Плов из вырезки
Короткий, но понятный и запоминающийся рецепт плова. Если у вас не получается это блюдо - самое время посмотреть это видео.
Рис Лук репчатый Морковь Мясо Зира Куркума Соль Барбарис Перец чили Чеснок Масло подсолнечное
Барбарис - рецепты
Всего рецептов, включающих Барбарис: 212
Плов из баранины и свинины
Вах, какой плов! То, что разные сорта мяса можно смешивать, и от этого блюдо только выигрывает, я знал раньше. Но как-то не относил это к плову. Отнес и не пожалел. Правда, в следующий раз, если буду добавлять свинину, возьму все-таки не шейку, а окорок: шейка для плова слишком нежна. И еще в этом рецепте я заменил привычный барбарис сушеными ягодами годжи, по виду тот же барбарис, хотя совершенно другое растение. И вкус у барбариса более кислый, у ягод годжи кисло-сладкий. Важный совет, отличающий этот рецепт от большинства растиражированных способов приготовления плова: плов в казане можно и нужно перемешивать. Температура, как бы мы ни старались, распределяется неравномерно, особенно если мы готовим на электрической плите (как я), поэтому рис от краев периодически нужно поднимать к центру, делать горку.
Жир Баранина Свинина Рис Морковь Лук репчатый Зира Барбарис Томаты сушеные Шафран Перец зеленый Чеснок Соль
Плов с толстолобиком в таджине
Всем привет. Тема таджина очень мне интересна и сегодня мы будем готовить плов, как бы это гордо не звучало. Набор продуктов обычный, всё очень просто, но немного повозиться всё таки придётся.
Рыба Рис Лук репчатый Морковь Масло топленое Тесто слоеное бездрожжевое Зира Перец розовый Базилик Барбарис Соль Вода
Свинина с яблоками
На оригинальность не претендую, т. к. сложности в приготовлении или в составе ингредиентов - ни какой, а "полезность" такого мяса очевидная - не надо гарнира. По поводу вкусовых качеств, тоже могу сказать одно - вкус кисло-сладких яблок гармонирует с мясом! Приглашаю отведать.
Свинина Яблоко Барбарис Соль Перец черный Зелень
Маринованные грибочки "Маленькие да удаленькие"
Сочетание 4-х вкусов в маринаде: сладкого, соленого, горького и кислого - это просто праздник для рецепторов!
Шампиньоны Горчица Мед Чеснок Масло растительное Сок лимонный Соль Барбарис Вода
Плов с изюмом в мультиварке
Я в шоке... что так может получиться... Всем советую... ну ооочень вкусно получился.
Рис Свинина Соль Чеснок Куркума Перец чили Зира Барбарис Изюм Лук репчатый Морковь Масло подсолнечное
Ароматный рис "Не плов"
Нежный, ароматный и очень вкусный рис с не менее нежным и сочным филе индейки Индилайт в беконе.
Индейка Бекон Морковь Лук репчатый Специи Чеснок Соль Барбарис Масло растительное Вода Рис
Постный плов с изюмом и тыквой
Праздничное блюдо в пост либо для веганов, это настоящий классический ферганский плов, только без мяса. Когда душа хочет праздника, порадуйте себя пловом с тыквой - по крайней мере, и моей семье, и всем моим друзьям он очень нравится.
Масло растительное Лук репчатый Морковь Тыква Зира Барбарис Соль Рис Паприка сладкая Хлеб Чеснок Изюм
Груши "Хэллоуин"
Близится Хэллоуин. Порадуйте своих родных и близких необычным десертом. Груши в сиропе - очень подходящее блюдо для этого праздника. Приятного вам аппетита!
Груша Сахар Бадьян Имбирь Шафран Семечки подсолнуха Барбарис Сироп шоколадный
Шурпа
Шурпа от «Помидорки»
Мясо Морковь Перец чили Перец болгарский Томаты в собственном соку Картофель Зира Барбарис Чеснок Перец черный Соль
Индейка с яблоками и соусом
Яблоки, особенно кислые сорта, отлично сочетаются с любым мясом и птицей. А соус "Глинтвейн", с характерными для Рождества пряностями, - отличное дополнение к праздничному блюду.
Индейка Масло сливочное Яблоко Курага Сок лимонный Сухари панировочные Вино красное сухое Перец черный Соль Барбарис Вино красное полусладкое Корица Гвоздика Орех мускатный Крахмал кукурузный
Рис с бараниной по-деревенски
Блюдо из баранины с добавлением русских деревенских трав, совсем не традиционных для плова.
Баранина Сало Рис Морковь Лук репчатый Чеснок Барбарис Зира Перец зеленый Укроп Петрушка Мята Соль
Плов
Пошаговая инструкция приготовления плова с восточными секретами
Мясо Рис Морковь Лук репчатый Жир Нут Чеснок Барбарис Зира Кориандр Вода
Булгур с нутом и курицей
Это моя вариация пилава на основе нескольких рецептов. Я жарю только лук, т. к. готовлю в том числе для ребенка. Любители жареной корочки могут обжарить и птицу ;) Одинаково вкусно как с курицей, так и индейкой.
Нут Булгур Морковь Лук репчатый Помидор Соль Перец черный Куркума Масло оливковое Бедро куриное Зира Барбарис Чеснок Вода
Плов с уткой
Друзья хочу поделиться с вами видеорецептом плова с уткой. До этого никогда не готовил плов с данной птичкой. На удивление плов получился очень сочным и жирным. Так что делюсь с вами рецептом этого блюда. Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита
Утка Соль Смесь перцев Лук репчатый Морковь Рис Томатная паста Приправа Чеснок Куркума Зира Барбарис Тандури масала
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6944
- Горячие блюда 43637
- Салаты 18036
- Закуски 16424
- Напитки 2992
- Соусы 1686
- Выпечка 33628
- Десерты 23038
- Заготовки 4171
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 378
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77263
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56194
- На обед 140575
- На полдник 51072
- На праздничный стол 81843
- На природу 21678
- На ужин 135869
- Неожиданные гости 47696
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27308
- Русская 4227
- Итальянская 2965
- Французская 1870
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 449
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 348
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 145
- Малазийская 33
- Марокканская 113
- Мексиканская 267
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки