Торт на сковороде

Всего рецептов: 29
Сортировать по:   

Торт на сковороде "Сладкоежка"  

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Если у вас нет духовки..., а хочется что-нибудь сотворить к чаю или к приходу неожиданных гостей, сделайте "Сладкоежку" - незамысловатый, но вкусный тортик: с вареньем - повседневный, с кремом - праздничный.

Сметана Сахар Масло растительное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Крем

Арахисовый торт на сковороде  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Довольно простой, но вкусный торт на сковороде. Очень удобно готовить, если нет духовки. Мягкие, плотные слои, пропитанные вкусным, ореховым кремом. Готовится торт быстро, но станет прекрасным украшением праздничного стола.

Сметана Молоко сгущенное Арахис Сахар Соль Яйцо куриное Кефир Масло растительное Сода Мука пшеничная

Торт "Наполеон" на сковороде  

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Очень лёгкий и простой в приготовлении торт, для которого не нужна духовка! Торт получается очень мягким и нежным, пропитывается торт очень быстро! Отличный вариант для тех, у кого нет духовки или кто не хочет возиться со слоёным тестом.

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Сода Сок лимонный Соль Ванилин Молоко Крахмал кукурузный

Кофейно-банановый торт на сковороде

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Когда не работает духовка, а хочется чего-то "этакого" на помощь приходит сковорода. Рецептик прост, тортик делается очень быстро, домашние оценят! Рецептик создала из нескольких рецептов в интернете.

Яйцо куриное Молоко сгущенное Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Банан Сахар Молоко Масло сливочное Кофе растворимый Ванилин

Сметанный торт на сковороде  

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

В данном тортике коржи жарятся на сухой сковороде, следовательно рецепт подойдет тем, у кого нет духовки, но это не значит, их нельзя печь в духовке. Надеюсь, что вам пригодится. Под видео подробное описание процесса.

Сметана Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар Масло растительное Разрыхлитель теста Творог Молоко сгущенное Лимон Шоколад молочный Орехи

Вишневый торт на сковороде  

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Быстрый торт на сковороде, рецептом можно пользоваться, когда у вас нет возможности испечь торт в духовке, а сладкого очень хочется ( например, на даче, когда у вас под рукой имеется только электроплитка). Торт получается нежным и вкусным. Сметанный крем со вкусом ванилина и вишни-что может быть лучше.

Мука пшеничная Мед Яйцо куриное Масло сливочное Молоко Сахар тростниковый Сода Сметана Вишня Ванилин

Торт на сковороде с клубникой и орехами  

Категория: Десерты Торты Заварной торт

Яркий, вкусный тортик, поднимающий настроение. И процесс приготовления не может испортить настрой - торт готовится легко и просто, из вполне доступных ингредиентов.

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Молоко Вода Масло растительное Какао-порошок Разрыхлитель теста Соль Сметана Сахарная пудра Ванилин Клубника Фундук Миндаль

Кофейный торт на сковороде  

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Захотелось быстрого тортика, пересмотрев рецепты и содержимое холодильника, поняла что кое чего не хватает из ингредиентов, но добавив свое, получился вот такой рецептик тортика! Он вкусный, мягкий и простой!

Яйцо куриное Спред Сода гашеная уксусом Молоко сгущенное Мука пшеничная Молоко Сахар Шоколад темный Кофе растворимый Вода

Шоколадный торт "Новогодний" на сковороде  

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Шоколадный торт на сковороде — настоящий подарок для тех, кто всегда готов полакомиться чем-то вкусненьким, но не желает тратить на это слишком много усилий и времени. Кстати, если у вас в доме вдруг нет духовки — не беда: рецепт и не предполагает ее использования. Коржи торта готовятся просто на сковороде. Невероятно вкусный шоколадный торт. Советую вам его приготовить на праздничный стол!

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сода Яйцо куриное Какао-порошок Соль Сметана Сахарная пудра Шоколад темный Посыпка кондитерская Стружка кокосовая Клюква
Торт на сковороде. Торт на сковороде получается ничуть не хуже, нежели его испеченный в духовке «коллега», при этом готовить такой торт гораздо проще и быстрее! Коржи для него не нужно выпекать в духовке – они готовятся исключительно на сковороде. В остальном же алгоритм приготовления таких тортов полностью идентичен алгоритму приготовления выпекаемых в духовке вариантов. Кстати, на сковороде можно приготовить даже популярный «Наполеон» или «Медовик»!

Для того, чтобы как следует смешать все компоненты теста либо крема, совершенно не обязательно взбивать их миксером – для этих целей можно использовать и обыкновенный венчик. При этом тесто для приготовления коржей на сковороде может быть как крутым, так и жидким – более точно это указывается в рецепте. Если тесто крутое, то для того, чтобы коржи как положено пропеклись, готовое тесто разделяют на несколько частей и раскатывают кругами, толщина которых не должна превышать семи миллиметров. А чтобы перенести такое тесто со стола на сковородку было легче, его предварительно слегка «наматывают» на скалку. С жидким же тестом дела обстоят значительно проще – его просто выливают в самый центр сковородки, а затем равномерно распределяют по донышку сковородки ложкой.

К сожалению, некоторым хозяюшкам далеко не всегда удается правильно рассчитать размер будущих коржей. Чтобы упростить данную задачу, можно использовать в качестве шаблона крышку от сковородки (при наличии таковой).

Выпекать коржи для будущего торта необходимо на умеренном огне. Чтобы крутое тесто не пузырилось во время выпекания, его перед выпеканием несколько раз протыкают вилкой, а в процессе выпекания его нужно несколько раз перевернуть. Готовые коржи обязательно должны получиться чуть подрумяненными. А коржи из жидкого теста следует выпекать под крышкой, не переворачивая, при этом определить их готовность не составит совершенно никакого труда – для этого достаточно легонько прикоснуться к их поверхности пальцами: если она не липнет, значит, корж готов. Как правило, испеченные на сковороде коржи легко пропитываются любым кремом.

Для выпечки коржей следует выбирать достаточно широкие сковородки с хорошим антипригарным покрытием. Отлично подойдут для этих целей и чугунные сковороды или сковородки с толстыми стенками.

Тортики на сковороде можно готовить и с фруктами, а также со сливочным, сметанным, йогуртовым или каким-либо иным кремом. А оформляют их, так же, как и все остальные торты, исключительно по собственному усмотрению.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 675 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки