Баклажан - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Баклажан: 4265

Баклажаны квашеные  

Категория: Заготовки Заморозка

Решила поделиться своим рецептом квашеных баклажанов. Очень их люблю. Надеюсь, рецепт посчитаете оригинальным :)

Баклажан Морковь Перец болгарский Чеснок Зелень

Баклажаны в сырном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Сейчас самый "баклажанный" период. Предлагаю еще одно блюдо из этого замечательного овоща.

Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Сыр плавленый Соль Орех мускатный Петрушка

Баклажаны маринованные «Грибочки»  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Баклажаны по этому рецепту получаются, как настоящие грибочки! Вкуснятинка! А если еще смазать майонезом и на гарнир подать картошечки, будет объеденье! Мы такие баклажаны заготавливаем по несколько банок! Минимум месяц-два могут храниться в холодильнике! Вам понравится.

Баклажан Чеснок Соль Сахар Уксус Масло растительное Укроп

Долма "Три сестры"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Хочу с Вами поделиться невероятно вкусным национальным Азербайджанским блюдом. Приготовила я его благодаря моей подружке из Баку - Ирадушке! Она меня спросила - пробовали ли мы такое... И я поняла, что пропустила какую - то вкуснятину!!! Она мне написала рецепт... И в итоге, получилось очень вкусное, ароматное и глаз радующее блюдо!!! "Три сестры" - это потому что овощи, при приготовлении, обмениваются своими соками, и получается ну очень вкусное блюдо! В общем - рекомендую!!!

Баранина Рис Помидор Перец болгарский Баклажан Лук репчатый Перец черный Соль Зелень Масло подсолнечное Масло сливочное

Рагу с курицей для ленивых

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Блюдо простое и очень вкусное. Не требует много сил для приготовления. Очень удобно, когда много других дел, а приготовить что-то все таки надо! Простите, что нет пошаговых фото, там, честно говоря, и снимать-то нечего, так все просто. Ну... и потом - это же блюдо для ленивых... снимать было лень!!! Шучу... некогда!

Курица Картофель Баклажан Перец болгарский Помидор Лук репчатый Чеснок Аджика Зелень

Паштет из баклажанов и творога  

Категория: Закуски Паштеты

Невероятно вкусный получился паштет - с ярким творожно-овощным вкусом, его можно не только на хлеб, но и просто так взять и съесть! Фигуре он не повредит, минимум усилий и максимум удовольствия! Рекомендую попробовать!

Помидор Лук красный Баклажан Творог Соевый соус Соль Масло растительное Чеснок Базилик Петрушка

Баклажаны, запеченные под томатно-коричным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Когда я в первый раз увидела этот рецепт, очень удивилась. Корица? С баклажанами и помидорами? Но рискнула-таки приготовить и совсем не пожалела. Очень вкусное и необычное сочетание. Угощайтесь.

Чеснок Бульон Масло оливковое Паприка сладкая Корица Помидор Баклажан Соль

Мой идеальный фермерский хлеб без замеса  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Он действительно идеален для меня - начиная от способа приготовления до вкуса и внешнего вида. Я не утверждаю, что он будет идеален для всех - вкусы у всех разные. Проще просто не бывает - не надо миксера, не надо хлебопечки, не надо долго и упорно месить руками. Настоящий хлеб, в котором нет и капли масла. Ароматный, насыщенный, вкусный, с хрустящей корочкой и нежным пружинящим мякишем. Все ингредиенты подбирала исключительно по своим предпочтениям - рецепт авторский. Пробуем?

Мука пшеничная Мука ржаная Мука цельнозерновая Соль Кунжут Квас Дрожжи Баклажан Морковь Перец болгарский Лук репчатый Кинза Чеснок Сахар Соус томатный Масло растительное Смесь перцев

Пирожки "Бурекитос"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусные пирожки с необычной начинкой. Источник рецепта i-lara жж журнал.

Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Вода Разрыхлитель теста Соль Брынза Баклажан Сыр твердый Желток яичный Кунжут

Курица в полёте по-гречески  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Люблю блюда из курицы! На сайте, да и на моей странице их немало. Но... необычный способ приготовления, вкус и насыщенность этого блюда, чем не причина, чтобы поделиться с вами этим простым, доступным и несложным в исполнении рецептом!

Курица Соль Перец черный Масло сливочное Карри Чеснок Имбирь Паприка сладкая Батат Баклажан Перец болгарский Морковь Картофель Лук красный Масло оливковое Розмарин

Запеченные рулетики из лаваша с баклажаном  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Вкусные рулетики из лаваша с печеными баклажанами и сыром. Можно подать как горячее с любым соусом, а можно и холодными как закуску.

Соевый соус Баклажан Лук репчатый Помидор Масло растительное Сыр твердый Чеснок Лаваш

Овощное рагу по-турецки  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Предельно простое блюдо, но благодаря соусу, очень вкусное. Необыкновенно летнее и яркое. Есть можно и теплым, и холодным. Набор овощей любой на ваш вкус.

Картофель Баклажан Кабачок Перец болгарский Масло растительное Йогурт Чеснок Укроп Соль

Баклажанная шарлотка с мясом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Хочу поделиться очень оригинальным и вкусным блюдом, идею приготовления которого я взяла из журнала "Guide Cuisine", когда раздумывала, что бы еще интересного приготовить из баклажанчиков... Попробуйте и Вы!

Фарш мясной Баклажан Томатная паста Помидор Лук репчатый Чеснок Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Масло оливковое Специи Зелень Сыр плавленый

Баклажаны фаршированные  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Это из раздела моих любимых... Фаршированные баклажаны... Я любитель мясных рецептов. Но этот баклажан заменит и мясо! Но что я говорю... попробуйте! Угощаю!

Баклажан Лук репчатый Морковь Чеснок Масло подсолнечное Помидоры черри Соевый соус Вино белое сухое Соль Перец чили

Фаршированные баклажаны "Папутцакья"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

"Папутцакья"(в переводе "башмачки") - одно из самых вкуснейших греческих блюд!!!

Баклажан Фарш мясной Томатная паста Петрушка Лук репчатый Соль Перец черный Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Масло оливковое

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 671 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки