Простой, но вкусный и сытный салат. Хорош "и в пир, и в мир, и в добрые люди" - на праздничный стол, и в будни. Можно подать в общем салатнике, порционно или в тарталетках - последний вариант моей семье нравится больше всего.
Начинаем репетицию Нового Года! И тема фуршетного стола для меня очень актуальна будет в эту новогоднюю ночь, - впервые мы с мужем будем встречать его вдвоем, дети приедут только 1 января!
Решила, что на столе будут преобладать именно закуски... на "вилку")), почему на вилку, спросите вы? Давайте почитаем что же значит фуршет, - цитата из инета:
"В буквальном переводе с французского la fourchette означает «вилка»", ну или иногда шпажка), т. е. закуска на "раз", на "зубок" можно сказать.
Сегодня я хочу вам предложить, дорогие Поварята и гости сайта, сырную закуску, да-да! Сырную! Но весьма пикантную, да еще и по вкусу получится разная, потому что преподнесем мы ее в разных вариантах.
Давайте уже посмотрим)
Праздники всё ближе и ближе) Сегодня у меня шесть вариантов закусок к праздничному столу) Все быстрые в приготовлении, красивые и вкусные!) На их приготовление уйдёт минимум времени и средств) но всё конечно зависит от количества гостей)
Указываю количество ингредиентов, которое потратила я на приготовление данных закусок.
Пикантная закуска на Новогодний стол. Если есть все необходимые ингредиенты, то приготовление займет не более 20 минут. Попробуйте... вкусно, быстро, красиво!
Когда друзья сюрпризом ходят в гости..! Какой же их закуской угостить..? Включаешь ты своей побольше скорости.., чтоб рыбку в тарталетки положить..! Выходишь из такого положения..!, на стол поставив легкий " перекус "..! Благодаря на кухне достижениям.., мгновенье..!, и готов твой рыбный мусс..! И все довольны, встреча состоялась..! Приятно пообщаться, поболтать..! Хотя признаться.., очень я боялась.., с закусками немного опоздать..! Напрасны были все переживания..!, которые вертелись в голове... Закуска удостоилась внимания..! Блистало это блюдо на столе..!
Этот базовый рецепт (без преувеличения), быстрой, вкусной закуски, почерпнула в журнале. Блюдо оказалось привлекательным. Быстрота приготовления заслуживает внимания, когда "гости на пороге".
А не устроить ли романтический пикник? На закуску предлагаю паштет из куриной печени с плавленым сыром в тарталетках, украшенный мармеладом из красной смородины. Сочетание кисло-сладкого мармелада с куриной печенью настолько для меня волшебное, что хочется растягивать и растягивать это удовольствие. Угощайтесь!