Маргарин

Печенье сахарное  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Простенькие, сладенькие печеньки. Хрустящие и очень вкусные. Быстро готовятся.

Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Шоколад молочный Ванилин

Печенье сахарное пряное  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Почему-то именно к новогоднему чаепитию хочется подать много и разной выпечки. Предлагаю один из легких, быстрых рецептов, уверяю, Вы его будете печь не только на Новый Год.

Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Сахар тростниковый Разрыхлитель теста Яйцо куриное Корица Имбирь Соль Глазурь Посыпка кондитерская

Сахарное печенье нарядное  

Категория: Десерты Печенье Другое

Очень вкусное ванильно-шоколадное печенье! А если еще и украсить. то и нарядное угощение...

Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Ванильный сахар Мука пшеничная Соль Какао-порошок Краситель пищевой

Шоколадное сахарное печенье с апельсиновыми цукатами  

Категория: Выпечка Изделия из теста

Когда-то давно в интернете увидела рецепт ванильного печенья с кокосом, он мне очень понравился и я его неоднократно готовила. Я очень люблю шоколад, поэтому попыталась сделать его с какао, а когда вспомнила вкус шоколада плюс апельсин, то не смогла не добавить свежеприготовленных апельсиновых цукатов! (вместо цукатов можно использовать цедру) Печенье хрустящее, вкусное и очень простое! Попробуйте!

Маргарин Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Вода Какао-порошок Соль Цукаты Корица

Сахарное печенье  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Рецепт приготовления вкусного домашнего сахарного печенья с корицей и мускатным орехом, которое вырезается формочками. Сахарное печенье по этому рецепту при выпечке не подходит и получается ровненьким, как раз для того, что бы его легко и красиво можно было покрыть мастикой либо глазурью.

Мука пшеничная Сахарная пудра Яйцо куриное Масло сливочное Экстракт Корица Орех мускатный
Сахарное печенье. Сахарное печенье – это вкусное печенье, щедро посыпанное сахаром. Такое печенье любят и дети, и взрослые, ведь его можно подавать и к чаю, и к какао, и к кофе, и к молоку. Одним словом, это самый настоящий универсальный десерт! Его готовят как на сливочном масле, так и на маргарине, как с добавлением яиц, так и вовсе без них. В целом же рецептура данной разновидности печенья основана на приготовлении сладкого слоеного либо песочного теста. Если хочется, чтобы печенье получилось рассыпчатым, стоит остановить свой выбор на песочном тесте.

Для того, чтобы придать сахарному печенью дополнительную пышность, некоторые хозяюшки добавляют в тесто кефир либо сметану. Ничуть не хуже получается и печенье на пиве либо печенье с содой или с творогом. Для того, чтобы печенье получилось хрустящим, тесто раскатывают потоньше, а чтобы оно было пышным – потолще.

Сахарное печенье может быть как с начинкой, так и без нее. Особенно вкусным оно получается с начинкой из сгущенного молока, варенья либо джема. Можно добавить в него для ароматизации и лимонную либо апельсиновую цедру, а также небольшое количество сухофруктов, нарубленных орехов или измельченного шоколада.

Процесс выпекания сахарного печенья обычно не отнимает много времени, более того, существуют рецепты быстрого сахарного печенья, которое не составит труда приготовить практически перед самым приходом гостей. Для этого 230 г сливочного масла взбивают с сахаром в количестве 200 г и с одной чайной ложечкой ванильного сахара. Затем в полученную смесь добавляют яйцо и еще раз хорошенько все взбивают, после чего добавляют 280 г муки и половинку чайной ложки разрыхлителя теста. Массу перемешивают до однородности, а потом отделяют от нее по небольшой порции теста и обмакивают каждую порцию в сахар. Полученные сахарные «колобочки» выкладывают на противень, выдерживая между ними расстояние в четыре-пять сантиметров (в процессе приготовления печенье будет расплываться) и немножечко разминают его пальцами. Всего из приготовленного теста должно получиться около восемнадцати печений. Противень отправляют в разогретую до ста девяноста градусов духовку и выпекают печенье на протяжении десяти-пятнадцати минут (либо до тех пор, пока оно хорошенько подрумянится). То есть в целом на приготовление такого печенья уходит не более получаса! А к столу его подают в остывшем виде – такое печенье очень удачно сочетается не только с чаем, но и с молоком.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 619 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки