Тмин - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Тмин: 1236

Cоленые томатные палочки с тмином  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Эти ароматные, хрустящие, солененькие и вкусные палочки обязательно понравятся не только вам, но и вашим детям.

Мука пшеничная Масло сливочное Помидор Яйцо куриное Сыр твердый Соль Тмин Перец красный жгучий

Мягкое картофельное печенье  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Это удивительно-вкусное печенье, напоминающее и пиццу и пирожки и печенье одновременно! Рецепт из передачи Ю. Высоцкой. От себя бекон заменила на колбасу/ветчину, шнит лук-на репчатый, орегано-на базилик, добавила тмин. Брала с собой в лес за ягодами-сытный перекус!

Пюре картофельное Мука пшеничная Сыр голландский Масло сливочное Базилик Разрыхлитель теста Желток яичный Молоко Соль Сахар Ветчина Колбаса Лук репчатый Тмин

Горбушки  

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Выпечка из ржаного теста. По вкусу напоминает хлебную корочку. Очень любят мои детишки! Название тоже дали они, т. к. немецкое название звучало совсем не по нашему!))) Рецепт был взят на "вооружение" мной пару лет назад из немецкого издания.

Мука ржаная Вода Дрожжи Соль Мед Тмин Кориандр

Иранские постные булочки с бананово-финиковой начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Такой хлеб пекут на юго-востоке Ирана, где тмин в изобилии и используется во многих местных блюдах, часто в сочетании с куркумой. Аромат специй, необычная начинка, воздушное тесто... Вам обязательно надо попробовать приготовить такие булочки! Подается эта выпечка в Иране с чашкой чая или кофе.

Дрожжи Вода Мука пшеничная Отруби Соль Сахар коричневый Куркума Масло оливковое Финик Банан Миндаль Тмин

Гречневые крекеры  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Первый раз делала такое тесто, сначала задумывались просто крекеры, но... тесто было таким эластичным, так здорово из него лепилось, что я не выдержала... И получились крекеры-мордочки для конкурса "В мире животных".

Мука гречневая Мука ржаная Разрыхлитель теста Тмин Соль Маргарин Творог Молоко

Пирожок-рожок с картофелем, луком, сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Румяные, аппетитные и очень вкусные получились пирожки-рожки. Начинка с сыром, луком, яйцом и грудинкой.

Вода Сметана Мука пшеничная Дрожжи Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Соль Картофель Грудинка Лук репчатый Сыр полутвердый Масло растительное Приправа Тмин Перец черный

Минтай, запеченный с пряным картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Самый простой и самый быстрый рецепт приготовления рыбы и гарнира к ней. Я называю такие блюда: "два в одном". Нарезал рыбку, картошечку, добавил любимые специи, поставил в духовку и можно заняться домашними делами. Духовка все сделает за вас. Вам остается только поставить на стол тарелки и пригласить всех к столу.

Филе рыбное Картофель Сыр голландский Пряности Перец белый Паприка сладкая Тмин Соль Лист лавровый Масло растительное Морковь

Икра из свеклы в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Икра из свеклы – простая, вкусная и полезная закуска. Ели варить ее на плите, то нужно смотреть, чтобы не подгорела, постоянно мешать. А в мультиварке, закинул продукты нажал кнопочку и все.

Свекла Лук репчатый Чеснок Тмин Сахар Сок томатный Соль Масло растительное

Капустник  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Я опять к вам с практичным рецептом. Ну очень практичным! Рецепт пирога от Юлии Высоцкой с моими изменениями и дополнениями.

Мука пшеничная Желток яичный Масло сливочное Сахарная пудра Соль Капуста квашеная Лук репчатый Яйцо куриное Тмин Масло растительное Филе куриное Сметана

Гуляш с баклажаном  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Дорогие поварята, предлагаю рецепт очень вкусного гуляша со свининой с добавлением баклажана, который придает ему неповторимый вкус и густоту. В меру острое, сытное, можно сказать, мужское блюдо, которое можно подавать практически с любым гарниром.

Свинина Лук репчатый Перец болгарский Перец чили Паприка сладкая Соль Перец черный Баклажан Тмин Масло подсолнечное Вода Мука пшеничная

Драники "Рыжая бестия"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Искала как-то, долго и тщательно, оригинальные драники, но... этот рецепт покорил меня своей оригинальной непредсказуемостью. У драников получился совершено не морковный, скорее ореховый, пикантный вкус! Спасибо Юлии Высоцкой!

Морковь Яйцо куриное Белок яичный Мука пшеничная Пармезан Тмин Сливки Масло оливковое Специи

Кeрeзeт по-венгерски  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Кeрeзeт (овечий творог с пряностями) по-венгерски. Первый раз я попробовала эту закуску в магазинном варианте и не поняла, из чего это сделано... Подробно объяснить, как готовится, муж, конечно, не смог. С тех пор она стала моим постоянным завтраком. А сегодня я еe приготовила сама, и в моeм исполнении она оказалась ещe вкуснее. В общем, приглашаю всех заглянуть ко мне в гости...

Брынза Шнитт-лук Чеснок Горчица Паприка сладкая Масло сливочное Тмин Сметана Хлеб

Маринованная рыба по-казачьи  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Приглашаю отведать наше семейное блюдо. Сразу скажу, что рецепт похож на хе из рыбы, но так готовила еще моя бабушка, и вряд ли она что-либо слышала о корейском варианте. К бабушкиному рецепту я добавила некоторые специи на свой вкус и немного изменила технологию. Рыба годится практически любая, главное, не совсем мелкая (больше ладони). Готовое блюдо очень выручает на случай внезапных гостей, да и в качестве семейного ужина с картошечкой, особенно молоденькой, весьма вкусно! А при небольшом изменении можно приготовить и в походных условиях.

Рыба Лук репчатый Морковь Лист лавровый Перец душистый Перец белый Перец розовый Паприка сладкая Кориандр Тмин Горчица Чеснок Соль Уксус Вода Масло подсолнечное

Семга в медово-яблочном соку  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Здравствуйте, дорогие друзья! Приглашаю Вас полакомиться семужкой в яблочной шубке. Рецепт "тЯпничный", в смысле "пЯтничный", авангардный. Желающих улыбнуться приглашаю на кулинарный хохмодром. Очень надеюсь, что не закидаете тапками за такую подачу рецепта. Муж прочитал и фыркнул: «Ну, солнышко, из тебя опять пЭрлы попЭрли!» Ну, да, попЭрли и не только пЭрлы. Пришла к выводу, что кулинария – все-таки удивительная вещь, соединяет такие разные продукты иногда, что диву даешься. А семужка получилась, просто волшебно-карамелизир ованный взрыв! Положишь в рот, прожуешь и скорее еще и еще, торопишься, чтобы не потерять этот восхитительный вкус!

Семга Яблоко Мед Орехи грецкие Блин Горошек зеленый Сок яблочный Тмин Кориандр Специи

Похлебка быстрая по-деревенски  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Хочу сегодня вас угостить очень вкусной похлебкой. Бывает так, что времени совершенно мало, а хочется чего-то жиденького и вкусного. Эта похлебка меня не раз выручала. Ароматная, вкусная, сытная. Заходите ко мне на обед.

Сало Картофель Лук репчатый Морковь Чеснок Тмин Соль Зелень Перец душистый Вода

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 672 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки