Хрупкое сладкое песочное тесто с яркой ноткой лимона, запечённый творожный крем, взбитый до нежнейшей консистенции и... облака с черникой. Лёгкие воздушные суфлешно-безешные облака и море черники под облаками и на них. Это ли не чудо... Угощайтесь, мои дорогие!!! Совершенно неожиданно это мой 200ый рецепт...
Замечательное мягкое печенье из 4 ингредиентов. Для тех, кто не любит чернослив - замените курагой или финиками, добавьте какао-порошок - море вариантов. По вкусу напоминает конфетки. Своим авторским рецептом поделилась kiwihealthy, за что ей большое спасибо. И да, печенье калорийное)!
Спонтанно начала я печь печенья, сочиняя его на ходу. На удивление вышло очень даже симпатично и вкусно! Оценили и дети с молочком, и забежавшая подружка с мужем, и мой любимый и единственный :)
Делюсь этим экспериментом с вами!
Торт без муки, с белым шоколадом, с орехами... набор для сладкоежек.
Сделала на день рождение дорогой невестке.
Источник от многоуважаемой Елены elaizik, спасибо за очередную вкусняшку.
Нежнейший шоколадный бисквит "Джоконда", йогуртовый мусс и манго!
Очень давно хотела его приготовить, результат восхитительный! Рецепт с сайта Нины-Niksya.
Тарт "Беседа" (фр. tarte conversation) - забытая классика французской кухни, создан в конце 18 века в честь публикации книги Луиз Эпинэй "Беседы Эмили", диалога матери с дочерью. Данный рецепт я увидела год назад в популярной французской передаче "Лучший кондитер" и еще тогда заочно влюбилась в этот пирог с историей. Очень долго настраивалась на приготовление, так как рецепт не из простых, если учесть, что слоеное тесто хотелось приготовить собственноручно. Результат очень порадовал - хрустящая глазурь, ароматная миндальная начинка, необычное оформление. И это было бы преступлением, если бы я не поделилась рецептом с пользователями любимого сайта Поваренок. ру!
В интернете есть с десяток разных вариантов швейцарского яблочного пирога, этот самый простой и по набору ингредиентов и по способу приготовления. И он отличается от рецепта, который уже размещен на сайте.
Новогодние зарисовки. Этот рецепт родился на моей кухни, вдохновлённая песней на стихи Б. Пастернака Свеча горела на столе, Мело, мело по всей земле
Во все пределы.
Свеча горела на столе,
Свеча горела.
Это пирожное состоит из орехового бисквита, он получился божественный, нежный, воздушный, крем-сливки, и яблоки, начинка просто чудесно сочетается с бисквитом, и всё это покрыто шоколадом, но я решила, что в следующий раз не буду покрывать шоколадом, оно и так замечательное, это пирожное.
Классический итальянский десерт «Ricotta e pera» был представлен шеф-кондитером ресторана «Джеймис Италиан» Матео Лаи в Санкт-Петербурге!
Это очень нежный и воздушный десерт с грушевой начинкой однозначно не оставит Вас к себе равнодушным! Угощайтесь!
Возможно, вы давно хотели приготовить макаронс, но вас пугают все эти сиропы, термометры и меренги? Простой рецепт макаронс для начинающих макароноделов)
Эти капкейки в моей семье самые любимые, пеку их часто, они обладают каким то магическим свойством, их постоянно хочется к чашке кофе или чая и у них богатый, нежный, сливочный вкус. От души рекомендую.