Салат с корнем сельдерея, ананасом и курицей. Корневой сельдерей – это ценная овощная культура, которая содержит в больших количествах витамины, каротин, минеральные соли. Настоящий лекарь с грядки!
Хочу предложить очень простой, но интересный салат. В нем очень пикантно сочетаются пряный, сладкий, копченый вкусы.
Очень сытный и, в то же время, нежный суп.
Я долго решалась, размещать рецепт или нет. Страшно... Но настоятельному совету отдельных поварят, теперь тщательно изучаю архив, прежде, чем решиться разместить рецепт. Вот и сегодня целый час изучала рубрику супы-пюре, все 14 страниц. Простите меня vitaminka, valerochka, Димочка и Очарование, если вы найдете сходство с вашими супчиками. В свое оправдание скажу, суп я готовила на обед, а архив изучала после ужина...
А по поводу "Что сегодня готовим, то и на сайт... " разрешите спросить: а для чего же тогда вообще существует этот сайт?
Этот рецепт я вычитала в книжке «Русская кулинария» 1962 года издания (в свое время соседка, работавшая поваром, снабдила). Уж больно название понравилось (хи-хи), решила приготовить, тем более все продукты были в холодильнике. Теперь делюсь с Вами, может, кому-то и такое блюдо в горшочке пригодится!
P. S. При приготовлении ни одни уши не пострадали.
Пикантный салат с креветками, очень нежный, но сытный. В нашей семье этот салат - один из любимых. На сайте много салатов с креветками, но такого я не нашла. Буду рада, если мой рецепт кому-то пригодится.
Рецепт увидела в интернете, но, когда начала готовить, начала вносить изменения и дополнения по вкусу мужа, для которого и варился суп. В результате получился совсем другой супчик... так сказать, по мотивам.
Мужу суп очень понравился, сказал: "Зачет!"
Такой соус хорошо подать к блюдам из овощей, например, картофельным или овощным котлеткам, запеченым овощам или картофелю, а также к биточкам из круп, овощным, макаронным или крупяным запеканкам.
Несложный в исполнении, но вполне милый и сытный супчик. И перловка смотрится в нем гармонично и вовсе не напоминает "шрапнель". А вообще-то, раньше, до появления Советской армии, перловка была в почете у наших предков. Ведь недаром ее назвали "перловка"... от слова "перлы" - жемчужины)))
Самый яркий символ осени - это, конечно же, тыква! Не зря ее называют "королевой". Только при взгляде на нее настроение поднимается и становится оранжевым-оранжевым!
Жаркое из осенних овощей с фаршированными конкильони на конкурс "Осеннее танго"
Отличная закуска из отварной говядины и хлебного соуса с добавлением хрена! Подать можно как тёплой, так и охлажденной. А если приготовить гарнир, то получится полноценный обед или ужин.
Прошу к столу!
Да, да, да... Ничего нового в идее! Новое в содержимом начинки. Еще один вариант набора продуктов, чтобы наполнить кармашек из куриного филе. Блюдо хорошо и для рядового ужина, и для праздничного стола (в горячем или холодном виде), и для быстрого перекуса на природе.
В какие времена мы живем... среди зимы мы теперь с легкостью можем приготовить суп с самыми что ни на есть летними овощами... Жаль только вкус у этих овощей совсем не тот, что был в детстве, когда ели мы их только в сезон. Но, тем не менее, суп получился насыщенным и вкусным.