Колбаски - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Колбаски: 478

Фасолево-куриный рулет "Юбилейный"  

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Это мой 600-ый рецепт на сайте, поэтому и "Юбилейный". Захотелось сделать из прозаичной фасоли что-нибудь такое, чтобы попробовать и сказать:"Вауууууу!" Если вы любите фасоль, то рецепт Вам понравится непременно, если вы относитесь к ней скептически, то даже не поймёте (как мой муж), что она там присутствует, просто будете поражены ароматом, сочностью и нежностью этого рулета. Идея из интернета, но переделана по моему вкусу.

Фасоль Фарш куриный Лук репчатый Перец болгарский Томаты вяленые Сельдерей черешковый Яйцо куриное Колбаски Бекон Горчица Мед Соус Соль Смесь перцев Укроп Зелень

Итальянская рисовая запеканка по мотивам "Сарту"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

В провинции Кампания в Италии готовят рисовый пирог Сарту, я его пару раз готовила. Очень вкусный, но немного жирноват для нас. Вот по его мотивам, немного изменив под свою семью и явилась эта запеканка с мясными шариками и куриными колбасками. В оригинальном рецепте Сарту, это пирог на основе ризотто, колбаски в пироге копченые, фарш свиной и очень много масла, плюс внутри моцарелла. В данном варианте все много проще, но не менее вкусно.

Рис Бульон Фарш мясной Колбаски Сыр твердый Лук репчатый Горошек зеленый Яйцо куриное Томаты в собственном соку Масло растительное Соль Перец черный

Горшочки "Осенние листья"  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Я очень люблю вариант горшочков "два в одном", когда сверху, горшочек накрывается тестом, и получается что-то вроде хлебушка. Конечно же я решила эту свою "любовь" применить и к конкурсу "Осеннее танго". Получилось довольно интересно. Сам горшочек - это сочетание мяса, замаринованного в специях + копчeные колбаски, картошечка для ещe большей сытности, ну и конечно, обязательное присутствие осенних овощей и зелени, некоторые из которых немного в непривычном виде.

Мясо Колбаски Картофель Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Помидор Масло растительное Специи Зелень Вода Дрожжи Соль Сахар Мука ржаная Мука пшеничная Зира Тмин Тесто слоеное бездрожжевое Яйцо куриное Куркума Перец красный жгучий Сок лимонный

Картофель в стиле ла Риоха  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Patata a la Rioja-так называется блюдо в оригинале. Блуждая по кулинарным сайтам, я увидела фото с таким же названием, но изображенное на нем блюдо не имело ничего общего с оригиналом. Ла Риоха-одна из провинций Испании, известная своими красными виноградными винами и традиционной кулинарией. Я считаю, что к старинным рецептам надо относится бережно. Картофель по-ла Риохски пользуется заслуженной популярностью и известен далеко за пределами региона. Я решила восстановить справедливость и приготовила настоящую картошку по ла Риохски, используя настоящие испанские продукты. Итак, приступим...

Картофель Ребра свиные Колбаски Лук репчатый Перец сладкий Чеснок Масло оливковое Лист лавровый

Айнтопф с квашеной капустой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Если вы любите густые и сытные супы, то вы обязательно должны попробовать айнтопф! На сайте есть несколько рецептов этого замечательного блюда, я предлагаю ещё один вариант, уверена, что лишним он точно не будет.

Бульон Картофель Лук репчатый Морковь Капуста квашеная Фасоль Колбаски Масло растительное Зелень Майоран

Овощи, запечённые с куриными колбасками  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Блюдо лёгкое и быстрое в приготовлении, лёгкое и ещё более быстрое в поедании. Очень вкусны овощи на следующий день, блюдо можно подавать как горячее и как закуску в охлажденном виде. Главное, чтобы кабачки и баклажаны перед запеканием хорошенько промариновались. Заходите в гости!

Масло оливковое Соевый соус Лимон Чеснок Розмарин Базилик Колбаски Баклажан Цуккини Помидор Лук репчатый

Суп гороховый "Острячок"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Густой, насыщенный, гороховый суп с копчeными колбасками, овощами и гренками. У меня он получился довольно острый (что и было задумано, для любимого мужа), но это можно варьировать по вкусу. + ещe кое-что, что придало супу незабываемый вкус! Что это? Заходите - расскажу!!!

Горох Картофель Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Сельдерей черешковый Перец болгарский Шампиньоны Колбаски Чеснок Батон Сыр твердый Масло оливковое Соль Специи Соевый соус Арахис Зелень

Спецофай  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Хочу познакомить Вас еще с одним простым, сытным блюдом греческой кухни. Спецофай - это жаркое из домашних колбасок со сладким зеленым перцем и томатным соусом. Блюдо из греческой провинции Фессалия, которая простирается между Македонией и Аттикой.

Колбаски Перец сладкий зеленый Лук репчатый Томаты в собственном соку Паприка сладкая Масло оливковое Табаско Петрушка Чеснок

Пицца "Четыре вкуса"  

Категория: Выпечка Пицца

Это пицца-ассорти.. пицца-микс.. пицца на любой вкус.. На приготовление уходит чуть больше времени, чем на пиццу с одной начинкой, а угодить можно каждому домочадцу или гостю! Идею приготовления взяла у Джейми Оливера, который таким образом готовил римскую пиццу "Четыре вкуса".

Молоко Сахар Дрожжи Соль Мука пшеничная Масло оливковое Чеснок Помидор Вино белое сухое Базилик Перец черный Сыр полутвердый Пармезан Ветчина Маслины Перец болгарский Колбаски Тунец Каперсы Лук красный Творог Укроп

Моя фирменная солянка  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Очень люблю блюда из капусты - не дорогие и низкокалорийные (я из тех, кто считает свои съеденные калории, их здесь всего 80 ккал/100гр., и за ПП))) В этом рецепте я использовала казачью колбасу, но можно взять охотничьи колбаски, сосиски, сардельки, мясо курицы, мясо кролика - все что душа пожелает! Главное соблюдать последовательность шагов.

Капуста белокочанная Колбаски Морковь Лук репчатый Масло сливочное Вода Томатная паста Рис Лист лавровый Перец черный Соль Зелень

Салат "Баварский"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Легкий и сытный, нарядный салат. Закуска, которая не наполнит ваш желудок тяжестью и оставит силы для горячего.

Буженина Колбаски Фасоль Сельдерей черешковый Перец болгарский Лук-порей Майонез Кунжут Зелень

Крестьянская паэлья  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Что хорошо испанцу, то русскому - смерть! Так я думала, когда пересматривала рецепты многочисленных паэлий. Дикое сочетание мяса, рыбы, колбасы и различных морепродуктов (от каракатиц до креветок) не смешивалось даже в голове! Тем более, что в моей семье не любят подобные мешанины. Поэтому, я остановила выбор на самой безобидной смеси и под "одобряющие " возгласы домашних, которые, увидя набор продуктов, изрекали: "Возможно, что я такое и пробовать даже не буду...", я стала готовить испанскую паэлью. Тем более, что попробовать лично мне нечто подобное хотелось давно...

Филе куриное Масло оливковое Помидор Лук репчатый Чеснок Паприка сладкая Куркума Креветки Горошек зеленый Колбаски Петрушка Бульон Соль Перец черный Перец красный жгучий Рис

Картофельная запеканка на сковороде  

Категория: Выпечка Пицца

Наконец-то пришел с работы любимый муж, дети с удовольствием переключились на него, а я побежала на кухню, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое на ужин. С удовольствием предлагаю вашему вниманию картофельную запеканку-пиццу - очень сытное блюдо, которое легко приготовить. Готовится очень быстро, а съедается еще быстрее!! :)

Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Колбаски Сметана Горчица Помидоры черри Сыр твердый

Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Нежная запеканка с копчёным вкусом и ароматом согреет в прохладный осенний денёк!

Кабачок Колбаски Чеснок Хлопья овсяные Творог Сливки Яйцо куриное Сыр полутвердый Помидоры черри Зелень Перец черный Паприка сладкая Соль Масло оливковое Мука пшеничная

Капустная шарлотта  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Конечно, это не привычная всем нам шарлотта. Скорее всего, название блюду было дано из-за формы, в которой оно выпекается. Это вкусное и несложное блюдо из традиционных продуктов. Но, вместе с тем, необычное и красивое в подаче. Утверждается, что подходящее вино к этому блюду - красное Languedoc.

Капуста белокочанная Колбаски Рис Лук репчатый Яйцо куриное Пармезан Масло сливочное Масло растительное Петрушка Соль Перец черный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки