Avocado con gamberetti. Это классический итальянский салат, на сайте есть варианты, но такого не нашла. Его я попробовала в одном итальянском ресторане в Петербурге и разузнала у шефа секрет приготовления. Главное - заправка! Не салат, а рапсодия!!! теперь мой самый любимый!
Любите остренькое? Тогда Вам сюда! Оригинальные тарталетки со жгучей мексиканской начинкой специально для зажигательной вечеринки!
На конкурс "Королева фуршета"
На сайте представлено много вариантов хумуса из нута (классика), а также из гречки и даже свеклы. А вот другая бобовая культура - фасоль, незаслуженно забыта, всего 1 рецепт. А из фасоли получается вкуснейший и нежный хумус, этот - один из моих фаворитов. Предлагаю и вам приготовить хумус из фасоли с авокадо, в нем просто кладезь незаменимого растительного белка и полезных жиров!
Тонкий пикантный вкус заправочки, хрустящий хлебушек, помидорчик, авокадо, лучок... Аромат... ммм... Но как пели соловьи за окном под шум дождя, когда я фотографировала! Наверное, поэтому фотографии не очень удачные - никак сфокусироваться не удавалось :-))) Так хотелось всю эту красоту поскорее скушать!
Идею подсмотрела у Сарсмис (ЖЖ).
" Цвела кувшинка на Руси!
В пруду, где дремлют караси,
Купался ты. И вдруг она
Всплыла, как будто бы со дна.
И ты спросил ее во тьме:
-"Цветок! В своем ли ты уме!
А если я тебя сорву?"
"Сорви. Не бойся. Оживу!"
Кувшинке трудно - до вершин.
Кувшинке хочется в кувшин,
Хотя бы очень небольшой,
Но с человеческой душой. "
Желаю , чтоб у всей женской половины Поваренка был свой, уютный кувшинчик, в котором вы будете счастливы!!!
Очень нежный, сочный и вкусный салат. Специально для конкурса "Scarlett к 8 Марта".
УРА! Вот и настало 1 декабря, значит, до нового года осталось 30 дней, а это говорит о том, что пора задуматься о новогоднем меню. Предлагаю вам очень оригинальный рецепт, позволяющий быстро сделать вкусное шоколадное мороженое, без особых навыков. А вот гости точно сломают голову, пока угадают, из чего оно сделано. Мороженое получается очень нежной и маслянистой консистенции, ведь не зря туземцы прозвали авокадо маслом леса, это позволяет готовить мороженое без молочных продуктов, что просто находка для соблюдающих пост. Кстати, прошу обратить внимание на полезность этого рецепта, ведь известно, что авокадо - кладезь полезных веществ. Ну, и весeлая песенка прилагается.
Я - жуткая авантюристка и люблю переделывать давно знакомые и любимые блюда. Сельдь под шубой, когда-то так любимая, из-за майонеза оказалась для меня под запретом. Я стала готовить с йогуртом, не слишком прижился рецепт. Несколько лет назад попробовала сделать так и, Боже ж мой, для меня - это идеально! Новое блюдо, но так похоже по вкусу на старое. Свеклы только нет, но можно и добавить. Не хотите попробовать?
Блины в моем скромном жилище - продукт, который, исчезнув, почти сразу появляется вновь.. Ну любят его мои обжорки очень, поэтому, рецепт для раскрасок выбрала быстро. Гости в последние две недели почти не покидают мой дом, поэтому к приходу самых дорогих (родителей), я решила украсить стол этим ярким и весьма весенним, на вид, блюдом. Семга лаконично сочетается с соусом из авокадо, которым пропитываются блинчики.
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Софочка под названием Торт с семгой и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
На Новый год наша семья собирается на даче, выносится стол на улицу и накрывается легкой закуской, под звон бокалов и курантов она с удовольствием съедается, и мужчины начинают жарить шашлыки, а мы идем в дом и продолжаем уже там празднование Нового года. Рецептом одной из таких легких закусок я и хочу с Вами поделиться.
Новый год - настоящий семейный праздник.. он пахнет мандаринами.. дымом бенгальских огней.. хвоей..
он весь пропитан любовью.. добротой... и ожиданием чуда...
дети наприменно ждут Деда Мороза с очаровашкой - Снегоручкой..
взрослые - новых свершений... чтобы, непременно, все плохое осталось в прошлом году, а новый принес только хорошее..
и, конечно, в каждой семье есть свои добрые новогодние традиции..
одна из таких традиций в нашей семье - это покупка трех новых новогодних игрушек... и, несмотря на то, что с каждым годом количество игрушек растет, и чаще всего тремя игрушками покупки не ограничиваются... но каждая деталь новогоднего убранства лесной красавицы связана с такими добрыми и приятными воспоминаниями, что, наряжая елочку, сердце поет от переполняющих его эмоций..
но ведь наряд для елочки можно сделать и съедобным.. например, вот такой елочный шарик будет замечательным украшением стола, и, быть может, станет еще одной новогодней традицией нашей семьи..
На конкурс "В новогоднем стиле"
Когда дома намечается вечеринка, и вы хотите удивить и вкусно накормить гостей. Когда вы вдвоем и хочется романтики. Когда доставки суши поднадоели и интересно попробовать что-то новенькое.
В рецепте также расскажу некоторые нюансы, чтобы у тех, кто будет готовить роллы в первый раз, все получилось.