Барбарис - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Барбарис: 212

Плов на бульоне  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Согласитесь, что плов это уже давно интернациональное и универсальное блюдо, его готовят и в будни и в праздники, на новогодние праздничные обеды плов будет очень уместен. В разных регионах он готовится со своими вариантами. Так готовила плов моя мамуля. Попробуйте, многим он понравится!

Рис Мясо Морковь Лук репчатый Чеснок Масло топленое Вода Кумин Барбарис Сумах Паприка сладкая Перец красный жгучий

Сладкий плов

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Хорошее дополнение к копченому мясу, мясу-гриль. Готовить в казане, или вообще не готовить.

Рис Изюм Курага Чернослив Персик Инжир Лук репчатый Морковь Масло растительное Барбарис Чеснок

Плов с курицей и нутом  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Домашний плов, ароматный и вкусный! Говорят, мужчины очень искусны в приготовлении плова. Не менее охотно они и едят его. С праздником, дорогие! Мирного неба)

Рис Нут Филе куриное Морковь Лук репчатый Чеснок Зира Барбарис Куркума Изюм Соль Масло растительное Томатная паста

Узбекский плов

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Данный рецепт я увидела по телевизору, когда была в гостях. У меня никогда не получался нормальный плов и я решила записать рецепт. А дома я уже его приготовила и результат оказался выше всех похвал. Может и вам этот рецепт поможет.

Рис Баранина Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Карри Зира Куркума Барбарис Чеснок

Старый новый плов  

Категория: Горячие блюда

Привычный плов на новый лад.

Рис Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Яблоко Чернослив Орехи кешью Мясо Зира Барбарис Вода Чеснок Соль

Плов по-ирански

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Многие и вас пробовали плов. Но такой необычный рецепт, соблюдающий гармонию между остротой, соленостью и сладость - очень необычен и удивит Вас в хорошем смысле!

Рис Баранина Лук репчатый Морковь Чеснок Лаваш Молоко Кинза Базилик Мята Зира Барбарис Изюм Чернослив Курага Цедра апельсина Миндаль Фисташки Масло сливочное Масло растительное Сахар Соль

Узбекский плов из риса девзира  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Плов чайханский — традиционное узбекское блюдо. Согласно традиции, каждый четверг мужчины собираются в чайхане «на ош» (в переводе — плов). Далеко не все заведения хранят этот обычай, но наиболее старые махаллинские чайханы до сих пор устраивают день «ош», да и само блюдо пользуется большой любовью в Узбекистане. Твердый, красноватого цвета, впитывающий в себя много жидкости – в Фергане готовят плов только из него. Да и не только в Фергане, а и в соседних Намангане и Андижане. Такая разновидность плова еще называется ковурма палов – жареный плов. Все составляющие обжариваются в большом количестве масла, и сам плов получает из-за этого характерный коричневый цвет. Ферганский плов не терпит никаких сладких добавок, никакого изюма, только чеснок и острый перец. Реже – барбарис. Морковь чаще всего используется желтая – в ней меньше сладости. Но красная может быть тоже. Мясо обжаривается мелкими порционными кусочками. Это, пожалуй, самый тяжелый для усвоения из всех видов плова, но и самый канонический – таким мы привыкли видеть узбекский плов.

Рис Говядина Морковь Лук репчатый Чеснок Перец чили Барбарис Перец черный Айва Масло растительное Соль

Плов с айвой и сухофруктами  

Категория: Каши Сладкие каши

Захотелось мне с утра пораньше 14 февраля, порадовать свою любимую и не менее любимых детей новым блюдом. Омлеты в виде сердечек, бутерброды и прочий фастфуд приелись, а хотелось чего-то необычного, и в то же время мужчинского, без розовых рюшечек и разных там фантиков. Результат представляю на ваш суд, уважаемые поварята. Сразу оговорюсь, рецепт подсмотрен мной у одного замечательного человека, НО я внес в него свои авторские добавления, и готовлю его по своему, посему он вполне себе может считаться моим, авторским рецептом.

Айва Морковь Лук репчатый Рис Курага Изюм Барбарис Финик Шафран Соль Вода Масло растительное Масло сливочное

Ферганский плов без казана

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из баранины в мультиварке

Традиционный способ в казане подразумевает жарку мяса в большом количестве масла, как во фритюре, что делает его мягким за 10 минут. Мы добъёмся аналогичного результата совместив жарку и тушение. Ну а после традиционно приготовим рис. В этом плове мясо получится мягким, а рис рассыпчатым.

Баранина Рис Вода Морковь Лук репчатый Жир Паприка сладкая Кумин Перец чили Перец кайен Барбарис Чеснок

Плов из булгура в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Плов из булгура (турецкой пшеницы) с нежным куриным филе и ароматными пряностями. Готовится быстро, получается очень вкусно. Такой плов ( по мнению моих домашних) вкуснее плова из риса. Попробуйте и вы.

Булгур Филе куриное Морковь Лук репчатый Чеснок Паприка сладкая Кориандр Барбарис Вода

Курица, фаршированная рисом, яблоком, барбарисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Праздничные дни продолжаются, поэтому готовим вкусные блюда для своих любимых. Предлагаю приготовить курочку... фаршированную. Красный рис в начинке отлично сочетается с кислинкой яблок. Угощайтесь!!!

Курица Рис Лук репчатый Яблоко Лимон Масло растительное Барбарис Смесь перцев Соль

Курица с абрикосовым рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Как я написала в рецепте "Швейцарского пирога" тон нашему обеду задал именно он! Захотелось чего то необычного, нежного и сладко-кислого. Так и родилось это блюдо. Заходите, дорогие мои Поварята, пробуйте!

Голень куриная Курага Мята Соль Горчица Вино белое полусладкое Барбарис Имбирь Масло сливочное Абрикос Сироп абрикосовый Рис Сахар

Пирог с клюквой и сметанной заливкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Однажды увидев на просторах интернета этот пирог, не долго думая, приготовил его. Очень вкусный!!! Предлагаю попробовать и вам)))

Молоко Сахар Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Ванильный сахар Дрожжи Масло сливочное Масло растительное Клюква Барбарис Сметана

Сладкий плов

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Вкусный нежный рис из горшочка... Вкусен в горячем, теплом и холодном виде.

Рис Изюм Курага Орехи Барбарис Масло сливочное Сахар Соль Корица Ванильный сахар

Плов с изюмом в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Я в шоке... что так может получиться... Всем советую... ну ооочень вкусно получился.

Рис Свинина Соль Чеснок Куркума Перец чили Зира Барбарис Изюм Лук репчатый Морковь Масло подсолнечное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 669 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки