Мясные рулетики "Ягодка"
Сочные мясные рулетики с нежной начинкой.
Шейка свиная Перец сладкий Зелень Майонез Чеснок Специи Перец черный
Шейка свиная - рецепты
Всего рецептов, включающих Шейка свиная: 164
Мясная тарелка
Когда приходят гости (званные ), естественно их хочется угостить, удивить, угодить. Ну а если вдруг не знаешь их вкусовые пристрастия? Или наоборот – очень хорошо знаешь, но всем хочется угодить? Тогда эта тарелка становится волшебной палочкой - выручалочкой. Как правило, всегда готовлю 4 вида мяса примерно по 600гр каждого – это может быть и жареное или тушёное красное мясо, и порционно обжаренная курица или перепёлки, и любые некрупные котлеты или мясные рулетики, и казы или украинская жареная колбаса. В общем, всё, что душе угодно, лишь бы гости были накормлены. С одной стороны и не очень дорого, а с другой – все будут сыты и довольны.
Лук белый Печень говяжья Сердечки куриные Шейка свиная Колбаски Яйцо куриное Майонез Мука пшеничная Уксус Вода Сахар Специи Масло растительное
Мясные рулетики с салом и чесноком
Ещё одно из любимых блюд моей семьи и её ближайшего и дальнего окружения. Его особенность в том, что хоть и подаётся оно горячим, но готовить его надо заранее. А потом просто разогреть – так оно «заиграет» во всём своём великолепии. В идеале рулетики готовятся из говядины или телятины, но ничуть не ухудшают их и свинина, и индейка. Сало тоже любое: солёное или свежее. Сегодня я готовлю из свинины и солёного сала.
Шейка свиная Сало Чеснок Масло растительное Соль
Стейки из свинины в духовке
Готовить стейк из свинины одно удовольствие, так как готовить не так уж и сложно, да и времени на приготовление занимает совсем мало! Стейк из свинины в духовке получается очень сочным и ароматным блюдом. Так же стейк может украсить любой праздничный стол и послужить отменным горячим блюдом!
Шейка свиная Соль Специи Масло оливковое
Мясо "Три в одном"
Примелькавшаяся мясная «гармошка», но ни помидор, ни сыра, ни чеснока, ни моркови в неё я добавлять не буду. Все составляющие есть в названии.
Шейка свиная Грудка куриная Сало Аджика Кетчуп Масло растительное Специи Соль
Мясо вяленое "Мраморное"
Предлагаю еще один вариант вяления мяса в домашних условиях.
Шейка свиная Соль Перец черный Уксус Кориандр Чеснок Розмарин Тимьян
Вяленое мясо методом холодной сушки
Вяленая шея в домашних условиях - это невероятно вкусная закуска. Очень рекомендую приготовить, оно того стоит.
Шейка свиная Смесь специй Соль Базилик Чеснок Кориандр Перец черный Паприка копченая Уксус
Свиная шейка в духовке
Любимое блюдо из свиной шейки – «книжка», которую я запекаю в духовке двумя способами: просто на противне и в рукаве. И так, и так получается вкусно и сочно. На этот раз решил воспользоваться рецептом, который откуда-то принесла моя жена. Конечно, как водится, внес свои коррективы. Название этому блюду адекватного не придумал – это уже точно не книжка, скорее – рукопись. Пусть останется натурпродуктом, шейкой. Блюдом этим можно наслаждаться долго, оно хорошо и в горячем виде на новогоднем столе, и холодным, поэтому я готовлю сразу много, пусть вас не смущает объем.
Шейка свиная Чернослив Курага Орехи грецкие Чеснок Мед Горчица Масло оливковое Имбирь Соль Перец черный
Шашлык и соус "Еко"
Шашлык украсит любой праздник, а уж на новый год среди зимы будет в радость. Маринадов очень много, не спорю. Предлагаю лишь посмотреть, а там выбирайте по вкусу и возможностям. Угощайтесь, с Новым Годом!
Шейка свиная Рассол Специи Лук репчатый Соль Корнишоны Кетчуп
Итальянская домашняя салями
Представляю вашему вниманию рецепт салями — ароматного мясного деликатеса. Аппетитная салями давно уже стала неизменным атрибутом многих праздников. Эта, одна из наиболее соблазнительных по вкусу, колбаса может подаваться к столу в самых различных вариациях, начиная от нарезки и заканчивая в качестве ингредиента какого-либо блюда.
Шейка свиная Соль Перец чили Перец черный Цедра апельсина Вино красное сухое Кишки
Сборная мясная солянка
Наступила холодная и промозглая погода, по сему время солянки наступило. Ну что может быть лучше солянки в такую погоду? А если под рюмочку? То вообще сказка. Солянка, это как борщ, у каждого своя, по сему хочу поделится своим, многолетним проверенным рецептом.
Окорочок куриный Карбонад Шейка свиная Говядина Сосиска Огурец соленый Лук репчатый Бульон Томатная паста Оливки зеленые Оливки черные Лук зеленый Лимон Сахар Каперсы Перец черный Соль
Свиной паштет по-деревенски
Деревенский французский паштет - pate de campagne - очень выразительная и брутальная штука. Немного тщательности, терпения, потому что придется подождать, и в результате - идеальная французская закуска к вину. Грубые французские паштеты - это мясной хлеб. Их можно есть горячими и рассыпчатыми, с такими же гарнирами как подают к рагу, лапшой или картофельным пюре, а можно холодными и плотными, выдержав сутки, тогда уже совсем с другим сопровождением
Шейка свиная Грудинка Бекон Печень свиная Яйцо куриное Можжевельник Тимьян Вино белое сухое Коньяк Фисташки Лист лавровый Соль Перец черный
Вяленая свиная шейка в натуральной оболочке
Сыровяленые колбасные изделия - продукт очень вкусный, вряд ли кто станет возражать. Но в то же время - продукт дорогой. Глядя на ценник в магазине - призадумаешься... Но при желании кое-что вполне можно приготовить и самому, в домашних условиях. Ведь, как известно, не боги горшки обжигают. Я предлагаю вам приготовить вместе со мной вяленую шейку в виде "колбасных палочек" в натуральной оболочке. Родственниками этих палочек можно считать балык, бастурму, казы.
Шейка свиная Соль нитритная Сахар Перец черный Орех мускатный
Суп-рагу "Изобилие"
Суп-рагу с изобилием продуктов - лесные грибы и картофель, черри и жареное мясо, красная консервированная фасоль в томатном соусе и изобилие зелени. Угощайтесь.
Шейка свиная Картофель Фасоль консервированная Грибы Помидоры черри Лук репчатый Зелень Чеснок Соль
Мясо запеченное целиком
Мясо запеченное куском всегда получается сочнее, да и глазу приятнее.
Шейка свиная Морковь Майонез Кетчуп
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6940
- Горячие блюда 43619
- Салаты 18029
- Закуски 16421
- Напитки 2990
- Соусы 1685
- Выпечка 33620
- Десерты 23030
- Заготовки 4170
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 224
- Каши 910
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77237
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56171
- На обед 140512
- На полдник 51048
- На праздничный стол 81808
- На природу 21652
- На ужин 135808
- Неожиданные гости 47685
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27291
- Русская 4224
- Итальянская 2963
- Французская 1869
- Украинская 1039
- Китайская 730
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 335
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 192
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 448
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 347
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 144
- Малазийская 32
- Марокканская 113
- Мексиканская 266
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки