Я за честные рецепты! Поэтому, комментарий будет конструктивным. Размещаю его здесь, лишь из соображения интересной идеи. В таком варианте я его больше готовить не буду! Но, обязательно подберу свои составляющие и вновь повторю. Что мне в нем понравилось: невероятный лавандовый аромат (!!!), рисовый бисквит, вариант сборки и украшение. Минусы: крем не стоил потраченного времени и денег, меренгу можно делать и без агара (лишняя морока и не очень обязательный компонент) и, однозначно, уменьшить количество в половину (я сразу поняла, что его будет огрооооомное количество и сразу уменьшила), дорогой черный рис (у меня красный - тоже не дешевый), который совершенно не разваривается и после "пробивания" блендером, все равно, чувствуются крупинки.
Ну, а теперь познакомьтесь с этим тортом в деталях!
Недавно открыла для себя лаванду и с удовольствием пробую ее в различных сочетаниях. У этого мороженого удивительный вкусовой переход от сливочного к мягкому цитрусовому, а затем необыкновенное лавандовое послевкусие.
Сегодня День смеха! И, надо же такому случиться, я купила формочки в виде "смайликов". Так почему же их не испробовать этими маленькими ароматными бисквитными печеньями? Объем стакана для измерения - 250 мл.
Йогуртовый торт готовила впервые, так как практика с желатином у меня пересчитывается с помощью пальцев одной руки. Всё заключалось в том, что на семейный ужин нужен был торт, но ввиду того, что одному родственнику не нравится ореховая выпечка, второму шоколадная, третий не переносит цитрусовые... решено было делать лёгкий торт - йогуртовый! На мой взгляд, и как не странно на взгляд родственников торт удался. Очень ароматный, нежный и воздушный! Очень клубничный. Очень розовый. Очень лавандовый!
Приятного аппетита,
АА.
Вы любите оригинальную выпечку? Иногда хочется чего-то нового, необычного. Эти кексы как раз такой вариант. Аромат и послевкусие успокаивающей лаванды понравится любителям экспериментировать на своей кухне и удивлять близких.
Мне посчастливилось принять участие в тест драйве посуды Zepter. Раньше я знала о такой посуде и даже имела в арсенале кастрюлю, но готовила в ней как обычно не придерживалась правил готовки. Побывав на тренинге в центре Zepter в Cимферополе, теперь я знаю, как можно приготовить быстро и просто вкусную и здоровую еду. Это означает приготовление здоровой пищи без воды, (где это возможно), без соли и без жира.
Булочки-улитки - идеальное угощение к любому празднику или просто на каждый день.
Предлагаю попробовать рецепт сдобных и сладких булочек, которые хранят в себе мак, корицу и чуть уловимый вкус чая Матча и душистой лаванды. Эти улитки получаются очень мягкими и нежными. А яркий, воздушный и легкий клюквенно-лавандовый соус только подчеркнет вкус свежеиспеченных булочек. Побалуйте себя и своих близких ароматной выпечкой!
В Европе лаванда пользуется популярностью. В кулинарии используют как пряность.
Можно также делать лавандовую соль и сахар.…
Раньше я покупала цветы для «отпугивания» моли, а в этом году, узнав о ее свойствах, решила испечь печенье.
Рецепт для тех, кто любит лаванду и готов к экспериментам на кухне.
Это печенье — такое шоколадное, с нотками лаванды и лимона — не оставит равнодушными всех любителей шоколада. Простое в исполнении, незатратное по времени. Уже на этапе замеса обещает вам получить курс ароматерапии... Здесь похожий рецепт уже имеется, но мой немного отличается ингредиентами. Рецепт встретился мне в LiveJournal у блогера my_happyfood.
