Рикотта - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Рикотта: 565

Пирог с рикоттой, яблоком и грушей  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Пирог с рикоттой, яблоком и грушей приготовила на йогурте без дрожжей и яиц. Пирог получился воздушный, хрустящий, с нежной кремовой начинкой и карамелизированными фруктами. Выпечка с такой начинкой получается особенно вкусной и сладкой. Готовится пирог очень просто. Яблоки и груши можно заменить вишней, малиной, черникой.

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Маргарин Соль Сахар Ванильный сахар Йогурт Яблоко Груша Масло сливочное Рикотта Сахарная пудра Крахмал кукурузный Сок лимонный Крупа манная Яйцо куриное

Маффины с рикоттой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Рикотта, опять она, любимая. Это итальянский молодой сыр. Благодаря тому, что в ней есть жирные сливки, она имеет более нежную консистенцию, сливочный вкус, чем обычный творог. Предлагаю приготовить вкусные маффины с рикоттой, которые получаются с очень нежным мякишем с крупными порами. Если у вас рикотты нет, то вы можете заменить ее творогом, но он должен быть очень жирным. Можно также взять сырковую массу, в состав которой входит сливочное масло и сливки, при этом стоит уменьшить количество сахара, ведь в сырковой массе он уже есть. Рецепт встретился на просторах инета, автору огромное спасибо.

Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Цедра апельсина Соль Разрыхлитель теста Рикотта

Торт без выпечки с рикоттой  

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Недавно мама купила в магазине очень вкусный творожный тортик. Но он такой маленький, а стоит так дорого, что пришлось срочно научиться делать его самой! На самом деле это настолько просто, что приготовление тортика Вы можете поручить даже ребенку! Поиграйте с Вашими детьми в увлекательную игру - "Сделай сам"!

Рикотта Маскарпоне Сахар Джем Ванильная эссенция Печенье Масло сливочное

Лимонные кексы "Симфония"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Очень вкусные, нежные кексы, отлично сочетаются с лимонным кремом. А крем такой вкусный, я ела его ложками :) Готовить и готовить хочется, так как очень быстро заканчиваются. Эти кексы настолько нежные и вкусные, что даже чай или кофе не нужны к ним, но они и не лишние!

Сыр сливочный Масло сливочное Мед Ваниль Соль Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Рикотта Масло растительное Цедра лимона Яйцо куриное Сметана Желток яичный

Крабовые равиоли  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Предлагаю рецепт домашней пасты с начинкой. В большинстве случаев к рикотте добавляется пармезанский сыр, а потом – полёт фантазии. Моя фантазия долетела до дружной компании рикотты, копчёного лосося и крабовых палочек. Паста с начинкой называется равиоли (ravioli), и едят её обычно с соусом. Исторически слово ravioli означало "начинка", а не форма пасты. Заходите, буду рада!

Мука пшеничная Яйцо куриное Крабовые палочки Лосось Рикотта Пармезан Сливки Томаты вяленые Масло оливковое Желток яичный

Равиоли с рикоттой и яйцом  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Порционные равиоли, очень популярные в Итальянских ресторанах и кафе!

Мука пшеничная Яйцо куриное Желток яичный Масло оливковое Соль Куркума Рикотта Сметана Пармезан

Десертный крем "Капуччино"  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

для любителей кофе.

Рикотта Желток яичный Сахар Вода Сливки Шоколад темный Сахарная пудра Кофе натуральный Желатин Белок яичный Экстракт Сок лимонный

Булочки "4 сыра"  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Это именно тот случай, когда сыра много не бывает. Безумно вкусно получается, начинка похожа на начинку одноименной пиццы. Только представьте: хрустящая основа, сливочная начинка, тянущийся расплавленный сыр с ароматом копчения, и всё это идеально дополняет слегка запечённый помидор...

Булочка Рикотта Сыр сливочный Сыр сулугуни Сыр копченый Лук зеленый Чеснок Перец черный Помидор

Блинный торт с фруктами  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Нарядный, вкусный, тортик из блинов с изобилием фруктов можно приготовить как и в масленичную неделю так и в летнее время, когда фрукты и ягоды будут в изобилии. Именно сейчас, в холодную пору так хочется немного лета, ягод, фруктов.. Конечно этот тортик можно украсить сезонными фруктами, можно взять грушу, яблоко, хурму киви, цитрусовые...

Блин Сливки Рикотта Сахар Шоколад молочный Фрукты Масло растительное

Десерт "Клубничка"  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Когда мои сыновья были маленькими, я часто делала для них этот десерт "Клубничка". Тогда этот рецепт у меня был намного проще, творог, вафли, сок свеклы и мак. Сейчас я каждую ягодку завернула в мастику и покрасила их пищевым красителем.

Рикотта Вафли Сироп глюкозы Мастика Кунжут

Равиолли с мусом из рикотты и копченым лососем  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Здесь представлю две вариации подачи равиолли

Тесто пельменное Яйцо куриное Рикотта Укроп Лосось Базилик Сливки

Мильяччо неаполитанский  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Скоро 23 февраля и я хочу предложить вам приготовить традиционный неаполитанский пирог для ваших любимых мужчин. Этот пирог готовят в Неаполе в период празднования Карнавала.

Молоко Вода Крупа манная Сахар гранулированный Рикотта Яйцо куриное Цедра апельсина Цедра лимона Корица Сахарная пудра Масло сливочное

Чальсонс фриульские - "Cjalsons friulane"  

Категория: Горячие блюда Паста

Сегодня мы в гостях у итальянцев из Северного региона Фриули - Венеция Джулия. И на обед - Чальсонс фриульские. Это своеобразные "вареники" со сложной сладковатой начинкой. Их сервируют с топленым маслом и тертым сыром.

Мука пшеничная Вода Рикотта Шпинат Яйцо куриное Хлеб Шоколад молочный Изюм Лимон Сахар Корица Масло сливочное Сыр твердый Петрушка Соль

Киш с тыквой и курицей  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Предлагаю испечь сытный и вкусный киш с тыквой и куриной грудкой. Он подойдет как на сытный завтрак, так и на ужин. Вкусен в горячем и холодном виде. По желанию можно курицу заменить на индейку.

Яйцо куриное Масло сливочное Соль Грудка куриная Лук репчатый Тыква Мука пшеничная Сливки Рикотта Орех мускатный Перец черный Масло растительное

Фруктовый десерт "Печеный персик"  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Сложный изысканный десерт можно приготовить за несколько минут. Печеные персики, начиненные рикоттой, уложены на хлебные ломтики, намазанные джемом и пропитанные сиропом с бренди...

Батон Персик Джем Рикотта Масло сливочное Миндаль Бренди

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 669 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки