Мидии - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Мидии: 405

Мидии в сливках под "шляпой"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Любителям морепродуктов понравится!!!

Мидии Сыр творожный Сливки Лук зеленый Тесто слоеное Специи

Жюльен из мидий  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Очень быстрый и вкусный рецепт жюльена из мидий, с добавлением шампиньонов.

Мидии Шампиньоны Сливки Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Сыр твердый

Суп из цветной капусты с мидиями «Кустракиты»  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

В детстве мне очень нравилась песня «То березка, то рябина, куст ракиты над рекой... ». Кто такие «кустракиты» мне представлялось весьма смутно. Прошли годы, и теперь я посвящаю сие блюдо этим загадочным существам. В меру простое и безмерно вкусное.

Капуста цветная Лук-порей Лук-шалот Шнитт-лук Мидии Бульон Сливки Вино белое сухое Масло сливочное Мука пшеничная Карри Соль Перец черный

Томатный суп с рисом и мидиями  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вот мама всегда говорила: "Питаться нужно правильно и не забывать про супы". Вот и я подумал, что давненько не готовил один из моих любимых супов. Как все происходило, смотрим ниже.

Помидор Лук-шалот Морковь Рис Шпинат Вино белое сухое Чеснок Масло оливковое Сахар Мидии

Мидии с сырно-чесночным соусом  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Трудно придумать более красивую, вкусную и быструю закуску, чем мидии с сырным соусом. Это блюдо у меня дежурное к любому застолью. А поскольку еще профессор Преображенский говорил, что "Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими", то... будем оперировать)). Чего и вам от души советую!

Мидии Сметана Соевый соус Сыр твердый Чеснок Петрушка Перец черный Лимон

Салат "Город улиток"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Нежное мясо мидий, листья зеленого салата... ой, а кто это там спрятался за листочком... это же улитка! Тоже решила поучаствовать в конкурсе "Scarlett к 8 Марта"! Вниманием гостей этот салат обделен точно не будет, и пока они рассматривают улиток, вы можете с удовольствием лакомиться этим замечательным салатом! Когда на улице дождик И мир так хрупок и зыбок, Я беру свою шляпу и зонтик И шагаю в Город Улиток. Улитки всегда мне рады, Они всех милей и добрее. Обнимают, сажают рядом – И вот мне уже теплее. Улитка-кокетка мне строит глазки, Улитка-романтик стихи читает, А я им взамен сочиняю сказки Про все чудеса, о которых знаю. Когда на улице ясно, Я дeргаю тучи за нитку, Ведь знаю – ждут моих сказок Задумчивые улитки. Странная Белая

Мидии Горошек зеленый Листья салата Лук репчатый Масло растительное Яйцо куриное Перец черный Огурец Соль Укроп Корица Маслины Майонез Форель Сыр твердый

Мидии, запеченные в чесночном маринаде  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Любителям мидий непременно придется по вкусу эта ароматная и пикантная закуска, причем, кушать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Мидии Вино белое сухое Масло оливковое Чеснок Лимон Соль Перец черный Лук репчатый Зелень

Паэлья с морепродуктами

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Паэлья -это одно из национальных испанских блюд. Есть разные виды паэльи и готовят еe все по-разному, здесь я видела некоторые рецепты, но они не похожи на настоящую испанскую паэлью, поэтому хочу предложить вам свой рецепт паэльи с морепродуктами. Я давно живу в Испании и готовлю многие испанские блюда, а вот паэлью никогда не решалась приготовить, мне она казалась сложным блюдом, но вот недавно нашла на одном испанском сайте один из вариантов еe приготовления и он мне понравился, и на днях я еe приготовила, получилась она у меня даже лучше, чем во многих ресторанах, очень вкусная, красивая и ароматная!!! Вот предлагаю вам этот рецепт. P. S. К сожалению, когда еe готовила, я ещe не была здесь зарегистрирована, и не могу предложить вам пошаговых фотографий, но окончательный результат я всe-таки запечатлела...

Рис Креветки Моллюски Мидии Кальмар Бульон Лук репчатый Чеснок Помидор Перец зеленый Перец красный жгучий Горошек зеленый Лист лавровый Вино белое сухое Шафран Перец сладкий красный Масло оливковое Соль

Норвежский рыбный суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Все знают, что в Норвегии рыба - это главный продукт. И так мне захотелось попробовать какое-нибудь их традиционное блюдо. Прям так окунуться в эту северную страну. Долго искать не пришлось, везде всплывает этот сливочный суп. Делюсь с вами рецептом этого замечательного, вкуснейшего супа.

Рыба Бульон Картофель Лук зеленый Морковь Сливки Креветки Мидии Масло сливочное

Сливочное ризотто с морепродуктами  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ризотто – вкусное итальянское слово. Покатайте эти звуки по языку, почувствуйте их на вкус - «ри-зот-то»… Раскатисто, дробно и в тоже время словно тягуче. Такое название может быть только у блюда из риса. Представьте, отдельные зернышки, покрытые обволакивающим и ароматным соусом, приготовленные, что называется, «в собственном соку». Для меня сочетание морепродуктов, сливок и сыра - самое изысканное и любимое. Поэтому, когда мне попался на глаза этот рецепт, я сразу захотела его приготовить. Это очень вкусно, подходит для романтического ужина. Насладитесь вкусами Италии у себя дома!

Рис Креветки Мидии Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Вино белое сухое Бульон Пармезан Сливки Перец черный Приправа

Суп-пюре из тыквы с овсяными хлопьями  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Я понимаю, что мало кого можно удивить тыквенным супом, но этот получился какой-то... особенный, вот честное слово! Овсяные хлопья придают ему приятную бархатистость. Очень-очень вкусный суп!!! Нежный, с кремовой текстурой, сыром и хрустящими сухариками. Буду повторять еще не раз! Дочу заставляю первое есть, а этот суп она в обед поела и еще на ужин попросила. За рецепт благодарна Тане lapundrik с ЖЖ.

Тыква Картофель Лук репчатый Чеснок Хлопья овсяные Вода Сливки Имбирь Карри Соль Паприка сладкая Масло растительное Пармезан Сухарики Мидии Перец черный

Салат с рисом, авокадо и морепродуктами  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Все по-разному планируют новогоднее застолье. У кого-то это годами проверенные и любимые блюда. Кто-то наоборот, стремится в новогоднее меню включить новые и необычные блюда. Предлагаю попробовать вкусный салат с морепродуктами, авокадо и диким рисом. Возможно, в чью-то новогоднюю копилку этот рецепт и попадёт. Угощайтесь!

Майонез Горчица Чеснок Орегано Соевый соус Рис дикий Креветки Мидии Сок лимонный Масло растительное Помидор Авокадо

Мидии в винно-сливочном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

«Moules-frites». Однажды во Франции... хотя, почему «однажды»? Постоянно во Франции на море заказываю это блюдо при любом удобном случае. Вы только представьте уютное открытое кафе на набережной курорта Ля Гранд-Мотт, праздник вокруг, шум ветра и голоса довольных отдыхающих, запахи рыбы и морепродуктов, смешивающихся с солeным запахом моря и свежестью ветра. В этом году, к сожалению, мне не удастся туду поехать, но почему бы не пригласить юг Франции к себе домой?

Мидии Вино белое сухое Сметана Сливки Лук репчатый Чеснок Петрушка Чабрец Лист лавровый Картофель Масло растительное Соль

Мидии по-каталонски  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Блюдо для любителей мидий. Очень просто готовить... полезно... вкусно... Что еще добавить? Надо пробовать!.

Мидии Чеснок Масло растительное Лист лавровый Соль Перец черный Коньяк

Салат "Гудини"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Салат быстро готовится и также быстро съедается. Рецепт взят с сайта "Jazzed Cook".

Мидии Масло растительное Масло сливочное Чеснок Листья салата Огурец Помидор Авокадо Лимон Майонез Соевый соус Перец черный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки