Маринад - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Маринад: 154

Окрошка по старинному рецепту "Мясная"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Эту окрошку делала по мотивам старинного рецепта Василия Левшина 1795 года! И квас под стать старинному рецепту - Белый квас "Семейный секрет" ТМ Очаково, воссозданный по итогам этнографических экспедиций. Почему по мотивам? Потому, что это окрошка не в один в один с оригиналом, небольшое отступление, исключительно по моему вкусу с небольшой ноткой современности! Очень эта окрошка нравится мужчинам! Хотите попробовать - я приглашаю!

Квас Индейка Курица Свинина Лук зеленый Слива Огурец Маринад Соль Уксус

Мясо в соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Мясо в маринаде стояло в холодильнике сутки. Сочное и мягкое. Готовится быстро. Я частенько прибегаю к подобному приготовлению мяса, чтобы не тратить много времени на приготовление ужина.

Говядина Лук репчатый Маринад Соус Макаронные изделия Масло сливочное Масло растительное

Запеченная телятина от carina  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Этот рецепт взят с сайта carina-forum, рецепт просто супер! Мясо получается нежное, сочное, хочеться есть, есть, и есть, Очень вкусно!

Телятина Маринад Перец черный Перец красный жгучий Соль Шалфей Масло растительное Апельсин

Домашний гамбургер  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Замечательное блюдо, которым можно изредка себя побаловать и не бояться лишних калорий!!!

Говядина Маринад Листья салата Помидор Сыр твердый Лук репчатый Майонез Горчица Кетчуп Булка

Шашлык "Моя фантазия"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Во-первых, хочу всех поварят поздравить с первым днем весны! Ах, как же уже хочется настоящего тепла, пробуждения природы, пикничок, шашлык... С мечтами о настоящем шашлыке решила поэкспериментировать, получилось очень удачно, вкусно, нежно, выставляю на Ваш суд. Этот рецепт для меня "чистой воды" эксперимент. Интересно? Заходите, угощу ))

Свинина Маринад Специи Масло растительное

Песто из петрушки с лимоном и каперсами  

Категория: Соусы Другие соусы

Это не классический соус песто, но такой вариант тоже имеет место быть. Универсальный соус станет дополнением к чему угодно: мясу или рыбе на гриле, печёному картофелю, бутербродам, овощам... Да и просто с хлебом вкусно!

Петрушка Чеснок Масло оливковое Сыр полутвердый Орехи Каперсы Лимон Маринад Соль

Шницель подмаринованный  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Хочу поделиться рецептом шницеля, шницеля подмаринованного. Хотя шницель сам по себе классная вещь, а если его еще и предварительно подмариновать в вашем любимом маринаде, то вообще бомба выходит. Готовить его очень просто. Справится любой начинающий поваренок, ну а результат порадует.

Свинина Яйцо куриное Хлеб Лук репчатый Маринад Мука пшеничная Соль Смесь перцев

Рис по-арабски с печенью  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Захотелось мне сделать Хан-кябаб. Но... ввиду изменения обстоятельств, спонтанно, получилось новое блюдо. Великолепное сочетание печенки с рисом и курицы с овощами. Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"".

Печень говяжья Орехи грецкие Курага Чеснок Рис Соевый соус Филе куриное Маринад Овощи Лук зеленый Уксус Специи

Мясные ёжики "Осенние"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ёжики, запеченные в духовке в томатно-овощном соусе. Не совсем обычный соус сам по себе подойдет практически к любым вторым блюдам (будь то картофельное пюре, крупы или макаронные изделия). Замечательное второе блюдо на обед или полноценный ужин.

Фарш мясной Рис Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Специи Помидор Баклажан Цуккини Перец сладкий зеленый Зелень Перец чили Масло растительное Бульон Маринад Имбирь

Салат "Для папы"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Вырастили мы в этом году дайкон. Особенно его полюбил папа: и по-корейски, и с майонезом, и со сметаной, и просто с растительным маслом. В очередной раз захотелось мне разнообразить этот перечень. Получился легкий пикантный салатик, а на идею меня вдохновила Pachita с салатом "Архиерейский"-2. За что ей отдельное спасибо. Извиняюсь за некачественные фото: снимала телефоном в спешке, чтобы успеть к обеду. Салатик сообразился, буквально, в последний момент.

Сметана Масло растительное Зира Огурец Яйцо куриное Лук репчатый Дайкон Маринад Соль Лук зеленый

Котлеты-гриль из трески с моцареллой  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Нежные рыбные котлеты с добавлением хрена и гриль-приправы Forester, с начинкой из моцареллы. Такие котлетки можно обжарить на обычной сковороде, а можно запечь в духовке. Но обжаренные на углях они гораздо интереснее на вкус и на вид.

Треска Лук репчатый Хрен Маринад Соль Перец черный Моцарелла Зелень Лимон Помидоры черри Масло растительное

Жареные креветки в рисовой лапше  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Вкусная закуска которая съедается просто вмиг, причем как на свежем воздухе, так и дома.

Лапша Креветки Масло растительное Маринад Листья салата

Медальоны из филе индейки с тапенадом

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Лето... Жарко... День Рождения... Салаты надоели за зиму. Решила удивить всех разнообразными холодными закусками из кулинарных журналов. Начнем с мясной. Для тех, кто любит погорячее.

Филе куриное Маринад Оливки зеленые Сок апельсиновый Масло оливковое Помидор

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки