Минтай - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Минтай: 183

Рыбный микс с луком и морковью  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Предлагаемый рецепт прост в исполнении, но имеет свои фишки. Думаю, вы без труда их разглядите. Количество лука и моркови, данное в рецепте, можно смело увеличить примерно на треть, а то и наполовину – блюдо от этого только выиграет. Вместо зиры можно использовать обыкновенный тмин. Ну а те, кто не считает минтай рыбой, могут заменить его, например, треской.

Минтай Тилапия Лук репчатый Морковь Зира Перец чили Укроп Масло растительное Жир

Зразы из минтая под шпинатным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ну, ОООчень вкусные зразы! Экспериментировала с начинками, с гарнирами, жарила, запекала. На мой взгляд, этот способ приготовления - самый удачный! Все ингредиенты сочетаются в блюде идеально, и вся моя семья со мной согласна! Кушать такие зразы можно как в горячем, так и в холодном виде.

Минтай Сало Сухари Смесь перцев Яйцо куриное Лук репчатый Укроп Масло сливочное Сухари панировочные Масло растительное Мука пшеничная Шпинат Бульон Специи Соль

Минтай, запеченный под огуречно-ореховым соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Минтай может быть очень вкусным, если его промариновать и запечь под огуречно-ореховым соусом.

Минтай Лук репчатый Специи Соус-маринад Масло растительное Соль Картофель Орехи грецкие Огурец Мята Шпинат Зелень Соевый соус Масло оливковое Сметана

Минтай с тыквой в горшочке  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

В конкурсе главное что? Правильно! Участие ))) Рецепт относится к разряду "очень просто и вкусно". Здесь приведу самый базовый вариант, который можно разнообразить, добавив дополнительные ингредиенты. Первый раз услышав о сочетании минтай - тыква - кефир, я очень сильно сомневалась в удачном вкусе этого блюда. Но приготовив, поняла, что это простой, но очень вкусный рецепт. Тыква придает суховатому минтаю сочность, а кефир в сочетании с зеленью и специями делает тыкву солено-сладкой

Минтай Тыква Лук репчатый Зелень Кефир Соль Перец черный Сыр твердый

Бризоль рыбный с помидорами  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Бризоль - это такой способ приготовления блюда, когда продукт обжаривается в яйце. Чаще всего бризоль готовят с мясом. Я же предлагаю вариант бризоля из филе минтая с помидорами. Чтобы блюдо было аппетитным и не пригорело, нужно использовать хорошую сковороду с антипригарным покрытием. Я буду готовить в сковороде "Granit ultra" от ТМ "Кукмара"

Минтай Яйцо куриное Помидор Масло растительное Соль Перец черный Петрушка

Минтай в мультиварке вкусно и быстро  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Предлагаю Вам рецепт минтая в мультиварке. Блюдо готовится всего 30 минут. Мне кажется, так готовить минтай или другую рыбу проще всего и подходит в качестве дополнения к любому гарниру. Это быстрое, вкусное и бюджетное блюдо для ленивых.

Минтай Перец болгарский Помидор Морковь Лук репчатый Чеснок Томатная паста Вода Соль Специи

Рыбный омлет  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Это конечно второе блюдо к какому-то гарниру. Хотя можно есть и как основное. Диетическое рыбное блюдо, приготовленное из филе минтая в яично-овощной заливке.

Минтай Соль Перец черный Сок лимонный Масло оливковое Яйцо куриное Сливки Перец сладкий красный Кабачок Фасоль стручковая

Салат "Ариэль"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Салат очень вкусный, за счет низкокалорийных ингредиентов, подойдет худеющим. В холодильнике было очень много рыбки (минтая), так что рецепт возник сам собой. Мы с мужем очень полюбили его за превосходный вкус, сочность и минимум калорий. Надеюсь вам понравиться.

Минтай Лук белый Морковь Яйцо куриное Сметана Кумин Перец черный Кориандр Фасоль консервированная Чеснок Зелень

Котлеты из минтая и мясного фарша  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Рыбные котлеты, как и мясные, никого не удивят. А вот попробуйте соединить два совершенно разных вкуса – мясной и рыбный! Сначала это кажется противоестественным. Но когда приготовишь и попробуешь – хочется только так и готовить. Оба вкуса – мясной и рыбный – не противоречат друг другу, а взаимно удачно дополняют. Если хотите, чтобы эти котлетки получились помягче, добавьте в фарш замоченный в молоке батон, как добавляем в обычные котлеты из мясного фарша. Но мне и семье понравились и так, как описано в рецепте. К соусу можно добавить еще натертую обжаренную морковь.

Минтай Фарш мясной Яйцо куриное Укроп Кинза Масло растительное Соль Перец белый

Котлеты из минтая

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Вкусные, несложные котлетки из минтая, с которыми справится даже начинающая хозяйка. Минимум ингредиентов. Подходит для постных дней.

Минтай Лук репчатый Булка Вода Мука пшеничная Соль Масло растительное

Минтай с картофелем в духовке

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Минтай с картошкой - это по вкусу очень нежное блюдо, которое можно быстро приготовить без заморочек. Получается очень вкусный минтай в духовке с картошкой

Минтай Картофель Лук репчатый Масло растительное Сметана Чеснок Сыр твердый

Рассольник с рыбой и перловкой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Конечно рыбный рассольник лучше готовить из судака, но я вам предложу не менее вкусный рассольник с минтаем и думаю, что вы не разочаруетесь! Это очень вкусно, тем более, что я использовала огурчики хрустящие "6 соток" и рассол из-под них.

Минтай Огурец маринованный Морковь Лук репчатый Крупа перловая Картофель Перец черный Лист лавровый Рассол Укроп Масло подсолнечное Соль Сметана

Фишбургер  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Быстро и в то же время вкусно. Дети будут рады, да и не только дети.

Булочка Минтай Сыр плавленый Соус Масло сливочное Сухари панировочные Яйцо куриное Специи

Минтай в маринаде с аджикой

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Вариант рыбы под маринадом, но у меня острый вариант и используется набор специй, придающий своеобразный аромат блюду.

Минтай Морковь Лук репчатый Помидор Аджика Приправа Перец черный Масло подсолнечное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки