Лук-шалот - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Лук-шалот: 547

Кролик в горчичном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Это блюдо с удовольствием едят даже те, кто не слишком любит мясо кролика! Попробуйте - это очень вкусно!

Кролик Приправа Масло оливковое Вино белое сухое Бульон Мука пшеничная Специи Лук-порей Лук-шалот Перец черный Лист лавровый Розмарин Горчица Картофель Чеснок

Курица с терияки и картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Предлагаю вам приготовить очень простое, но очень вкусное блюдо из картофеля, курицы и лука, с вкуснейшим маринадом на основе терияки, горчицы и сладкой паприки. Получилось очень вкусно и сытно! Картофель можете взять молодой и лук также использовать тот, который вам нравится. Корочка у курицы получается невероятно аппетитная и румяная, это все из-за терияки. Угощайтесь!

Курица Лук-шалот Картофель Соус-маринад Масло растительное Паприка сладкая Горчица Перец черный Соль

Запеканка из риса с куриной печенью  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Вот ещё один рецепт с американского сайта, но с моим вольным перводом. Поэтому его тоже можно считать авторским. На сей раз очень простенький, который под силу любому человеку, у которого есть доступ к газовой плите. Главное, что получилось очень вкусно, поверьте на слово. Даже рекомендую самим попробовать.

Печень куриная Рис Лук-шалот Морковь Масло растительное Соевый соус Паприка сладкая Перец красный жгучий Перец белый Соль Сыр голландский Уксус

Картофельно-тыквенный айнтопф с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Постный картофельно-тыквенный айнтопф с грибами и белой фасолью. Айнтопф (Eintopf) - блюдо, которое дословно переводится "всё в одном горшке". Айнтопф чем-то похож на густой суп, плов, рагу или жаркое, когда всё постепенно добавляется в один котёл или сковороду и доводится до готовности. Здесь скорее наоборот: готовятся все составляющие по отдельности, а под конец, смешиваются компоненты и ароматы данного "горшка" воедино. Подаётся всё, конечно, "в одном горшке"! В этом простом блюде используются разные технологии, интересные сочетания, но в результате получается то, что называется, - просто "пальчики оближешь"! Причём после 2-3 дней хранения в холодильнике и разогрева, айнтопф остаётся таким же вкусным, как свежеприготовленный...

Тыква Лук репчатый Чеснок Грибы Фасоль Томаты в собственном соку Лук зеленый Картофель Масло оливковое Вода Уксус Шалфей Бульон Соль Перец черный Орех мускатный Мед Лук-шалот Зелень Лист лавровый

Салат с кальмарами и тремя видами лука  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

В нашей семье слабость - салаты из кальмара. Кажется, уже перепробовала все сочетания. И всё же нашла не совсем обычный по вкусу салат с оригинальной заправкой. Для любителей овощей и кальмара он может стать украшением Новогоднего стола. Кроме того, это салат не отягощён калориями и прост в исполнении.

Соевый соус Кальмар Капуста белокочанная Перец болгарский Лук красный Лук-шалот Лук зеленый Сок лимонный Масло растительное Орехи кедровые Соль Смесь перцев

Луково-нутовый суп "Под облаком"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Чашечку каппучино-... супа ?

Нут Грибы Лук репчатый Лук-порей Лук-шалот Сливки Сыр твердый Белок яичный Масло оливковое Соль Специи

Красная рыба с грибами и шафраном «День Нептуна»  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Ровно через неделю, 23 июля, будет отмечаться День Нептуна - праздник, пришедший к нам из Древнего Рима. Времени остаeтся мало, так что начнeм готовиться и готовить. Как вы поняли, у нас снова рыбное меню.

Лосось Креветки Шампиньоны Лук-шалот Мука пшеничная Масло сливочное Сок лимонный Вино белое сухое Пармезан Шафран Масло оливковое Зелень Соль Перец черный

Овощи-гриль в маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

До пасты (antipastо) итальянцы почти всегда едят традиционные закуски. Овощи-гриль в маринаде из оливкового масла со специями - одна из них. Она хорошо сочетается и с салями, и с сырокопченой ветчиной и с моцареллой! Хороший гарнир к мясу или рыбе.

Ассорти овощное Шампиньоны Масло оливковое Лайм Лук-шалот Уксус Лист лавровый Перец черный Соль Тимьян Розмарин

Лёгкий свекольный салат с ветчиной  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Лёгкий салат со свёклой и ветчиной из индейки украсит и дополнит ваш новогодний стол. Салат до чего нежный, лёгкий и очень вкусный. Просто рекомендую его всем попробовать!

Свекла Сок лимонный Масло подсолнечное Ветчина Морковь Горошек зеленый Лук-шалот Укроп Соль Перец черный Майонез Йогурт

Цыплёнок "А-ля Маренго"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Однажды во время очередного похода Наполеону так надоело есть кур, что он пригрозил повару: "Я непременно казню тебя, если ты еще хоть раз подашь мне курицу на обед!" Повар, поставленный в безвыходное положение, так хорошо приготовил курицу, что Наполеон похвалил его. А когда повар сознался, что нарушил запрет императора, Наполеон, удивившись его таланту, наградил повара и сам дал название этому блюду. Так как они остановились недалеко от деревни Маренго, то блюдо получило изысканное название «Цыплёнок Маренго». (информация из интернета) На сайте есть подобный рецепт, и всё же, этот отличен по ингредиентам и технологии. Кроме того, повар каждый день готовил Наполеону цыплёнка по разным рецептам, чтобы император не понял, что это одно и то же блюдо.

Цыпленок Лук-шалот Шампиньоны Чеснок Вермут Бульон Помидор Томатная паста Каперсы Масло сливочное Орех мускатный Перец черный Приправа Лист лавровый Хлеб Яйцо куриное

Форель в соусе из шпината  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Очень вкусная и нежная рыбка в сливочно-шпинатном соусе.

Форель Шпинат Лук-шалот Вино белое сухое Вермут Сливки Мука кукурузная Горчица Масло оливковое Сироп кленовый Специи Лимон Масло сливочное

Рыба под маринадом "Бабушкин секрет"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ностальгическое путешествие в 80-е годы прошлого столетия. Во времена тотального дефицита, когда в магазинах ничего не было, а на праздничных столах было все. Старый, классический рецепт с пикантной ноткой, осовременен благодаря путешествию на Мальту и добавлению соуса "Терияки" с медом от ТМ "Киккоман"

Рыба Морковь Лук-шалот Чернослив Томатная паста Соус-маринад Оливки зеленые Масло растительное Паприка сладкая Перец черный

Баранья котлета на косточке  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Баранья котлета на косточке под ароматным маслом-рецепт Ники Белоцерковской. Ооочень рекомендую этот рецепт для самого пристального изучения. Такой кусок мяса вызовет восторженный стон у любителей баранины. Приготовьте эту баранину на торжественный ужин и наслаждайтесь славой)))

Баранина Чеснок Масло оливковое Тимьян Масло сливочное Зелень Грибы Бекон Лук-шалот Специи

Террин из крабовых палочек  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Это банкетное блюдо требует терпения и некоторой сноровки. Но зато потом вы можете удивить своих гостей вкусным, оригинальным блюдом на вашем праздничном столе.

Крабовые палочки Рыба Шпинат Лук-шалот Чеснок Сливки Шафран Нори Лук-порей Бульон Желатин

Салат с тунцом и помидорами  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Тунец - прекрасно сочетается с яйцами и помидорами. Данная рыба является желанным ингредиентом для приготовления оригинальных овощных салатов. Рецепт, который я вам предлагаю сегодня - не мое изобретение, идею увидела в инете. Салат сочный, вкусный, пикантный, полезный – блюдо, которое обладает укрепляющим действием и благоприятно влияет на сердечно сосудистую систему.

Тунец Яйцо куриное Петрушка Масло оливковое Перец черный Соль Горчица Лук-шалот Помидор Уксус Шнитт-лук Листья салата

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки