Котлеты сочные, мягкие, вкусные в хрустящей корочке.
Иногда хочется чего - нибудь простого и полезного.
Рецепт котлет из корюшки - постный.
Можно добавить яйца. Но и без их добавления котлеты
хорошо держат форму за счёт крахмала в картофеля.
Котлеты украсят праздничный стол и порадуют вас
во время Поста.
Как шкура тигра полосата,
Судьба загадками богата:
То горести, то чудеса...
И ты выходишь в путь, не зная,
Какая будет полоса:
Черна ль как ночь,
Как полдень золотая?
Для робких — да, год Тигра — непростой!
Будь смел — пойдешь тропою золотой!
На конкурс: "Gorenje: новогодняя композиция"
Первый день пасхального поста в Греции - "чистый понедельник" - широко празднуется. Собирается застолье с постными блюдами: всевозможными морепродуктами, соленостями, оливками, вкуснейшим хлебом и тарамосалатом. Этот салат, по сути - паста-намазка-соус, делается на основе тарамаса-икры тресковых рыб.
Pannukakku. Какая же Масленица без икры! Блины икру очень уважают! Если с черной или красной возникли досадные перебои, можно и селедочной обойтись-будет вкусно и хрустко! Кстати, японцы очень ценят икру именно сельди-за ее вкус, хруст и рассыпчатость. А под икорное маслице блины можно и в духовке испечь –так, как это делают в странах Скандинавии, в частности, вон в Финляндии.
Интересный вариант роллов! Готовится быстро и легко. Для роллов "наизнанку" я взяла рис Японика. Зерно этого сорта поглощает большое количество жидкости, становясь при этом клейким, но сохраняя форму.
Как правило, покупаю малосольную сельдь в банках по 1500гр. В основном там по 4 рыбы (реже 3шт). Часто попадается рыба с икрой. Тогда у нас в семье наступает маленький праздник живота. Готовлю вкусную намазку на хлеб (особенно вкусно с бородинским хлебом).
У нас появилась новая традиция:вот уже второй год мы собираемся в Коктебеле на майские праздники. Отдыхаем, ходим на морскую прогулку вдоль Кара-дага. И с мужем всегда балуем друзей уже полюбившимися ими блюдами: пловом, ухой и, конечно, шашлыком, которые готовим исключительно на мангале.
Вот хотелось бы поделиться рецептом ухи!
Вам повезло и ваш муж рыбак? Или утром на местном рынке купили свежайших карасиков, а они все с икрой?
Предлагаю вам очень быстро приготовить блюдо, которое займет достойное место на вашем столе.
Быстро, просто, вкусно и легко можно порадовать своих домашних и удивить гостей.
Предлагаю закусочные волованы с рисом, пармезаном и креветками.
Волованы можно испечь в виде привычных кружков или ромбов.
А можно в виде маленьких ложечек.
Украсим новогодний стол салатом. Ярко, сытно, из привычных продуктов. Пред хозяйкой года не будем метать бисер, выложим "жемчуга"... Угощайтесь. Веселых и вкусных вам новогодних застолий.