Рождественское полено - традиционный французский десерт. Вариантов его приготовления существует великое множество - от простых домашних рулетов, украшенных растопленным шоколадом, до великолепных многослойных десертов с разнообразными украшениями от великих французских кондитеров. Я давно мечтала приготовить Рождественское полено, и вот оно перед Вами во всей своей красе! В составе нежнейший бисквит Джоконда, карамельно-сливочный крем, пьяное желе из брусники и карамельная глазурь. Все это сливается в одно сплошное карамельное удовольствие с характерной горчинкой брусники "под шафе" ;)) Очень вкусно! P.S.: Также здесь можно использовать обычные ягоды, все равно будет вкусно!
Мука миндальная Сахарная пудра Яйцо куриное Масло сливочное Белок яичный Мука пшеничная Сыр творожный Сахар коричневый Молоко Желток яичный Желатин Брусника Сливки Ванилин Соль Конфеты Шоколад белый
Жил на свете один маленький пират, и звали его Джо-джо, обошел он все моря и видел много людей, ступал на разные берега. И было у него много сокровищ, вот только не было у него красивого сундука, чтобы их сложить. И вот однажды он решил сделать сундук себе сам...
Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Ванилин Творожная масса Малина Сок ягодный Желатин Молоко Какао-порошок Сахарная пудра Маршмеллоу Конфеты Масло сливочное Молоко сгущенное
Мой свекор увлекается разведением пчел, содержит несколько ульев. На юбилей (60 лет) мне хотелось испечь тортик, чтобы ему понравилось. И вот у меня получился улей, да еще и с медом внутри.
Яйцо куриное Мед Сметана Молоко сгущенное Сода гашеная уксусом Какао-порошок Мука пшеничная Орехи Сахар Ванильный сахар Творог Сахарная пудра Масло сливочное Желе Водка Мастика Конфеты
Ох... как же давно я не баловала своего любимого тортом ( ( (...
И как же приятно вновь окунуться в волшебный мир кулинарии... когда рецепт приходит в процессе... когда еще точно не знаешь, удачно ли будет сочетание... или же не придется по вкусу... когда в ожидании наблюдаешь, как медленно из непривлекательной массы получается пышный пылающий бисквит... когда руки словно по мановению волшебной палочки придумывают комбинацию для крема... когда собираешь тортик и наносишь последние штрихи декора...
И...
Наконец, когда ставишь свое "произведение" на стол перед любимым в ожидании вердикта... в предвкушении отрезаешь кусочек... и не сводишь глаз... пока он медленно отправляет первый кусочек в рот...
И наконец, с чувством полной гордости за себя, изо всех сил наконец выдыхаешь, под звуки милого, до боли любимого чавканья вперемешку с мычанием удовольствия...
Что же еще нам... женщинам нужно для счастья???
Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло растительное Вода Сметана Йогурт Творожная масса Варенье Марципан Конфеты Ванилин
В этом летнем торте – десерте неповторимое сочетание ароматного ванильного бисквита, свежих ягод малины и воздушного творожного мусса, с ярко выраженным карамельным вкусом. Завершает вкусовую палитру шоколад.
Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Ванилин Разрыхлитель теста Соль Творог Сметана Молоко сгущенное Желатин Вода Масло растительное Малина Конфеты Шоколад темный
Влажный торт с апельсиновым вкусом и взбитыми сливками. Тесто похоже на кексовое, пропитанное сгущенным молоком с апельсиновым желе.
Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Молоко Масло растительное Яйцо куриное Вода Экстракт Соль Желе Молоко сгущенное Сливки Сахарная пудра Конфеты
Нежный творожный крем с кусочками персика и шоколадной крошкой, бисквит и хрустящий вафельный корж - все это объединилось в одном торте… Представляю его вашему вниманию.
А также хочу всех Татьян поздравить с днем Ангела!
Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Сок лимонный Молоко Мука пшеничная Разрыхлитель теста Конфеты Шоколад темный Печенье Желатин Персик Творог Сливки Джем Мята Ванильный сахар Соль
Само название говорит за себя.
Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ваниль Конфеты Фундук Молоко сгущенное Вода Глазурь Сливки Шоколад темный Крахмал
Побродив по сайту, я поняла, что здесь удивить кого-то будет трудно... но я все-таки выставлю свой тортик... который назвала Мон Шери, глядишь, рецепт сметанно-сливочного крема кому пригодится.
Тортик понравится любителям одноименных конфеток ; )
Корж Сметана Сливки Сахар Загуститель для сливок Вишня Сок лимонный Сок ягодный Конфеты Шоколад темный Алкоголь
Когда на улице лето, жара не очень хочется стоять у плиты, а без сладкого никак, выручают тортики без выпечки. Вот один из них. Два вида коржей, два вида крема, экзотические фрукты-в общем вкусняшка. Делается быстро, а съедается еще быстрее.
Корж Печенье Молоко сгущенное Масло сливочное Сметана Сахар Ванильный сахар Загуститель для сливок Фрукты Конфеты
Торт из конфет. Торт из конфет может быть сооружен своими руками из настоящих конфет, шоколада, карамели и преподнесен в качестве сувенира, подарка на день рождения или другой праздник. Но можно приготовить выпечку - торт из конфет. То есть самое настоящее десертное лакомство, в котором при приготовлении использовались конфеты, шоколад, мармелад, пастила и другие сладости.
Плитка шоколада очень часто используется в приготовлении тортов или пирожных. Она с легкостью заменит и даже проявит себя лучшими вкусовыми качествами какао-порошок. Из нее можно сделать шоколадную глазурь для торта. Достаточно лишь слегка растопить плитку шоколада, поломанную на кусочки, в микроволновой печи или на водяной бане. Разнообразить такую шоколадную глазурь можно, добавив к ней другие ингредиенты, например, столовую ложку или две сметаны, быстро смешивая растопленный шоколад и этот ингредиент. Также можно добавить к растопленному шоколаду рубленые орехи, изюм, ваниль, кунжут, кедровые орешки. Такие ингредиенты внесут разнообразие во вкус шоколадной глазури.
Кусочки шоколада (белого, черного, молочного) можно добавлять в жидкое тесто для сладкого пирога или для торта. Расплавляясь в тесте при выпечке торта, такие кусочки придают особый приятный вкус блюду.
Мармелад, разрезанный на тонкие дольки, может украсить любой торт, если выложить эти дольки сверху и по бокам торта. Из мармеладных долек можно сделать очередной кремовый слой в многослойном торте. Мармелад отлично сочетается с любыми видами крема – сметанным, творожным, шоколадным и другими.
Из конфет удобно делать всевозможные торты без выпечки. Достаточно растапливать конфеты и применять их в качестве крема для выложенного в ряды печенья, готовых вафельных коржей или смешивая их с бисквитной крошкой, сладкими сухариками.
