Лук-шалот - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Лук-шалот: 548

Томатное ризотто со спаржей  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Это вкусное томатное "ризотто", конечно же, можно готовить и без спаржи, если у кого-то нет возможности ее приобрести. Прекрасный гарнир к мясу или самостоятельное блюдо для диетического, постного и вегетарианского питания!

Рис Томаты вяленые Томатная паста Вино белое сухое Бульон Перец черный Масло оливковое Лук-шалот Чеснок Пряности Спаржа Сыр твердый

Бризоли с апельсиновым соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Еще один вариант. Очень вкусное блюдо с ноткой апельсина.

Фарш мясной Лук репчатый Майонез Соль Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Сыр твердый Апельсин Лук-шалот Масло сливочное Ликер Сметана Перец белый Паприка сладкая

Слойки с луком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Дорогие поварята, предлагаю вашему вниманию очередной рецепт из серии быстро и вкусно. Добавлю только, что это очень вкусно! Нужное хрустящее тесто в сочетании со сладковатым вкусом запеченного лука и ароматом трав - это просто потрясающе!

Тесто слоеное дрожжевое Лук красный Лук-шалот Яйцо куриное Масло оливковое Соль Перец черный Тимьян

Кукурузный суп на розмариновом молоке  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Привет, привет! У нас сейчас в самом разгаре кукурузный сезон. В этом году она удалась на славу. Конечно же, наварила, наелись до отвала, но что же делать с остальной? А вот что - суп! Да не простой, а очень ароматный и вкусный, хотите узнать подробности? Тогда прошу под кат...

Молоко Кукуруза Лук-шалот Масло сливочное Розмарин Соль Перец черный

Барабулька с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Был пару дней назад на Привозе и категорически не смог пройти мимо этих замечательных рыбок. Страсть до чего люблю все яркое. А так как рыбка яркая, то и рецепт родился легкий и красочный.

Рыба Сельдерей черешковый Кабачок Лук-шалот Чеснок Морковь Лимон Перец чили Помидоры черри Масло оливковое

Канапе из рыбы с соусами  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Два варианта подачи рыбы с соусами, которые изумительно оттеняют ее вкус. Даже самая недорогая рыба, например, треска или хек, приобретут праздничный вкус при такой подаче. Рецепты соусов взяты из потрясающей книги знаменитого французского повара Мишеля Ру «Соусы, сладкие и несладкие, классические и новые». Если у вас нет достаточного количества маленьких тарелок, чтобы подать эти закуски для всех гостей, просто сделайте хрустящие тосты, смажьте их соусами (они достаточно густые), а сверху положите по кусочку рыбы.

Масло сливочное Мука пшеничная Бульон Сливки Креветки Перец кайен Соль Перец черный Лук-шалот Шампиньоны Шампанское Рыба Зелень Икра рыбная

Тихоокеанский суп с кальмарами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Рецепт от Джона Уоррена. Он готовил этот суп во Владивостоке, который посетил недавно. Кстати, от Дальнего Востока Джон был в полном восторге. Суп интересный. И, даже не смотря на то, что он без картофеля, очень понравился мужу. Только он не понял с чем суп. Говорит, вроде пахнет рыбой, а рыбы не нахожу:))) Такой вот интересный супчик!

Кальмар Помидор Лук-шалот Перец красный жгучий Чеснок Цикорий Бульон Фасоль Базилик Соль Перец черный

Салат из нута "Пикантный"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Очень сытный «зимний» салат, пикантный и очень вкусный. Всем советую попробовать!

Нут Ветчина Сыр голландский Оливки зеленые Корнишоны Лук-шалот Горчица Масло оливковое Уксус Соль

Суфле со шпинатом и козьим сыром  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Свою кулинарную неделю я решила начать с рецепта, который меня просто покорил. Нежное, воздушное, просто тающее во рту суфле не сможет оставить Вас равнодушными. Добро пожаловать в мир рецептов Гордона Рамзи =)

Шпинат Лук-шалот Чеснок Молоко Сыр козий Яйцо куриное Мука пшеничная Пармезан Масло оливковое Масло сливочное Соль Перец черный Перец кайен

Мясной рулет  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Это блюдо очень любит мой сын. Он тоже очень любит готовить. Когда то он купил книжку французких паштетов, мы приготовили это мясо и теперь это наш семейный рецепт. Попробуйте!

Мясо Фарш мясной Лук-шалот Чеснок Томатная паста Коньяк Горчица Соль Перец душистый Паприка сладкая Яйцо куриное Масло сливочное Масло растительное Тесто слоеное

Ризотто с горошком и яйцом-пашот  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Это ризотто цвета молодой зелени и солнечным яйцом-пашот, вкусное и нежное! За рецепт благодарю Ольгу!

Рис Горошек зеленый Лук-шалот Масло сливочное Масло оливковое Яйцо куриное Вино белое сухое Бульон Пармезан Чеснок Соль Смесь перцев

Лакса с креветками  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Лакса с креветками - это малазийская лапша. Как всё азиатское, она отличается остротой, непривычной для нас, поэтому я в рецепте написала то, сколько нужно всего добавлять. А вы уж все острые ингредиенты добавляйте понемногу на свой вкус, тогда получите от этого супа настоящее удовольствие.

Креветки Имбирь Лайм Лук-шалот Чеснок Масло растительное Куркума Паста карри Молоко кокосовое Помидор Зелень Лапша

Рулет из форели с крабовыми палочками  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Очень вкусный рулет для праздничного стола. Очень легко и просто можно приготовить из доступных продуктов. Смотрится красиво и эффектно. Рекомендую приготовить самим и убедиться в этом. Уверена, что этот рецепт надолго останется в вашей записной книжке.

Форель Рыба Крабовые палочки Петрушка Сливки Нори Специи Лайм Овощи Чеснок Лук-шалот Шпинат Сыр твердый Укроп

Фаршированные оливки "Оливе ал асколана"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Оливе ал асколана обязаны своим именем местности Асколи Пичено в регионе Марке. Для приготовления этого блюда используются сорт оливок, произрастающий в этой провинции. Эти оливки отличаются более мягким вкусом и гигантским размером. Рецепт был создан в конце 1800 г. поварами аристократических семей Асколи. И так как блюдо считалось дорогим и трудоемким, готовили его в основном для особо торжественных случаев и важных гостей. По сути это оливки с начинкой. Хочу представить вашему вниманию один из классических вариантов этого блюда.

Оливки зеленые Говядина Свинина Филе куриное Колбаса Пармезан Морковь Сельдерей черешковый Лук-шалот Яйцо куриное Цедра лимона Вино белое сухое Сухари панировочные Мука пшеничная Масло оливковое Гвоздика Орех мускатный Соль

Суп с гречкой и грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Легкий, сытный и ароматный суп, согреет Вас в дождливый день. Приятного!!!

Вешенки Вода Картофель Морковь Лук-шалот Крупа гречневая Перец болгарский Соль Перец черный Чеснок Зелень

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки