Мята - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Мята: 2225

Клубничный сорбет  

Категория: Десерты Мороженое

Предлагаю яркий, блестящий клубничный сорбет, который послужит идеальным десертом для жаркого летнего дня. Он отличается удивительно лёгким и освежающим вкусом.

Клубника Сахар Вода Мята Сок лимонный

Торт "Полезный"  

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Рецепт этого торта я увидала по телевизору. Он меня сразу заинтересовал. Во-первых, делается быстро и его не нужно выпекать, во-вторых, в состав торта не входит сахар. И третье, если посмотреть на ингредиенты - это сплошные витамины, микроэлементы. Я думаю, что кусочек такого тортика вполне может себе позволить даже тот кто соблюдает диету.

Изюм Масло сливочное Мука льняная Мука гречневая Банан Какао-порошок Творог Лимон Орехи Мед Мята

Корзина с фруктами  

Категория: Украшения для блюд Украшения из фруктов

Эта арбузная корзинка хорошо подходит для подачи фруктовых салатов. Ее я изготовила по заказу, на свадьбу.

Арбуз Ассорти фруктовое Мята

Баклажаны-гриль на зиму

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Изначально рецепт выставлять не собиралась, поэтому и нет пошаговых фото. Но потом решила поделиться своим любимым рецептиком. Баклажанчики получаются очень вкусными с пикантной ноткой чесночка и мяты. Делаю их уже 3 года, уничтожаются очень быстро! Если вдруг я не доглядела и такой рецепт есть - не кидайтесь в меня моими же баклажанами, плиз!

Баклажан Чеснок Уксус Масло растительное Сахар Мята Семена горчицы Соль

Египетский салат с фетой и мятой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Очень и очень вкусный салат, прекрасное дополнение к мясу, к шашлыкам, к рыбе. На пикнике улетит в первую очередь))). Не ожидала, что зира придаст этому салату свою неуловимую пикантную нотку. Всем советую!!!)))

Фета Масло оливковое Сок лимонный Огурец Лук красный Петрушка Укроп Мята Зира Перец черный Перец чили

Почти Неаполитанский соус  

Категория: Соусы Другие соусы

Очень часто готовлю этот соус к пасте, рису и просто к мясу или птице, а еще, очень люблю его с черным хлебушком, начавшийся сезон овощей вдохновил поделиться этим рецептом с вами. Если интересно, заходите в гости!

Помидор Лук репчатый Чеснок Перец сладкий красный Масло оливковое Паприка сладкая Перец красный жгучий Сахар Базилик Орегано Мята Соль

Салат "Фатуш"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Традиционный ливанский салат. Он достаточно простой, но в то же время безумно вкусный! Лёгкий, свежий, с тоненькими хрустящими гренками и ароматной заправкой! Вариаций его существует великое множество, и мой вариант достаточно близок к традиционному рецепту, а вот в заправку я добавила лёгкий соевый соус Kikkomаn, - получилось просто божественно! И, конечно же, такой салат прекрасно будет смотреться на новогоднем столе!

Листья салата Огурец Помидор Перец болгарский Лук красный Чеснок Мята Кинза Соевый соус Масло оливковое Сок лимонный Кунжут Лаваш Сумах

Торт "Опера мятная"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Очень вкусный торт для тех, кто любит сочетание мята-шоколад. Да и не только для них! Вкус мяты в этом торте настолько нежный, что совсем не доминирует и лишь придает нотку изысканности крему. Торт от Олечка –Сарочка с Форума Niksya. За основу ею взят торт Опера от Кристофера Мишалака. Рекомендую!

Яйцо куриное Сахарная пудра Мука миндальная Мука пшеничная Белок яичный Желток яичный Сахар Масло сливочное Сливки Мед Шоколад темный Какао-масло Масло виноградной косточки Мята Ликер Краситель пищевой

Сливовые штрейзельные пирожные  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Хочу предложить рецепт штрейзельных пирожных (Zwetschgenkuchen / Pflaumenkuchen). Рецепт взят с немецкого сайта, автор Silvia, спасибо ей огромное. Сливовые пирожные - легкие в приготовлении и украсят ваш для праздничный стол. Спелые сочные сливы, хрустящий песочный корж — беспроигрышный вариант. Для небольшой семьи это быстрый вариант приготовления десерта. Готовится из доступных продуктов. В сезон слив порадуйте себя и близких вкусным десертом.

Масло сливочное Сахар Соль Ванильный сахар Хлопья овсяные Мука пшеничная Слива Сахарная пудра Мороженое Мята

Девонширский мятный кекс  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Вот за что я люблю английские кексы - так это за вкусное нежное тесто. В меру влажное, в меру рассыпчатое. В этом кексе ароматы меда, масла, сливок и мяты переплетаются, дополняя друг друга. Эх, знают англичане толк в кексах!

Яйцо куриное Мед Соль Ванильный сахар Сливки Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Мята Сахарная пудра Молоко сгущенное

Лимонно-мятное варенье  

Категория: Заготовки Варенье

Предлагаю свой вариант лимонно-мятного варенья. Просмотрев несколько рецептов сделала по-своему. В результате получилось лимонное варенье с мятным послевкусием.

Лимон Мята Вода Сахар Желирующая смесь Краситель пищевой

Молочно-апельсиновое желе  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Идея желе в апельсиновых корках не нова, существуем много вариантов. Надеюсь, Вы примете и этот, который я нашла на иностранном кулинарном сайте. Сочетание белого молочного слоя и натурального апельсинового желе нам очень понравилось.

Сок свежевыжатый Желатин Сахар Вода Ванилин Молоко сгущенное Мята

Пирожное "Муалё" из белого шоколада  

Категория: Десерты Пирожные

Одно название этого десерта уже приводит в гастрономическую эйфорию. Муалё - это популярный французский нежный бисквит из шоколада. В переводе с французского "moelleux" означает: нежный, мягкий, бархатистый. К своему стыду, до недавних пор я ничего о нём не слышала. Я большая фанатка сериала "Кухня". В этом фильме хозяйка ресторана заказывала себе этот десерт. Я сразу "погуглила" и нашла несколько рецептов. Предлагаю вам рецепт от одной из самых титулованных женщин-шефов на свете, француженки Анн-Софи Пик.

Сахар коричневый Шоколад белый Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал кукурузный Ваниль Соус Ягода Мята Масло растительное

Маринованная свекла с мятой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Маринованная свекла с мятой + салат из этой свеклы и сыра Фета. Никогда раньше не ела и не готовила маринованную свеклу, а зря... Как же это, оказывается, вкусно! Пресная свекла приобретает яркий вкус, еe можно есть просто так, подав к мясу, салаты из такой свеклы только выигрывают. Салат со свеклой и Фетой хорош в любое время дня: и на завтрак мы его ели вместе с тостами, вареным яйцом и сладким чаем с лимоном; на обед и ужин в качестве закуски; в течение всего дня как перекус; и на работу я его брала на обед. Очень лeгкий и пикантный салат, всe в нeм гармонично - ни убавить ни прибавить. Источник рецепта: nagmaa, жж.

Уксус Вода Сахар Горчица Лук репчатый Лист лавровый Перец черный Фета Маслины Сок лимонный Соль Мята Свекла

Тефтельки средиземноморские  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Мягкие, сочные тефтельки - чудесное блюдо для детей, от которого не откажутся и взрослые! Этот рецепт я нашла на одном из кулинарных сайтов, и он сразу же прижился у меня!

Мята Базилик Сухари панировочные Яйцо куриное Томатная паста Лук репчатый Морковь Кабачок Соль Фарш мясной

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 672 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки