Лук-шалот - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Лук-шалот: 548

Мясное рагу с грибами и орехами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Идея блюда родилась спонтанно, как и большинство рецептов, а получилось оригинально и вкусно. Попробуйте!

Свинина Лук-шалот Грибы Оливки зеленые Орехи Лист лавровый Специи Хмели-сунели Сахар Масло оливковое Томатная паста Вино красное сухое Бульон

Тальятелле с семгой в сырном соусе с каперсами  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Рецепт соуса придумал мой друг - француз, поэтому с уверенностью отношу это блюдо к французской кухне! Для любителей пасты и рыбы - попробуите! Очень вкусно!

Макаронные изделия Семга Лук-шалот Масло сливочное Сыр твердый Мартини Сливки Сок лимонный Каперсы Соль Лимон Перец черный Зелень

Азиатский маринад для куриных крыльев и не только  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Многие знают, что я очень люблю азиатскую кухню! Сегодня познакомлю вас с еще одним интересным видом маринада. Его можно прекрасно использовать для всех частей курицы. Крылья получаются очень сочными и безумно вкусными!

Соевый соус Вино рисовое Масло растительное Масло кунжутное Сахар Чеснок Лук-шалот Имбирь Сельдерей черешковый Перец красный жгучий

Бефстроганов от Жюля Верна  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Данный рецепт был создан в 1850 году Жюлем Верном. Кулинар он был не менее отменный, чем писатель. Рецепт был представлен в романе "Мишель Строганов". Сам рецепт очень интересен и мясо получается очень вкусное и ароматное. От классического рецепта отличается существенно.

Говядина Шампиньоны Вино белое сухое Водка Масло растительное Масло сливочное Сметана Горчица Морковь Лук репчатый Лук-шалот Тимьян Лист лавровый Паприка сладкая Томатная паста

Ризотто с кабачком-цуккини, фетой и фундуком  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Вы любите ризотто? Я - очень! Давно хотела приготовить этот рецепт и вот случай представился. Думаю, что это ризотто совсем не стыдно подать и на праздничный стол.

Рис Кабачок Лук-шалот Фета Бульон Вино белое сухое Фундук Масло оливковое

Цесарка по-охотничьи

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи

Хорошая болезнь - склероз. Ничего не болит и каждый день новости. Вот, скажем, днями наткнулась на кучу рецептов блюд из цесарки, испугалась, начала названивать знакомым, выяснять, что это за зверь, где ловится. А потом наткнулась на неe случайно в супермаркете, схватила, притащила домой... и забыла, где же я все эти рецепты видела. С тем и пришлось часа 3 к ряду перебирать завалы кулинарных журналов и книг, насилу отыскала, причeм в аккурат к приходу с работы голодного как волк мужа. "Ничего-ничего, сейчас я быстренько всe подготовлю-обжарю, а дальше всего лишь час тушения — и ужин будет готов" — попыталась утешить я супруга и тут же поняла, что лучше заткнуться и взяться быстренько за работу, пока меня саму не съели на ужин, причeм в сыром виде...

Цесарка Бульон Грудинка Лук-шалот Чеснок Розмарин Помидор Вино белое сухое Масло оливковое Соль Перец черный

Помидоры, запеченные с моцареллой  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Блюдо похоже на полюбившийся мне Буюрди. Легкое, вкусное и несложное. Яркое, а запах... Доставит массу удовольствия всем, кто не равнодушен к такого рода сочетаниям томатов и сыра.

Помидор Моцарелла Чеснок Лук-шалот Масло оливковое Соль Укроп Орегано

Палтус, запеченный с картофелем в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Еще одно по-домашнему вкусное блюдо из рыбы, которое можно приготовить на праздничный Новогодний стол.

Палтус Горчица Соль Перец белый Морковь Сметана Картофель Масло растительное Вода Лук-шалот Розмарин

Золотые куриные ножки  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Предлагаю вам простой, но неизбитый рецепт приготовления куриных окорочков. Достаточно скромный набор продуктов с великолепным результатом. Рецепт с итальянского сайта.

Окорочок куриный Мука пшеничная Куркума Лук-шалот Масло оливковое Молоко Горчица Вино белое сухое

Подкопченные стейки с кислым перцем  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Сочные свиные стейки на кости в гармоничном тандеме с кисло-сладким перцем по рецепту Г. Рамзи никого не оставят равнодушными.

Свинина Масло растительное Приправа Перец болгарский Лук-шалот Уксус Базилик Соль Перец черный Сахар

Велюте из сушеных белых грибов  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Суп-велюте (от французского velouté — бархатистый) полностью соответствует своему названию... Нежный, кремовый, бархатистый... Суп получается очень ароматный! Любители грибных супов обязательно оценят! P.S. Рецепт позаимствовала у Белоники...

Грибы Картофель Лук-порей Лук-шалот Морковь Вино белое сухое Бульон Сливки Масло оливковое Масло сливочное Соль Перец белый

Куриные крылышки «Фиеста»  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Весной, в хороший солнечный день очень здорово собраться с друзьями на природе, на даче или даже просто на балконе, и накрыть стол с хорошим вином и вкусными закусками. Устроить для всех праздник, просто так, без всякого повода, или, как говорят в Испании «фиесту». Для такой ситуации подойдут эти вкуснейшие крылышки, зажаренные на гриле и поданные с томатным соусом.

Крылья куриные Имбирь Чеснок Лук-шалот Кетчуп Томатная паста Вода Уксус Соевый соус Мед Табаско

Запеченные рулетики из рыбы с луком-пореем  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Очень вкусная, полезная и красивая закуска. Эффектно смотрится на столе и очень быстро съедается!

Лук-порей Филе рыбное Майонез Лук-шалот Чеснок Соль

Дедушкины овощные рулеты с ореховой пастой  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Один из самых моих любимых рецептов, которому научил меня мой любимый дедушка.

Орехи грецкие Кинза Чеснок Перец чили Лук-шалот Гранат Баклажан Кабачок Масло подсолнечное Уксус Вода Хмели-сунели Аджика Соль

Суп из топинамбура с диким рисом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Осень - пора сбора урожая. Очень у многих растут эти нежные ярко-жёлтые цветочки, которые называют " маленькими подсолнухами". Но мало кто у нас в России использует в еду такой прекрасный корнеплод, как топинамбур. Сегодня я вам расскажу, какой прекрасный суп можно сварить из этого продукта. В сочетании с диким рисом вы убедитесь, что у вас получится нечто оригинальное и очень, очень вкусное. Можете удивлять своих домашних, а потом и друзей.

Топинамбур Рис Морковь Лук-шалот Масло растительное Масло сливочное Зелень Сливки

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки