Можжевельник - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Можжевельник: 160

Суп из бычьего хвоста  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Впервые с этим блюдом я столкнулась здесь, в Италии... Поначалу оно мне казалось каким-то очень "экзотичным "! И я долгое время обходила бычьи хвосты стороной... Затем местные итальянки мне сказали, что это своего рода деликатес, которым можно себя побаловать не каждый день (в том числе и по причине цены именно на эти самые хвосты!), и вот тогда мне очень захотелось его попробовать. Таким вкусным, насыщенным супом можно порадовать своих близких и в праздничные дни, разнообразив тем самым свое праздничное меню. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Хвост Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Паприка сладкая Можжевельник Лист лавровый Томаты в собственном соку Вино красное полусухое Бульон Масло оливковое Мука пшеничная Сливки Соль Перец черный Сахар тростниковый

Маринованная скумбрия в банке

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

✅ Сегодня мы маринуем скумбрию в банке. Существует огромное количество рецептов как замариновать скумбрию. В этом видео я хочу показать свой любимый рецепт, по нему скумбрия получается вкусной, сочной, очень ароматной, с плотной мякотью, которая не разваливается на куски.

Вода Сахар Соль Чеснок Гвоздика Можжевельник Перец черный Орех мускатный Лист лавровый Уксус Лук репчатый Морковь Скумбрия

Сыровяленая курица  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Хочешь разнообразить пивную вечеринку? Надоели привычные снэки?! Рецепт для тебя - сыровяленная курица. Улетает на ура, как семечки! Холодное пиво, да с таким мяском! Мм-м-м!.. И жить хорошо, и жизнь хорошА!!! Рецепт для дегидратора DH0620D от Oursson.

Грудка куриная Соевый соус Коньяк Соль Базилик Розмарин Тимьян Можжевельник Перец черный Кориандр

Свиные ребра в капусте  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Эти ребрышки я готовлю всю зиму, пока в холодильнике есть квашеная капуста. Сочные свиные ребрышки в пряностях, тушеные длительное время с двумя видами капусты: свежей и квашеной, в яблочном соке. Достаточно просто, но невероятно вкусно! Готовить можно сразу большую порцию, остатки прекрасно замораживаются, а после заморозки блюдо становится только вкусней. Пряности можно подобрать по вкусу, и тушить можно только на сковороде, не запекая в духовке. Но настоятельно советую приготовить точно по рецепту, не пожалеете! Рецепт Виктории Попин.

Перец душистый Перец черный Можжевельник Шалфей Соль Сахар Ребра свиные Капуста белокочанная Капуста квашеная Лук репчатый Чеснок Сок яблочный Смалец

Сердечный паштет  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Не могу назваться поклонницей паштетов, готовлю редко, для разнообразия. А вот этот паштет очень заинтересовал не совсем привычным составом. И ведь не зря! Вкус паштета, можно сказать, изысканный, богатый, консистенция мясная, какая-то "деревенская". Рекомендую настоятельно!

Сердце Лук репчатый Смородина черная Базилик Можжевельник Перец душистый Соль Смесь перцев Масло сливочное Тимьян

Томаты в собственном соку с можжевельником  

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Очень люблю помидоры в собственном соку. Они хороши зимой в любом виде, их и так вкусно кушать, и добавлять при приготовлении в другие блюда, подруга угостила меня томатами с можжевельником, неожиданно... Mне понравилась тонкая нотка хвои, и я решила приготовить. Сказано - сделано!

Помидор Гвоздика Перец душистый Можжевельник Соль Сахар

Салат с дичью "Для королевского стола"  

Категория: Салаты Салаты из мяса

Это фирменный семейный рецепт по мотивам "Английского" салата. Мне повезло, в моей семье все трое мужчин - охотники. Делаю этот салат из любой дичи. Предвижу упрёки, что нет в наличии дичи, тогда можете делать из любого любимого вида мяса. Этот салат всегда присутствует у нас на Новогоднем столе.

Дичь Огурец Шампиньоны Майонез Йогурт Горчица Приправа Можжевельник Соль Укроп Лук зеленый Зелень

Запеченное мясо с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

При всей своей простоте это блюдо может отлично украсить праздничный стол, а эмоции и впечатления будут зашкаливать. Рецепт предельно прост, главное - это хороший маринад, а остальное за вас всё сделает духовка.

Свинина Картофель Морковь Чеснок Имбирь Соевый соус Масло оливковое Мед Кетчуп Горчица Соль Перец черный Розмарин Можжевельник

Джин домашний

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Имитация а-ля Сапфир Бомбей. Многие предвзято относятся к самогону. В представлении большинства - это мутная, плохо пахнущая жидкость, которую пьют только алкоголики :-) Хочу не много развеять этот миф и показать, как дома из самогона (правильнее сейчас говорить - дистиллята) можно изготовить очень достойные напитки, которыми не стыдно угостить даже настоящих знатоков. Наверняка вам знаком один из лучших мировых джинов Saphire Bombey, в своей знаменитой голубой бутылке. Вот этот джин и попытаемся сымитировать дома. Конечно 100% схожести не добьемся, семья Баккарди строго хранит тайну рецепта, но это будет действительно очень похоже на оригинал. И так как у нас нет голубой бутылки, голубым будет сам джин! Идеи взяты с канала ютуб Distilliruem и SEMon.

Можжевельник Кориандр Цедра лимона Имбирь Кардамон Миндаль Корица

Osso-bucco из индейки с базиликом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Оссобуко - традиционное итальянское блюдо. Обычно оно готовится из телячьей рульки. Но я осмелюсь вам предложить вариант из индюшатины и надеюсь, что не закидаете меня помидорами. :)

Индейка Помидор Базилик Вино белое сухое Масло оливковое Бульон Лук репчатый Мед Сок лимонный Можжевельник Сок апельсиновый Мука пшеничная Масло сливочное Специи

Новогодние закусочные пирожные  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Новогодний праздничный стол — это завершающая стадия всех стараний и подготовок. Вот и мой последний штрих к подготовке новогоднего меню. Сегодня предлагаю рецепт закусочных пирожных из куриной печени с сюрпризом внутри. Рецепт — полная моя импровизация. Заходите в гости и угощайтесь. Всех спешу поздравить с наступающими новогодними праздниками. От всего сердца хочу пожелать всем нам мира, здоровья и счастья, а остальное обязательно приложится!

Майонез Печень куриная Лук репчатый Можжевельник Масло растительное Масло сливочное Коньяк Сливки Соль Перец черный Сметана Сыр мягкий Сыр твердый Желатин Филе куриное Шампиньоны Орехи кешью Орехи грецкие

Краснокочанная тушеная капуста  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Вкусный и быстрый рецепт! Картофель придаст блюду густоту. Прекрасный гарнир и не только! Заходите, угощаю!

Капуста краснокочанная Масло сливочное Можжевельник Сок лимонный Соль Сахар Картофель Вода

Нежная говядина в скороварке  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Я очень люблю говядину, но она у нас очень жесткая! Последнее время готовлю вот таким образом и очень довольна! Получается мягкое, вкусное мясо! Мы кушаем со свежим салатиком...

Говядина Лук репчатый Чеснок Розмарин Перец черный Перец чили Можжевельник Лист лавровый Соль Масло подсолнечное

Наливка "Клюковка к празднику"

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Я эту наливку сейчас поставила к Новому Году в подарок свекрови (считаю, мне с ней очень повезло). Вкус у наливочки мягкий, в меру кисленький, в меру сладенький, с интересными нотками непонятности от мяты и можжевельника =) Градус не очень маленький, но пьется легко, водка не чувствуется. На выходе получается полтора литра наливки замечательно алого цвета, которую и дарить, и на стол праздничный поставить не стыдно.

Клюква Мята Можжевельник Водка Вода Сахар

Запечённая свинина с куриным филе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Пару дней назад Вика выложила рецепт говяжьего рулета с маринованным куриным филе, и я вспомнила, что у меня есть рецептик, правда со свининой. И у меня мариновалась свинина, а куриное филе нет. Но тоже вышло очень вкусно

Свинина Филе куриное Соевый соус Масло чесночное Паприка сладкая Можжевельник Тархун Перец красный жгучий Морковь Зелень Горчица

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки