Окорок - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Окорок: 131

Хлебец "Весна"  

Категория: Закуски

Такой хлебец готовят в Европе к Пасхе. Но мне очень хотелось удивить и вкусно угостить своих гостей, а до весны еще далеко.

Окорок Батон Молоко Яйцо куриное Перец черный Соль Петрушка Лук зеленый Масло подсолнечное

Отбивные по-королевски

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Попробовала это блюдо в кафе, очень понравилось, сама импровизировала, получилось ещe вкуснее.

Свинина Окорок Яйцо куриное Сухари панировочные Соль Масло растительное

Картофель с окороком и брюссельской капустой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Доброго всем дня, хочу поделиться с вами рецептом “Весенний ужин в деревне!" Быстрый, вкусный, немецкий ужин! Думаю, тем, кому не обязательно следить за фигурой, очень понравится! Особенно мужчинам! Картошечка с брюссельской капустой, окороком и сметанкой! Мммммм

Окорок Картофель Капуста брюссельская Лук репчатый Сметана Орех мускатный Перец душистый Соль Масло подсолнечное Зелень

Чеширский свиной паштет  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Применение теста в виде оболочки превращает любой рулет в паштет со стабильной формой, которая сама по себе служит украшением блюда. Можно украсить паштет, придав ему необычную форму, или приготовить его в готовой форме, как это сделала я. Выбор теста для паштета зависит от Вашего вкуса, а также от того, насколько плотной будет начинка: влажная начинка может потечь, если тесто окажется хрупким. «Тесто на горячей воде» (Hot Water Crust) – очень крепкое тугое тесто, оно способно удерживать даже очень влажные начинки и может приобретать любую форму.

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Соль Сахарная пудра Окорок Сало Лук репчатый Яблоко Лимон Фисташки Уксус Мед Сахар тростниковый Сок Желатин Яйцо куриное

Окорок, запеченный с фетой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Сочное, ароматное мясо свинины со вкусом феты можно приготовить на Новый Год. Такое мясо хорошо как в горячем, так и в холодном виде для бутербродов.

Окорок Фета Петрушка Соевый соус Мед Сок гранатовый Горчица Перец красный жгучий Масло оливковое Гранат

Школьная пицца по-домашнему

Категория: Выпечка Пицца

Предлагаю приготовить школьную пиццу по-домашнему. Тесто очень вкусное, мягкое, похожее на то, что в школьной столовой. Очень удобно для порционной подачи, брать с собой на работу, в школу, на пикник. А если захотите, то из этих ингредиентов можно приготовить просто большую домашнюю пиццу.

Молоко Вода Сахар Соль Дрожжи Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Окорок Моцарелла Огурец маринованный Перец болгарский Соус томатный Кунжут Петрушка

Свинина горячего и холодного копчения  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

У меня давно лежат эти два рецепта холодного и горячего копчения мяса в скороварке-коптильне Юнит, решилась все-таки их Вам показать, в надежде, что они обязательно пригодятся владельцам скороварок-коптилок. Мясо, что в первом, то и во втором случае, получилось отменное.

Окорок Соль Паприка сладкая Перец чили

Пучеро по-андалузски  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Пучеро (puchero) – густой горячий испанский гороховый суп, изначально принадлежащий кухням Андалусии и Канарских островов, получил распространение также в традиционных кухнях Аргентины, Уругвая, Колумбии, Филиппин, короче, в испаноязычных странах. Пучеро по-андалусски готовится в качестве первого блюда. Пучеро в канарском варианте – ближе к жаркому. Этот испанский гороховый суп готовится по особому кулинарному рецепту с клецками из свинины и шпика. В переводе с испанского puchero - это горшок или котелок, который использовался для приготовления данного блюда. Горох заготавливают с вечера, чтобы он размяк за ночь. Овощи не обжариваются, так как мясо, колбаса и шарики из окорока и сала вместе делают бульон достаточно жирным и насыщенным.

Говядина Окорок Чоризо Горох Морковь Лук репчатый Сало Лист лавровый Чеснок Яйцо куриное Сухари панировочные Соль Перец черный Зелень Масло оливковое

Пицца-рулет "Стромболи"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Рецепт пиццы? Видео-рецепт пиццы? Подробный рецепт пиццы? Как готовить соус и тесто для пиццы? Это не все вопросы, на которые я отвечу в своем видео. Главное, что я вам покажу замечательно но несправедливо неизвестный вариант закрытой пиццы - пиццы Стромболи. Пишу название с заглавной буквы, так как название этой пиццы происходит от одного маленького вулканического острова рядом с Сицилией. Хотя готовить эту пиццу начали американцы далеко не в связи с островов, а после фильма 50-х годов "Стромболи, земля Божья". В общем, ловите оригинальный и безумно вкусный вариант закрытой пиццы Стромболи.

Мука пшеничная Вода Сахар Соль Масло подсолнечное Масло оливковое Дрожжи Томаты в собственном соку Чеснок Орегано Моцарелла Окорок Колбаса Пармезан Лук репчатый

Блины в сырном омлете с окороком  

Категория: Горячие блюда Запеканки

Отличный вариант для разнообразия и "реанимации" оставшихся блинов. На "ура" идёт и на завтрак, и на обед, и на ужин.

Блин Окорок Яйцо куриное Молоко Сыр плавленый Соль

Картофельные зразы с сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ароматные картофельные зразы с сыром. Готовятся очень легко и быстро.

Картофель Окорок Сыр сулугуни Пармезан Соль Перец черный Яйцо куриное Сухари панировочные

Моя буженина  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Я просмотрела все предложенные на сайте варианты приготовления буженины. ТАК ее не готовит никто! Попробуйте, вам понравится!

Окорок Молоко Можжевельник Гвоздика Перец черный Чеснок

Окорок тамбовский копчено-вареный  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Классический тамбовский окорок, представляет собой цельный кусок окорока с удаленной тазовой костью и отрезанной ножкой в скакательном суставе. Так как возможности варить окорок с костью нет, окорок будет бескостный. Окорок можно приготовить в вареном виде опустив процесс копчения.

Окорок Соль Соль нитритная Сахар

Тулузский салат  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Сейчас самое время готовить этот салат, дынный сезон в разгаре. Такой себе "девочковый" вариант, классика жанра.

Имбирь Шпинат Окорок Лук-порей Дыня Масло оливковое Уксус Соль Перец черный

Закуска "Уральский рулет" в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Другие мясные блюда в мультиварке

Интересный мясной рулет с добавлением сырокопченого окорока и яичного омлета с болгарским перцем и кунжутом. Прекрасная закуска как на каждый день, так и для праздников. Рулет приготовлен в мультиварке "Vitek" VT-4206-R

Перец болгарский Масло сливочное Масло растительное Кунжут Соль Перец черный Зелень Молоко Яйцо куриное Окорок Говядина

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки