Огурец - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Огурец: 8685

Желейный салат  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Очень вкусный овощной салат в желе на зиму. В зимнюю стужу откроешь баночку... хрустящие овощи, а вместо рассола - вкуснющее желе... да под рюмашечку... красота! А гости-то как довольны!

Огурец Помидор Перец болгарский Лук репчатый Петрушка Чеснок Перец черный Вода Сахар Соль Уксусная эссенция Масло растительное Желатин

Цветок из огурца  

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Если нужно оживить тарелку с нарезкой, овощами, котлеткой или гарниром, такой цветок будет как нельзя кстати. Надеюсь, идея пригодится, ведь это так просто!

Огурец Помидоры черри

Роллы "Подсолнух"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Предлагаю приготовить необычные яркие роллы. За идею благодарю китайских кулинаров.

Рис Вода Уксус Сахар Соль Икра рыбная Нори Огурец Соевый соус Лосось

Маринованные огурцы "Болгария отдыхает"  

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Несколько лет назад на даче у свекрови в журнале увидела рецепт огурчиков с таким названием. Рецепт меня заинтересовал, переписала.. В тот же год попробовала закрыть таким образом пару баночек. Результат очень понравился - очень вкусные и хрустящие и сами огурчики, и морковочка, и лучок, которые составляют компанию огурцам. И просто очень красивая и яркая заготовка получается. Очень приятный пикантный маринад, хотя я предпочитаю обычно острые огурчики, эти тоже очень нравятся! Теперь каждый год делаю несколько и таких баночек! P.S. Без стерилизации.

Огурец Морковь Лук репчатый Укроп Вода Соль Сахар Уксус

Салат "Морская стихия"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Хочу предложить Вашему вниманию салат, который займет достойное место на праздничном столе благодаря оригинальному внешнему виду. Стихию вкусов я обещаю...

Тунец Сыр плавленый Яйцо куриное Огурец Чернослив Орехи Маслины Лук репчатый Яблоко Чеснок Майонез Сок лимонный

Огурцы с говядиной по-китайски  

Категория: Закуски Закуски из мяса

В меру острая, сытная, мясо-овощная закуска. Прекрасно подойдет в качестве перекуса на пикнике, пока готовится основное блюдо - шашлык или курица. К тому же замечательно разжигает аппетит и является универсальным дополнением к горячительным напиткам. Можно приготовить заранее и взять с собой в контейнере. На большую компанию!

Говядина Огурец Лук белый Чеснок Перец болгарский Перец красный жгучий Кориандр Соевый соус Сахар Соль Уксус Масло растительное

Салат "Ольга"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Один из моих самых любимых салатов. Очень давно, я его попробовала у своей тeти, вот в еe честь и называю. В салате минимум ингредиентов, но они очень удачно сочетаются между собой. Попробуйте!

Говядина Огурец Ананас Майонез Соль Перец черный

Свекольник  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

Нашла на сайте варианты свекольника, но всe как-то не те. Таким супчиком нас накормили прошлым летом в Испании на Средиземном море. Когда наливали по тарелкам, я честно подумала, что мои дети не будут, но каково было моe удивление, когда наша Есeна съела несколько добавок, а на следующий день просила именно его. Сегодня как раз на обед был cредиземноморский свекольник. Так вкусно, что захотелось поделиться.

Свекла Картофель Огурец Яйцо куриное Балык Кефир Вода минеральная

Закусочный торт с сельдью  

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Закусочный торт для всех любителей селедки. Просто, быстро, вкусно и нарядно.

Сельдь Хлеб Лук красный Огурец Сметана Сыр сливочный Соевый соус Горчица Сок лимонный Масло оливковое Укроп

Китайский соус из огурцов  

Категория: Соусы Соус к мясу

Этот соус настолько популярен у нас в Приморье, что его даже готовят и продают в кулинарных отделах супермаркетов. Особенно он пользуется спросом в период пикников. Соус универсален. Им заправляют салаты из мяса и овощей. Мне этот соус нравится особенно с овощами-гриль, ну и, конечно, с шашлыком.

Огурец Соевый соус Кинза Уксус Масло кунжутное Сахар Чеснок Перец чили

Солянка "Балетная"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

В детстве у меня была книга - сборник сказок народов мира. Самой любимой из них была сказка про старушку, которая жила на берегу моря со своим сыном и была так бедна, что каждый день у них на столе был лишь горшочек бобов с... внимание... МЯСОМ!!! Но на тот момент (мне было 5 лет) я перечитывала эту сказку не потому, что мне было жаль старушку, а потому, что с 4-х лет меня отдали в профессиональный балет. Питалась я несоленым рисом и такой же курицей, и горшочек с бобами и мясом вызывал у меня желание стать не балериной, а поваром. С балетом я завязала в 20 лет, поваром не стала, но с тех пор приготовление пищи для меня - лучший отдых. Блюда в основном постные (привычка худеть...) Эта солянка - любимое блюдо всех моих родных и друзей.

Фасоль Перец болгарский Помидор Лук репчатый Шампиньоны Томатная паста Морковь Чеснок Специи Лимон Зелень Масло растительное Огурец Рассол Фасоль стручковая

Салат "Клумба"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Очень интересное оформление салата сделает его фаворитом на вашем праздничном столе

Яйцо куриное Сахар Сода Соль Кефир Мука пшеничная Масло сливочное Картофель Огурец Ветчина Майонез

Салаты "Оливье", "Мимоза" и "Сельдь под шубой"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Новогодние русские традиции в современном прочтении-"Оливье", "Мимоза" и почти "Селедка под шубой". Если вы планируете в новогоднюю ночь фуршетный стол и все время танцевать или просто необычно накрыть его, вам сюда. Самые любимые и традиционные салаты в новой подаче.

Картофель Морковь Свекла Горошек зеленый Огурец Яйцо куриное Лук белый Листья салата Сельдь Майонез Сметана Сыр голландский Горбуша Ветчина Зелень

Закусочные бутерброды «Под стеклом»  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Гость нынче пошeл привередливый! Обычными бутербродами уже никого не удивишь. Но и это простейшее блюдо может заиграть совершенно по-новому на праздничном столе. Стоит добавить прозрачное желе и представить готовый результат в эффектном графическом решении. Идеально в жаркий день: аппетитно и прохладно.

Хлеб Бульон Желатин Майонез Семга Икра красная Икра черная Яйцо куриное Сыр творожный Оливки зеленые Лук зеленый Каперсы Огурец Зелень Паприка сладкая

Салат "Колдунья"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Всем привет! Хочу предложить Вашему вниманию интересный салатик: легкий в приготовлении и очень вкусный.

Курица Маслины Огурец Помидор Сыр копченый Майонез Перец черный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки