Пирог полная моя импровизация и «вынужденный» эксперимент. Нужно было утилизировать кефир, вот решила испечь самый обычный пирог с вишнями. Кинулась, а муки, то 200 грамм и все, а в магазин ой как лень было идти. Нашла в закромах семолину (маленький пакетик на 250 грамм), купленную для какого-то рецепта (помню что цена кусалась, в сравнении с манкой за 1 кг) и естественно забытую. Подумала, а почему нет и пристроила ее в пирог вместо недостающей муки. Получилось очень вкусно и вывод сделала, все же семолина, не тоже самое, что наша манка, я увидела отличие. Как говорится, почувствуйте разницу.
Только потому что пирог мне понравился на вкус, решила им поделиться, а так, обычный и простой, но по-домашнему вкусный.
У меня получился большой пирог в форме 32 см, если надумаете готовить, а для вас он слишком большой, то соответственно уменьшайте ингредиенты.
Печенье далеко не праздничное, но на каждый день отлично! Я пробовала и с молоком и с чаем-всё вкусно. Правда тесто банановое немного тёмненькое, но ароматнейшее. Из разряда мягких. Хранила в закрытой коробке, так как откроешь-такой аромат по кухне держится и уже не важно, что неказистый внешний вид, правда. С виду печенье похоже на овсяное.
Заливной пирог на йогурте и ржаной муке + семолина (манная крупа), с красной смородиной и щавелём, с сахаром ТМ МИСТРАЛЬ нерафинированным, мелким. Вкусный и полезный. Такой дачный вариант)
Знаю, что на этом сайте уже предостаточно вариантов теста для пиццы, но мой рецепт вам обязательно понравится. Он достаточно прост в применении, а готовое блюдо получается пышным и нежным.
Багрир - традиционные марокканские блинчики. При их приготовлении много всего интересного, не свойственного приготовлению наших традиционных блинов. Тесто выливается на холодную сковороду, а выпекаются такие блины только с одной стороны. А подаются они с медовым маслом, которое тоже приготовим. Заинтересовались? Заходите и смотрите, как приготовить эти кружевные блинчики.
Очень приятный по сочетанию супчик для любителей рыбки. Можно готовить из любой копчёной рыбы-для супа достаточно небольшого количества. Варится очень быстро.
Блины к завтраку на даче на питьевом, ванильном йогурте с манной крупой, ржаной и пшеничной мукой. Политы растопленным сливочным маслом, присыпаны сахарной пудрой из тростникового сахара и свежей малиной. К блинам подала зелёный чай с мятой свежей.
Моя семья обожает пельмени, как бы их ни называли, и чем бы их не начиняли. Маленький кусочек начинки, укрытый до поры от глаз тонким тестом, манит их к себе как магнит. Поэтому я люблю фантазировать с начинками, получая каждый раз блюдо с новым и интересным вкусом. Думаю, такие нежные равиоли придутся по вкусу любопытной лакомке-Обезьяне, и вам, друзья!
Эта пицца готовится на тонком тесте, которое после выпечки становится хрустящим снаружи, оставаясь при этом мягким внутри. Мягкий сыр можно использовать любой, я предлагаю вариант с камамбером. Отличным дополнением служат итальянские травки и оливковое масло.
