Легкие в приготовлении булочки, которые с легкостью заменят магазинные. Порадуют не только Ваших деток, но и Вас самих. В них не содержится "современных" дрожжей, о вреде которых очень много говорится.
Мой дебют, так что не судите строго.
Тонкие, мягкие, нежные лепешки с грибами и репчатым луком. Готовятся очень быстро и просто. И оригинально! Такой способ приготовления увидела на одном из кулинарных каналов. Заинтересовалась, приготовила, осталась довольна. Попробуйте! Это вкусно.
Хочу угостить Вас, дорогие поварята, еще одним интересным, ароматным и всегда удачным хлебом. Хлеб имеет очень хорошую структуру, приятный цвет и тонкий аромат жареных семечек. Хлеб адаптирован к ХП и всегда получается удачным.
Раньше делала такой хлебушек мужу под борщик, очень он его уважает, да потом забылось. Тут сварила борщ, он и вспомнил про него, да я и не против. Хоть сама я хлеб ем крайне редко, но такой, особенно теплый, да с сыром - отличный вариант.
Хлеб очень прост в замесе, усилий практически никаких, с ооооочень малым количества жиров, получается в меру плотный, с тонким ароматом, но не вкусом, пива.
Добавлять можно что угодно, тмин, зиру, семечки, тертый сыр, зелень, жареный лук и т. д.
Я очень люблю отрубной хлеб, и за 8 лет пользования хлебопечкой у меня накопилось много интересных рецептов. Вот этим очень вкусным, ароматным хлебом я и хочу с вами поделиться сегодня! Заходите ко мне в гости! Буду очень рада!
Долго я засматривалась на рецепт этого хлеба, сильно впечатлили отзывы из интернета:
- «Вкус этого хлеба, пожалуй, можно назвать ВЕЛИКИМ!»
- «Мой муж буквально стонал от удовольствия, когда ел этот хлеб».
- «Не понимаю, как ТАКОЕ можно испечь из обычной муки??? Это невозможно!»
но останавливала сложность процесса. Не верилось мне, что я смогу это сделать, а сподвигла меня на подвиг Оленька Черешенка Olena731 c рецептом хлеба от Ришара Бертине.
И я подумала, что настала пора для Овернского.
Закваску я делала вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/715 94/ но в последствии начала ее кормить не мукой высшего сорта, а пшеничной цельнозерновой. Подъемная сила стала просто грандиозной и кислинка пропала
Нехитрая выпечка на каждый день. Пекла дважды подряд. т. к. первую партию съели сразу. Количество муки будет зависеть от влажности творога. Можно обойтись вовсе без добавок, но я всыпала свои. Идея: заменить муку на цельнозерновую.
Очень любим мы на завтрак всякие горячие бутерброды, лепешки с сыром - это сытно и очень вкусно! Очередной вариант лепешки с начинкой - кесадильи. Сами лепешки получаются хрустящими, но в тоже время нежными, сочная начинка и плавящийся сыр. Пробуем?
Рецепт был найден на просторах интернета в период соблюдения диеты. От мучных изделий нужно было отказаться совсем, но я нашла выход и как мне кажется довольно-таки удачный. Количество ингредиентов рассчитано на суточную норму одного человека. Опробован рецепт мной много раз и всегда был отличный результат.
Дорогие поварята, я сегодня пришла с хлебушком. Толчком к созданию этого рецепта послужил досадный курьез. По возвращению с гастролей дома меня ожидал раздосадованный муж с вопросом: "Что за гадость редкостная у тебя в холодильнике была в банке стеклянной? Кислятиной воняет и пузырится, зараза? Выкинул я ее от греха подальше." Так погибла смертью храбрых очередная моя закваска. Так что пока пеку на дрожжах, и, надо сказать, осталась очень довольна результатом. Хлеб по этому рецепту получается упругий, мягкий, таким остается в течение четырех дней.
Этот пирог полностью соответствует своему названию! Если Вы хотите побаловать свою семью или гостей аппетитным блюдом, то этот рецепт для Вас! Вкусное, яркое тесто идеально сочетается с интересной, сытной начинкой из пекинской капусты и орехов... Попробуйте, уверена, Вы не разочаруетесь!
Этот чудо-рецепт я когда-то нашла на одном кулинарном блоге, и он мне очень понравился. Штапичи по-сербски означает "палочки", т. к. выпекаются в формочках для финансье, но у меня их нет, и я выпекаю в обычных формочка для маффинов.
Когда нашей семье надоедает есть просто хлеб, мы устраиваем разгрузочные дни и я пеку эти "здоровые" мини-буханки, почему? Смотрите!
В последнее время мне очень полюбились сырники, приготовленные в духовке. Замесила, сформировала и в духовку. И быстро, и вкусно и не надо стоять над ними переворачивать. Нежные, солнечные сырники с осенним ароматом! Угощайтесь!