Торт Зебра

Всего рецептов: 23
Сортировать по:   

Торт "Зебра с орехом"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Дорогие поварята на сайте есть подобные рецепты, я долго сомневалась выкладывать свой или нет, выношу на Ваш суд. Но это действительно вкусный и нежный тортик.

Яйцо куриное Сахар Сметана Маргарин Орехи грецкие Мука пшеничная Сода Какао-порошок

Торт "Зебра" с клубникой  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Предлагаю Вашему вниманию просмотр очень яркого, невероятно вкусного и простого в приготовлении торта Зебра. Если не пробовали приготовить, обязательно попробуйте, он покорит Вас и станет лучшим десертом на все семейные праздники и просто к чаю.

Яйцо куриное Сахар Сметана Мука пшеничная Какао-порошок Масло сливочное Сода Сахарная пудра Загуститель для сливок

Зебра

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Тортик, похожий на зебру

Яйцо куриное Сахар Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста
Торт Зебра. Торт Зебра – известная выпечка, сладкая, достаточно легко готовящаяся. Существует аналогичный данному виду торта пирог «зебра». Однако, торт в отличие от пирога содержит крем, может содержать глазурь.

Характерность приготовления данного вида торта в том, что среди его ингредиентов используется какао-порошок или расплавленный шоколад, с помощью которых блюдо имеет на срезе окраску такого животного как зебра.

Достигают этого эффекта следующим образом. Готовится полужидкое тесто для торта из различных ингредиентов. Они могут варьироваться. Зачастую тесто для торта делают из сметаны, расплавленного масла, пищевой соды, муки, сахара, щепотки соли. Тесто разделяют на две половины, в одну из которых добавляют шоколад или какао-порошок, чтобы масса была шоколадного цвета.

В форму, смазанную маслом, наливают (в ее центр) по 1-2 ложки каждого вида теста, затем, когда обе части теста закончатся, пирог ставят в духовой шкаф для выпекания.

Готовый корж разрезают на части (2-3). Каждую часть смазывают кремом. Это может быть сметанный крем, заварной, шоколадный и другие виды. Кремы можно варьировать по цвету, белый и шоколадный, смазывая ими сочни пирога. Разноцветность крема только усилит эффект «»зебры» на срезе торта.

Сверху торт поливают шоколадной или сметанной (молочной) глазурью, ставят торт для охлаждения в прохладное место. Затем, нарезав его на порции, подают к столу, к чаепитию.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки