Барбарис - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Барбарис: 212

Супер-диетический салат  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Давно готовлю по рецептам из Поваренка (а теперь еще и группа вк есть!!), и вот руки дошли выложить что-то свое. Я - вечносидящая на диетах и в спортзале. Поэтому как-то пришел в голову такой салатик. Как известно, белок безвреден для фигуры и даже полезен для мышц (особенно, если на них предусмотрена физ. нагрузка). Думаю, худеющим пригодится :) Весь тазик б/ж/у - 63.92/3.3/6.7, 311.8Ккал Итого на 100 грамм б/ж/у - 10.31/0.53/1.08, 50.29Ккал

Капуста китайская Филе куриное Белок яичный Уксус Барбарис Базилик Чеснок Кориандр Бульон Горчица Соль

Салат "Ветка барбариса"  

Категория: Салаты

Салат напоминает "шубу" по составу, но вкус совсем другой.

Картофель Лук зеленый Морковь Ветчина Оливки зеленые Яйцо куриное Свекла Чеснок Сметана Барбарис Орехи

Плов "Очень вкусный"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Раньше пловы мне не очень удавались, но когда я сделала по плов по этому рецепту, мой муж был в восторге. И захотел сам научиться его готовить. А тут как раз и конкурс появился! Я оценила. Ммммм... А теперь вы. На конкурс "Весна в сердце".

Мясо Ребра Рис Морковь Лук репчатый Чеснок Перец чили Барбарис Зира Масло подсолнечное Вода Специи

7 чайных историй  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

7 чудесных чайных историй на любой вкус! Выбирайте свою!!!

Чай в пакетиках Имбирь Корица Гвоздика Лимон Апельсин Сироп ягодный Малина Сахар Мед Сироп миндальный Барбарис Вода Лед Молоко

Рисовый гарнир с овощами и барбарисом  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Получился почти вегетарианский плов, но я всe же такой рис предпочитаю на гарнир :)

Рис Морковь Лук репчатый Помидор Бульон Зелень Барбарис Соль Специи Масло растительное

Купаты из кальмара  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

В советские годы родители покупали в магазине "Океан" купаты из кальмара. Очень они мне нравились. То, что продают сейчас, совсем не то. Решил сделать кальмарные купаты сам.

Кальмар Лук репчатый Соль Чеснок Барбарис Специи

Мини-рулеты из свинины с курагой и барбарисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень вкусные мини-рулеты, благодаря маринаду они имеют неповторимый вкус праздника, который невозможно описать. Курага и барбарис идеально сочетаются с великолепным вкусом свинины. Можно подавать на праздничный стол в виде закуски как в горячем, так и холодном виде, а можно и в качестве основного горячего блюда с картофельным гарниром.

Свинина Курага Барбарис Соевый соус Горчица Мед Табаско Томатная паста Соус Паприка сладкая Соль

Постный плов  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Решила попробовать этот коричневый рис использовать в плов. По началу боялась, что получится каша, так как вода очень долго не выпаривалась. Но что удивительно, рис совсем не набухал. Вообщем, конечный результат перед Вами! Нам понравился этот рис в плове.

Рис Морковь Лук репчатый Масло растительное Барбарис Приправа Соль Чеснок

Шах плов-королевский плов

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Шахом на востоке называли верховного правителя, именно такое национальное лакомство как шах-плов подается только самым дорогим и уважаемым гостям, привилегированному обществу.

Мясо Рис Морковь Лук репчатый Курага Изюм Барбарис Мука пшеничная Вода Соль Масло топленое Шафран

Рис с виноградными улитками "Центурион"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Это блюдо пришло к нам из тех далeких времeн, когда древние римляне постоянно ссорились с не менее древними греками. И вторые радостно отвечали взаимностью первым. Греки поклонялись Олимпу и его обитателям, а римляне разводили руками, дескать, «Аве Цезарь!». Единственный момент, по которому не было споров — «in vino veritas». Вино с удовольствием пили и те, и другие. А в качестве закуски был выбран вполне сытный вариант еды с виноградными улитками...

Улитки Рис Морковь Лук репчатый Масло оливковое Маслины Масло сливочное Кумин Шафран Розмарин Барбарис Соль Вода

Свинина с рисом, чечевицей и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

А планировался просто плов из свининки, да творческий кусочек мозга подключился или просто время позволяло покопошиться на кухне ))) Исходные компоненты для плова разнообразила несколькими добавками и получился отменный ужин, которому рад был каждый из нас. Пользуюсь моментом, пока еще не кончился мешочек с «настоящими» грибами, от которых я просто фанатею, а заодно решила приобщить своего благоверного к невероятно полезному ингредиенту как чечевица, хотя я сама впервые использовала ее в своем рационе)))

Свинина Рис Чечевица Грибы Морковь Лук репчатый Чеснок Помидор Барбарис Соль Специи Горчица

Мясо с барбарисом под картофельной шапкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

А это ужин для мужа, его любимая свининка, маринованная с медом, барбарисом и горчицей, запеченная в духовке под картофелем с грибочками. Мяско получается очень нежным за счет меда, горчичка придает пикантность, а барбарис оставляет тонкую нотку кислинки. Покрываем все это тоненько пошинкованой картошечкой с ароматными грибочками. Это все, что нужно для счастливого и сытого ужина моему мужчине )))

Мясо Мед Горчица Барбарис Соль Базилик Орегано Майоран Картофель Грибы Лук репчатый Чеснок Сметана Перец черный Сыр твердый Масло сливочное Паприка сладкая

Хэллоуин. А не вдарить ли нам по тыкве?  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Предлагаю вашему вниманию быстрый отчет по горячим следам. Вчера был хэллоуин. Жарить мясо? Делать салаты? Все это было. Надо что-то думать свежее. Такое, чтобы и в духе праздника, вкусно, да и красиво в придачу. Поэтому получилось вот это. интро: дабы не возникало вопроса о обложке-"блюдо посвящено еще и доку "пельмешки без спешки" на ннм.......... ,

Тыква Бедро куриное Морковь Курага Рис Барбарис Куркума Лук репчатый

Жаркое из свинины  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Оригинальное название: 401) Жаркое-свинина (варiантъ)... В том далeком 1816 году... Эту кулинарную книгу "Как правильно вести домашнее хозяйство. Руководство для держателей пансионов и домохозяек", вернее, ее кулинарную потрепанную часть, я получил "в наследство" от моей покойной бабушки Зины в 1972 году. Особых изысков в приготовлении пищи (блюдами то, что мы ели в те времена, не назовешь) не было; кто что "урвал" в магазинах, то и готовил на скорую руку, и то не готовили особо - некогда, вся страна несла "трудовую вахту". И вдруг - эта потрепанная КНИГА (которую и книгой-то назвать нельзя), незнакомые названия - «Каперсы... Брокколи... Цуккини... " и т. д. - завораживали воображение - это было путешествие в далекое прошлое - в 1816 год. Вот такое маленькое путешествие я предлагаю вам совершить. И будьте внимательны, наши предки знали толк в еде и ее приготовлении, постарайтесь делать это так, как делали они, и вы не пожалеете затраченных трудов. ... Для приготовления блюд лучше употреблять поросят до 8 месяцев, т. к. мясо у них нежное, а прослойки жира почти отсутствуют, более взрослые свиньи пригодны только для заготовок, колбас, майонезов (не путайте с современным значением этого слова) и кушаний для служителей... (цитата)

Свинина Масло сливочное Мука пшеничная Кориандр Паприка сладкая Имбирь Барбарис Базилик Соль Вода

Фасолевый суп по-ливански  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Рецептом поделилась со мной коллега по работе. Один из любимых супов в нашей семье. Очень яркий и насыщенный по своему вкусу, питательный и наваристый.

Баранина Лук репчатый Фасоль стручковая Перец болгарский Перец пепперони Помидор Чеснок Томатная паста Сахар Соль Корица Перец черный Барбарис Зира Рис Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки