Печенье песочное

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Песочное печенье с джемом  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Замечательное печенье, вкусное, ароматное, рассыпчатое.

Масло сливочное Сахар Мед Яйцо куриное Мука пшеничная Джем Орехи грецкие

Песочное печенье "Сахарные колечки"  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Моя любовь к выпечке постоянно мотивирует меня на поиски новых рецептов и вкусов. Вот и сегодня я представляю вашему вниманию рецепт, который увидела в журнале "Люблю готовить". Правда, я его немного подкорректировала на свой вкус. Рецепт очень простой, минимум ингредиентов. Просто, быстро, вкусно. Печенье получается необыкновенно воздушное, легкое, оно тает во рту и моментально исчезает за стола с чашечкой чая или кофе...

Масло сливочное Сахарная пудра Крахмал картофельный Ванильный сахар Мука пшеничная

Песочное печенье "Тающие моменты"

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Вкусное песочное печенье! Печеньки получаются очень легкими! Всем советую! на сайте есть похожий рецепт, но там другое количество ингредиентов, и не все точно указано. Поэтому пишу свой вариант.

Масло сливочное Сахарная пудра Ванильный сахар Крахмал Мука пшеничная

Печенье песочное  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Простое в приготовлении печенье.

Мука пшеничная Сметана Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сахарная пудра

Песочное печенье курабье "Бакинское"    

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Самое распространённое печенье нашего детства. Оно было очень вкусным, нежным и рассыпчатым. Очень захотелось его приготовить. Приятного аппетита!!!

Масло сливочное Мука пшеничная Белок яичный Сахарная пудра Ванилин Повидло

Песочное печенье с маком  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Вкусное и нежное. Нашла его на просторах интернета и решила его приготовить так как был повод. В конце вечера все спрашивали рецепт. Надеюсь и вам понравися.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Желток яичный Соль Цедра лимона Мак Сахар Молоко Изюм Мед Ванильный сахар

Печенье песочное с шоколадом  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Очень вкусное печенье с шоколадом приготовить легко и просто.

Яйцо куриное Сахар Маргарин Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Крахмал Шоколад темный

Песочное печенье на желтках

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Простое песочное печенье на желтках - очень вкусное, нежное, в меру сладкое, хрустящее и рассыпчатое! Готовится просто и быстро, буквально за 20 минут вместе с выпечкой! К тому же это отличный вариант утилизации желтков, которые остались после приготовления десертов из белков.

Мука пшеничная Масло сливочное Желток яичный Сахар Ванильный сахар Соль Мак Кунжут

Печенье песочное арахисовое  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Пока выпекала вторую партию печенья, мой муж, который не любит печенье, снял пробу всей первой партии. Мы с дочкой кое-как держались, чтоб не начать его есть! Печенье очень вкусное, песочное, ароматное. Рекомендую!!!

Маргарин Мука пшеничная Мука кукурузная Арахис Сметана Яйцо куриное Куркума Сахар коричневый Разрыхлитель теста Соль Ванилин

Постное песочное печенье с кунжутом

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Очень быстрое в приготовлении печенье. Получается оно действительно песочное и хрустящее. Поэтому кто любит мягкое, прошу "вениками" не кидаться..:)))

Вода Масло растительное Сахар Крахмал картофельный Кунжут Ванилин Разрыхлитель теста Мука пшеничная Соль
Печенье песочное. Это именно то печенье, которым не стыдно угостить даже самых дорогих гостей! Это крохкое, рассыпчатое и в то же время нежное печенье идеально подойдет и к стакану горячего чая, и к чашечке ароматного кофе. Оно тает во рту, отлично помогает утолить голод и может похвастаться удивительной способностью долго не черстветь, более того, постепенно подсыхая, это лакомство становится еще вкуснее! Готовится песочное печенье легко и быстро, к тому же оно совершенно не требует серьезных финансовых затрат. А регулярное употребление такого печенья помогает наладить работу как головного мозга, так и нервной системы, что совершенно неудивительно, ведь песочное печенье буквально изобилует витаминами группы B!

Базовый набор ингредиентов для приготовления песочного печенья включает в себя муку, яйца, соду, сахар и сливочное масло или маргарин. Достаточно часто в тесто добавляют и творог, сметану, какао либо сгущенку. Особенно сочным и рассыпчатым получается песочное печенье на творожном тесте. А порой такое печенье готовят и с начинкой – джемом, повидлом, вареньем, цукатами, орешками и т. д.

Все продукты, которые будут отправлены в песочное тесто, должны быть умеренно теплыми, так как разрыхлитель теста крайне неважно взаимодействует с холодными ингредиентами. А чтобы он не утратил своих ценных свойств и печенье всегда получалось на удивление рассыпчатым и бесподобно вкусным, тесто нужно замешивать максимально оперативно, стараясь не растягивать данный этап приготовления песочного печенья на час или даже больше. Кстати, разрыхлитель всегда смешивается только с мукой, но никак не с жидкими ингредиентами. Очень важно и хорошенько размягчить маргарин либо масло (однако превращать их в жидкость все-таки не стоит) – тогда печенье не будет слишком жестким.

Сметана для приготовления песочного теста непременно должна быть достаточно жирной – от двадцати процентов и выше, а маргарин следует брать только высокого качества. Если же такового под рукой нет, вполне допустимо заменить его рафинированным подсолнечным маслом, дозировку которого уменьшают ровно на четверть.

Для того, чтобы придать песочному печенью более оригинальный и праздничный вид, его частенько вырезают в форме различных фигурок и украшают шоколадом, сахарной пудрой, мармеладом либо глазурью. Такое печенье станет великолепным украшением любого праздничного стола!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки