Сыр голубой - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Сыр голубой: 357

Горячий сливочный соус со шпинатом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Запеченный лосось с соусом, сливочные спагетти со шпинатным соусом и паста с лососем в сливочно-шпинатном соусе. Хочу предложить вашему вниманию три совершенно разных блюда, которые объединяет одно - изумительный соус! Выкладывать эти рецепты отдельно.. Наверно, это будет не очень интересно.. Поэтому я решила их объединить таким вот образом. Соус готовится очень быстро и из элементарных продуктов. Возможно, вы найдете для себя и другие блюда, в которых можно его применить. Я сегодня предложу красную рыбу под соусом, изумительно вкусные спагетти и пасту с лососем (сёмгой, форелью) с этим соусом - всё самое любимое! Соус можно при желании дополнить голубым сыром - это придаст пикантные нотки. В соус для спагетти я добавляю плавленный сыр для более насыщенного сливочного вкуса.

Шпинат Лук репчатый Чеснок Сливки Лосось Лимон Спагетти Сыр плавленый Сыр голубой Макаронные изделия Соль Перец черный Масло растительное

Quiche lorraine или "Сладкий поцелуй уходящего лета"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Если вам посчастливится оказаться однажды во Франции, в тех местах, где произрастает фига, не откажите себе в удовольствии полакомиться нежными и сочными плодами. Последние плоды лета – уже чуть пожухлые от солнца, весь вкус собравшие внутри, цукатно-сладкие. И если вам выпадет удача сорвать такой инжир с дерева, конечно, нужно только смаковать… стоит лишь надкусить его податливый, нежный бочок, и мельчайшие косточки нежно захрустят на зубах, а тающая медовая мякоть освежит язык своим ароматом. Лучший тандем нежные ягоды составляют вкупе с сыром, который я со своей стороны хочу предложить вашему вниманию. Киш в сознании многих прочно закреплен за французской кухней, однако его рецепт французы переняли от немцев Лотарингии. Французы добавили в заливку сыр, а основу пирога стали готовить из песочного или слоеного теста, отчего пирог только выиграл.

Мука пшеничная Масло сливочное Орехи грецкие Соль Яйцо куриное Сыр козий Сыр голубой Молоко Инжир

Баклажаны, фаршированные сыром "Алые паруса"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Баклажаны, фаршированные разными сырами. Ну очень простое в приготовлении блюдо, НО какое по вкусу! Рецепт только для поварят 1 уровня. Вас приветствует кухня магриба.

Баклажан Яйцо куриное Сыр голубой Творог Пармезан Соль Специи

Батат с тремя сырами «Эстиваль»  

Категория: Горячие блюда

Мягкие, сливочные, творожные, пикантные, острые, с кристалликами соли, с нежной корочкой или благородной голубой плесенью... Сыры! Это ещe одна моя гастрономическая любовь. Диапазон использования сыров в кулинарии необычайно широк: от супов до десертов. Сегодня я предлагаю остановиться где-то посередине этой шкалы и приготовить сладкий картофель (батат) в пышном облаке из трeх разных сыров.

Батат Сыр сливочный Сыр голубой Моцарелла Орехи кешью Перец черный Паприка сладкая Соль

Салат с сыром и грушей  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Всю прелесть сыра с плесенью я поняла только благодаря нашему сайту. Сейчас он частый гость у меня на столе, в меру возможности, конечно. Хочу предложить салат с этим прекрасным продуктом.

Груша Сыр голубой Курица Соевый соус Мед Йогурт

Закуска из свеклы и голубого сыра  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Очень вкусная и нежная закуска для любителей сыра с голубой плесенью. Хотя моя сестра, которая сыр с плесенью не любит, закуску очень похвалила ; -)) Нежная свекла, нежный сыр, немножко чернослива, кураги, миндаля. Вкус очень гармоничный!

Свекла Сыр сливочный Сыр голубой Пармезан Желатин Чернослив Курага Орехи

Фарфалле с сырно-ореховым соусом  

Категория: Горячие блюда Паста

Хочу показать вам чудесный рецепт Итальянской кухни - фарфале с орехово-сырным соусом, всем любителям сыра понравится точно!!

Творог Молоко Масло растительное Лук репчатый Сыр голубой Сыр твердый Паста Соль Перец черный Лимон Орехи грецкие

Зеленый салат с креветками под бальзамическим соусом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Вариант подачи легкого салата с оригинальным соусом и креветок на шпажках. Просто и эффектно! По мотивам мастер-класса в "Школе Гастронома".

Листья салата Креветки Манго Мандарин Орехи грецкие Сыр голубой Масло оливковое Чеснок Перец чили Желток яичный Уксус Масло арахисовое Сметана

Мясное филе, запечённое под соусом из горгонзоллы  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Этот рецепт из книги "Cucina" (Итальянская кухня) 1997г. Быстро и просто готовится...

Филе Сливки Вино белое сухое Соль Перец белый Сыр голубой Желток яичный Масло растительное

Салат "Кобб"

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Рецепт из июльского номера журнала "Гастроном". Простой, но красивый, вкусный и насыщенный салат. Эффектно смотрится на столе.

Филе куриное Яйцо куриное Авокадо Сыр голубой Бекон Помидор Масло оливковое Сок лимонный Соль

Бургер с голубым сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Я всегда нахожусь в поисках идеального рецепта бургера. Очень много испробовала, прижился пока всего один. К моей радости, нашла новый рецепт приготовления бургера, который оказался просто бесподобный. Всем любителям бургеров посвящается!

Масло оливковое Хлеб Листья салата Авокадо Сыр голубой Говядина Соевый соус Лук красный

Сочный рулет с вялеными помидорами и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Нежный и сочный рулет станет украшением вашего праздничного стола!

Филе Бекон Сыр голубой Сыр козий Пармезан Помидор Смесь перцев Соль Зелень Мята

Суп-пюре из свeклы с грушей и сыром Дор Блю  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

После всех этих праздничных дней, когда тазик оливье наконец закончился, хочется чего-то простого, лeгкого и нежного.

Свекла Картофель Лук-порей Груша Сыр голубой Сыр сливочный Бульон Чеснок Соль Перец черный Масло оливковое Масло сливочное Петрушка

Салат из сырой цветной капусты  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

В продолжение темы салатов из сырой цветной капусты. Для любителей и для тех, кто хочет им стать, но не решается!; -)

Капуста цветная Сыр голубой Сок лимонный Сахар Соль Майонез Вода Лук репчатый

Коронная пицца с грушей  

Категория: Выпечка Пицца

Пицца - одно из наиболее известных блюд в мире. Чем завоевала она наши сердца, упс - желудки? Думаю, всe объясняется просто - при всей простоте и доступности продуктов она подкупает необыкновенным диапазоном возможностей, открывает возможности для творчества на кухне и позволяет удовлетворить любой вкус... Я коронную пиццу готовлю не первый раз - она мне очень нравится, хотя и "без колбаски/мяса/ветчин ки\"... Может, и ещe кому-то понравится... Спросите, почему коронная? Потому что это мой любимый рецепт пиццы, и ещe форма пиццы напоминает (очень отдалeнно, конечно) коронку... Почему "Balsamfrutta"? - Просто: а с грушами она!

Масло сливочное Орехи грецкие Лук красный Сыр сливочный Сметана Сыр голубой Моцарелла Мед Масло растительное Соль Вода Дрожжи Мука пшеничная Мука ржаная Груша Масло оливковое Уксус Соевый соус Перец черный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки