Бадьян - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Бадьян: 331

Липкие свиные ребра по-пекински  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Нежные, с невероятной гаммой ароматов, свиные ребра по-пекински. Они буквально тают во рту. Подайте их с ароматным апельсиновым рисом и наслаждайтесь вкусами Азии.

Ребра свиные Соевый соус Имбирь Мед Лимон Чеснок Перец чили Бадьян Соль

Салат "Клубничка с перчинкой"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Я готовила этот салат на первой встрече Поварят и обещала повторить его для всех, кто пропустил это мероприятие. Угощайтесь, друзья!

Клубника Рукола Орехи кедровые Сыр голубой Соевый соус Коньяк Сахар тростниковый Бадьян Перец чили Масло оливковое

Лагман уйгурский особый "Красный Император"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Лагман уйгурский. Океан витаминов + потрясающий вкус. Есть 2 варианта приготовления - 1. й покупаем макароны для лагмана (пасты), отвариваем 5 минут, процесс сокращается до 40 минут приготовления, 2й- есть свободное время!!! Ура!!! Делаем лапшу сами... Поверьте, нет ничего вкуснее, того, что вы сделали своими руками!!! Вы спросите, а в чем отличие от традиционного узбекского? Постараюсь ответить, но прошу заметить, все отличая лично по моему усмотрению))) (не судите строго) 1. е Подается в тарелках а не в косушках. 2. е овощи полусырые (витаминизированный продукт) 3. подлива в меньшем количестве (более напоминает второе блюдо) 4. отсутствуют картофель и морковь Рецепт сложный, требует часа 3 на приготовление, постараюсь подать наглядно, чтобы любой желающий смог воспроизвести у себя на кухне. Приятного аппетита!

Баранина Редис Чеснок Соевый соус Лук репчатый Лук-порей Масло подсолнечное Бадьян Помидор Томатная паста Капуста китайская Перец болгарский Вода Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сода Фасоль стручковая Бульон Кумин Лук зеленый Петрушка Джусай Чабер

Пряный тарт с хурмой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Восхитительный пряный пирог! Хурма, нотки пряностей, нежная начинка и необыкновенное, я бы сказала, пикантное, сочетание вкусов никого не оставят равнодушным. Приготовить такой тарт в сезон хурмы - святое дело! Заходите, готовьте и угощайтесь! Приглашаю с удовольствием!

Хурма Вода Сахар коричневый Корица Бадьян Кардамон Яйцо куриное Йогурт Мед Крахмал Печенье Масло сливочное

Рождественская утка в вишнево-винном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Утка получается с ароматами специй и овощей. Вишневый соус на винной основе отлично дополняет вкус самой птицы.

Утка Бадьян Корица Гвоздика Соль Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Вишня Вино красное сухое Сахар Перец черный

Рийет из свинины с черносливом  

Категория: Закуски Паштеты

Прекрасная закуска, которую можно подать и на праздничный стол. Сытная, вкусная, пикантная, с легким ароматом вина и специй – она стоит того, чтобы ее попробовать.

Свинина Соль Чеснок Перец душистый Перец черный Лист лавровый Ягода Чернослив Вино красное сухое Сахар Гвоздика Бадьян Хлебцы Вода

Лагман Великого Шелкового пути  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Лагман столетия назад родился на просторах Великого шелкового пути и, словно нитью, связал Китай Среднюю и Переднюю Азию. Одна из величайших кулинарных идей, которая разошлась по всему Великому пути от Китая до Средиземноморья. Возникает желание приготовить это величайшее блюдо. Позвать всех родных, близких, друзей и от души разделить с ними радость общения, а также насладиться вкусной едой. Для приготовления лагмана использую посуду ТМ Kukmara. В кастрюле из высококачественной хромоникелевой стали линии "Leon" жар распределяется равномерно. После приготовления блюдо долго сохранятся горячим и не остывает.

Говядина Жир Лук репчатый Чеснок Капуста пекинская Картофель Перец болгарский Перец красный жгучий Редька Бульон Морковь Бадьян Зира Кориандр Перец черный Перец душистый Лист лавровый

Сливовый пирог с бадьяном  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Честно говоря, запах бадьяна мне всегда припоминал запах какой-то микстуры от простуды с времен далекого детства. Но попробовав его однажды в выпечке, все сомнения развеялись, как дым. Ничего общего с лекарством - нежный, очень приятный и неповторимый аромат, в соседстве со сливой это просто восторг! Попробуйте приготовить мой пирог, вам обязательно понравится!

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Ром Мука пшеничная Разрыхлитель теста Слива Бадьян Миндаль Сливки Сахарная пудра

Виноградный джем  

Категория: Заготовки Варенье

Думаю многие, кто увидят этот рецепт, возмутятся такому кощунству. Как можно виноград переводить на варенье, когда он в свежем виде идеально вкусен? Так раньше думала и я, пока не столкнулась с проблемой утилизации большого урожая винограда на даче. Уксус из порченного винограда делаю давно. В этом году понравилось замораживать. После разморозки виноград на удивление хорошо держит форму, не течет, просто хруста нет, а вкус такой же как у свежего. Очень радует то, что зимой мой сын будет есть свой чистый виноград, а не заглядываться на импортный химический. Теперь добралась до варенья. Сказать что это вкусно- ничего не сказать! Нежный, ароматный и чарующий вкус. Попробуйте сделать хотя бы пару баночек.

Виноград Сахар Агар-агар Бадьян Сок лимонный

Апельсиновый ликeр  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Как же приятно холодным зимним вечером за рюмочкой вкусного ликeрчика посекретничать с любимой подружкой: погрустить о прошлом, «перемыть косточки» настоящему и помечтать о будущем.

Вино белое сухое Апельсин Сахар Бадьян Водка Вода

Пряная овсянка "Кофе с молоком"  

Категория: Каши Каши на молоке

Кофеманы, доброе утро! Этот рецепт для вас! Если вы любите кофе так же как и я, то такой завтрак вас обрадует!

Сливки Молоко Кофе натуральный Корица Бадьян Сахар коричневый Соль Молоко сгущенное Хлопья овсяные

Теплый грушевый напиток с корицей и бадьяном  

Категория: Напитки Горячие напитки

Время ледяных напитков прошло. С каждым днем все холоднее и холоднее, все больше хочется уюта и тепла. Я согреваюсь чашечкой этого пряного грушевого напитка.

Груша Корица Бадьян Сахар

Ягодные слойки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Этот рецепт - продолжение летней ягодной темы, раскрытой в моем предыдущем рецепте. Яркие, безумно вкусные слоечки с ягодами, вишней и абрикосом с нетрадиционными посыпками, раскрывающие новые нюансы вкусов... Впрочем, пределы фантазии не кладутся, использовать можно все ягоды и фрукты, которые у вас найдутся под рукой. Слойки готовятся быстро и просто, можно позвать на помощь детей, они будут очень довольны. Короче говоря, присоединяйтесь к пиршеству красок, вкусов и ароматов! Милости прошу!

Тесто слоеное дрожжевое Творог Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Крахмал кукурузный Ягода Абрикос Миндаль Мука пшеничная Сахар коричневый Базилик Корица Бадьян Сахарная пудра

Творожно-вишнёвый торт на пряном корже  

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Такой торт не только согреет в пасмурную погоду, но поднимет настроение своим видом. По секрету скажу, что его ели с большим удовольствием и нехочухи творога ;)

Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Сахар тростниковый Имбирь Мед Корица Разрыхлитель теста Вишня Творог Бадьян Желатин Желе

Грудинка "Магазинная"  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Делаю вареную грудинку довольно часто. Быстро и просто. Получается очень похожей на магазинную.

Соль Соль нитритная Лист лавровый Бадьян Грудинка Чеснок Глутамат натрия

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки